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21.
通过对9月龄波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代、师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊进行育肥和屠宰试验,结果表明,在放牧+补饲条件下,波×师F1代、波×文F1代和波×楚F1代羊的平均日增重(分别为137.2、133.1和132.3g)明显高于师宗黑山羊、文山黑山羊和楚雄黑山羊的平均日增重(分别为103.6、102.3和101.6 g),且差异极显著;在全放牧条件下,波×师F1代、波×文F1代和波×楚F1代羊的平均日增重(分别为74.2、72.1和73.5 g)也高于师宗黑山羊、文山黑山羊和楚雄黑山羊的平均日增重(分别为48.7、47.8和46.1 g),差异极显著(P<0.01);对放牧+补饲育肥条件下的波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代、师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊每组随机抽取6只做屠宰测定,师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊的屠宰率、净肉率、眼肌面积等都低于波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代羊,差异显著(P<0.05).羊肉品味评定综合口感差异不显著(P>0.05),表明各波杂F1代羊肉的品质与云岭黑山羊羊肉的品质近似.  相似文献   
22.
建立了梯度洗脱-高效液相色谱法同时测定水产品中土霉素、四环素、金霉素残留的方法,结果表明:样品经乙腈/高氯酸溶液超声提取,Waters C18柱净化,浓缩后经乙腈/柠檬酸溶液梯度洗脱,用紫外检测器在355 nm波长处检测,3种物质的分离效果较好,土霉素、四环素的检测限均为0.02μg/mL,金霉素的检出限为0.04μg/mL,3种抗生素的回收率在67.8%~90.1%之间,变异系数在2.34~7.86之间,较适用于水产品中四环素类抗生素残留的同时检测。  相似文献   
23.
山羊传染性胸膜肺炎的防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
2001年7~8月份,在我单位新购进云岭黑山羊中相继暴发山羊传染性胸膜肺炎,经采取综合防制后,疫情得以控制,现总结如下.  相似文献   
24.
钙蛋白酶在肉嫩化过程中的作用   总被引:6,自引:0,他引:6  
钙蛋白酶在宰后肉类成熟过程中通过降解肌肉蛋白质而提高肉嫩度.作者阐述了与肉嫩化有关钙蛋白酶的结构,在肉宰后成熟过程中的嫩化作用,宰后活性变化及影响钙蛋白酶活性的理化因素等.  相似文献   
25.
为探索云南数百万亩坡耕地的科学利用措施,在云南宣威15°坡耕地上设置试验小区,连续两年系统研究了9m、13m、17m三水平草带间距与水土保持和土壤理化性状的关系。结果表明,在坡耕地上种植草带能有效防止水土流失,草带间距越小越有利于水土保持,但从控制水土流失和有利种粮耕作两方面综合考虑,草带间距以13m为宜。  相似文献   
26.
黑山羊是云南省地方山羊品种中数量最多、分布最广的优良品种,主产于云南境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区,该品种具有适应性强、 耐粗饲和抗病力强、生长快、个体大、产肉性能和板皮品质好的特点,属肉皮兼用品种.它不但对环境 适应能力很强,而且还具有瘦肉多蛋白质含量高、脂肪适中、肉质鲜美、品味纯正、浓香可 口、多食不腻等特点,又以其特有的滋补功效而深受消费者喜爱.因黑山羊既具有普通山 羊的优点,又具有其独有的药用价值,符合人们当前的消费趋势,市场前景十分看好.为了 充分利用地方良种,因此对云南主要的三个黑山羊品种楚雄黑山羊、文山黑山羊、师宗黑山羊的生长规律进行了比较研究.  相似文献   
27.
云南岩溶地区不同草地利用方式的经济与水保效应   总被引:1,自引:1,他引:0  
对云南岩溶地区坡度为15°草地的5种利用方式进行了3年的水土流失、土壤理化性状、地表植被密度、盖度、高度、产草量和投入产出效应研究.结果表明,岩溶地区坡地种草利用比种粮利用的水土保持效果、培肥地力效应和经济效益高.水土流失严重程度为种粮坡地>自由放牧草地>栽培草地>改良草地>围栏封育草地;土壤肥力提高幅度为栽培草地>改良草地>围栏封育草地>自由放牧草地>种粮坡地;3年累计经济纯收入栽培草地>改良草地>种粮坡地>围栏封育草地>自由放牧草地.  相似文献   
28.
饲料霉菌毒素的危害与控制   总被引:1,自引:0,他引:1  
据联合国粮农组织调查,全世界每年被真菌污染的各类谷物、油料种子和饲料占其总量的10%左右。微生物活动是导致贮藏饲料霉变的主要原因,已知有300多种真菌产生毒素,重要的毒素有黄曲霉素、赭曲霉毒素、桔霉素和玉米赤霉烯酮等,这些霉菌分布各异,都已从范围广泛的谷物及混合饲料  相似文献   
29.
半野生大额牛的研究进展和保护利用现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
大额牛(Bos frontalis)在我国又叫独龙牛,是一种半野生的珍稀牛种.本文较系统地介绍大额牛的起源、繁殖特点、生产性能与杂交利用、疾病调查、迁地保护、饲养管理等研究进展,提出我国独龙牛保护、利用中存在的问题及相应对策和建议.  相似文献   
30.
大额牛(Bos frontalis)在我国又叫独龙牛,是一种半野生的珍稀牛种。本文较系统地介绍大额牛的起源、繁殖特点、生产性能与杂交利用、疾病调查、迁地保护、饲养管理等研究进展,提出我国独龙牛保护、利用中存在的问题及相应对策和建议。  相似文献   
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