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211.
南方稻区的稻米消费   总被引:1,自引:0,他引:1  
南方稻区包括沪、苏、浙、闽、粤、琼、皖、赣、湘、鄂、桂、川、贵、滇等14个省市区,是全目稻米生产和稻米消费的主要地区,全区面积占全国的27.6%,人口却占全国的58.1%,耕地面积只有全国的39.4%,却集中了全目87.7%的水田,粮食产量占全国55.1%,集中了全国90.5%的水稻面积,生产出全国90.1%的稻谷。1990年主食大米提供了南方稻区每人日均1620大卡的热量和36.8克蛋白质,分别占食物总能量的51.6%和蛋白质量的52.2%。  相似文献   
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