山黄皮早结优质高效栽培技术     

覃振师  覃杰凤  罗莲凤 《农村新技术》2012,(8):9-11

山黄皮俗称鸡皮果,为芸香科黄皮属多年生常绿乔木,主要分布于南亚热带地区,主产于中国桂西南及越南北部.果实含17种氨基酸、多种维生素以及丰富的铁、钙等营养元素.枝叶、果实、根茎具有祛痰化气、消积消滞等药效及很好的保健功效.山黄皮是极具发展前景的果树.我国桂西南地区对山黄皮栽培虽有悠久的历史,但目前种植良种面积不大,品种良莠不齐,种植分散,管理粗放.为提高山黄皮果品产量、质量及商品价值,增强市场竞争力,科研人员总结出下列早结优质高效栽培技术.  相似文献   

越南澳洲坚果种植发展概况与建议     

郑树芳  覃振师  韦持章  邱文武  王文林  赵大宣  何铣扬  莫庆道 《广西园艺》2012,(1):19-20

文章介绍了越南澳洲坚果种植发展概况,分析了澳洲坚果在越南发展中存在的主要问题,并对越南发展澳洲坚果产业提出了建议。  相似文献   

不同日期采摘的不同品种澳洲坚果的氨基酸分析     

宋海云  张涛  贺鹏  肖海艳  谭秋锦  汤秀华  郑树芳  王文林  覃振师 《经济林研究》2019,37(2):82-88,113

为深入了解不同时间采收的不同品种澳洲坚果果仁中氨基酸的含量差异性,从而为其有针对性和选择性的采收和加工提供参考依据,对广西壮族自治区内3个主栽品种(桂热1号、OC、695)澳洲坚果果仁中氨基酸的含量与组成进行了测定与分析,比较分析了不同品种间氨基酸的差异性、必需氨基酸和氨基酸总含量的变化情况,并采用模糊识别法和氨基酸比值系数法对其营养价值进行了评价。结果表明:澳洲坚果果仁中含有7种人体必需氨基酸,其中蛋氨酸的含量差异性较大,其必需氨基酸含量和氨基酸总量呈显著正相关关系,限制性必需氨基酸的种类随采摘时间的改变而有所改变,其果仁蛋白与FAO/WHO推荐模式值和全蛋白模式值的贴近度均较高。澳洲坚果果仁中氨基酸的组成合理,各种氨基酸的比例均衡且有较高的营养价值;广西壮族自治区内3个主栽品种中的695品种,虽为搭配品种,但其氨基酸营养价值最高。  相似文献   

澳洲坚果压条繁殖研究初探     

覃振师  何达标  赵大宣  施丁寿 《中国南方果树》2007,36(4):34-35

澳洲坚果Macadamia integrifolia属山龙眼科,澳洲坚果属的常绿乔木,又名昆士兰栗、夏威夷果等。其种仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等,营养价值高,风味十分独特,素有“干果皇后”之称,是目前世界上的一种新兴果树。澳洲坚果获得无性苗的常规方法是嫁接和扦插。用嫁接的方法繁殖比较普遍,但育苗的周期太长;扦插繁殖周期短,但成活率较低。关于压条繁殖育苗却很少见有报道。高空压条育苗不仅能保存优良遗传特性,且具有方法简单,操作容易,成活率高,开花早等优点。为此,从2004年起我们进行了本研究,目的在于探索澳洲坚果的压条繁殖技术,寻…  相似文献   

澳洲坚果根系分布特点     

陈菁  陆超忠  石伟琦  冼皑敏  赵大宣  王文林  覃振师 《热带农业科学》2017,37(6):23-26

为实现澳洲坚果的精准施肥,本研究以4、8、25 a的H2澳洲坚果树为试材,采用个体收获法,采集以树干为中心,树冠滴水线外约10 cm处(与其他树树冠交叉处)为边的整个圆内的不同距离、不同土层根系,并按其大小进行分级,清冼晾干后测其直径大小、鲜重和水分系数,分析根系在土层内的分布特点。结果表明:(1)4、8 a树0~20 cm土层根系干重显著高于其他层次,而25 a树20~40 cm土层根系分布最多,3种树龄0~40 cm土层根系干重占总根干重比例大于72%;(2)8、25 a树0~20 cm土层末级根干重占总末级根干重比例约为60%,而4 a树仅为44.8%;(3)4、8 a树离树干0~50 cm范围总根干重显著高于50 cm外总根干重,而25 a树50 cm外根干重显著高于0~50 cm范围内根干重,并且8、25 a树50 cm末级根干重占总末级根重比例高于90%,而4 a树则高于68%;(4)除了末级根,3种树龄根系干重基本上是随着根直径减少而减少。  相似文献   

澳洲坚果果实发育特性和落果调查     

郑树芳  赵大宣  蓝庆江  何铣扬  覃振师  莫庆道 《广西热带农业》2011,(2)

4月中旬至8月下旬,在广西崇左市龙州县调查澳洲坚果果实生长发育及落果,调查结果表明,果实横径生长与单果鲜重生长情况基本一致,都表现出逐渐快速生长一缓慢生长一稳定3个阶段;2次明显落果,4月中旬至5月中旬果实生长最快,落果也最多,占落果总数的90%左右,7月中旬至8月中旬落果量小,占落果总数的3%左右.  相似文献   

郁南无核黄皮的特性及其在桂南的栽培技术     

伍志科  韦持章  覃振师 《中国热带农业》2011,(2):69-70

郁南无核黄皮原产于广东省郁南县建城镇,以果大、肉厚、味美、无核等特点成为黄皮中的珍品。其果实含丰富的维生素C、有机酸和果胶,除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果脯、蜜饯等。果品有健胃消食、清痰化气等功能。郁南无核黄皮具有生长快,投产早,病虫少,经济寿命长等特点,深受种植者的青睐。  相似文献   

适于开口带壳果加工的澳洲坚果桂热1号采收期的确定     

贺鹏  张涛  宋海云  郑树芳  覃振师  黄锡云  汤秀华  王文林 《核农学报》2021,35(8):1825-1831

为探明广西澳洲坚果主栽品种桂热1号(简称桂1)不同采收期果实品质和开口效果变化规律,确定开口带壳果加工的最适采收期,本试验以Ⅰ(8月20号)、Ⅱ(8月30号)、Ⅲ(9月9号)、Ⅳ(9月19号)4个采收期(正负误差1 d)的澳洲坚果果实为材料,测定开口合格率、离壳率、完整果仁率、脂肪含量、总糖含量、蛋白质含量、氨基酸含量,再对内含物指标及开口效果指标进行变异性分析、相关性分析、逐步回归分析、综合评价。结果表明,4个采收期澳洲坚果的开口合格率在98.57%以上,离壳果率在55.67%以上,完整果仁率在75.67%以上,蛋白质含量在8.52 g·100g^-1以上,总糖含量在2.92 g·100g^-1 以上,脂肪含量在76.23 g·100g^-1以上,氨基酸比值系数分在72.14以上。尽管采收Ⅰ期澳州坚果的完整果仁率不如其他采收期,但其果实品质指标与其他采收期无显著差异,果实开口合格率、离壳率较其他采收期好,综合评价得分最高,因而认为在采收Ⅰ期采收桂1澳洲坚果果实最适于开口带壳果加工。本研究为确定澳洲坚果桂热1号果实最佳采收期提供了理论依据。  相似文献   

基于SSR分子标记的广西柿种质资源遗传多样性分析     

邓立宝  何新华  卢家仕  覃振师 《南方农业学报》2014,45(11):1903-1909

[目的]采用SSR标记技术分析广西柿种质资源的遗传多样性,为其资源的分类、鉴定、保护和开发利用提供依据.[方法]设计48对SSR引物,对从广西不同生态气候区收集的93份柿种质资源进行PCR扩增、聚类分析和主成分分析,探讨不同种质资源的遗传多样性和亲缘关系.[结果]在48对引物中,15对SSR引物可从93份柿种质中扩增获得1 59条带,多态性条带比例为96.86%;各种质间的遗传相似系数在0.478~0.925,平均为0.667.聚类分析结果显示,在遗传相似系数0.640处可将93份柿种质资源分为A、B、C、D4组,其中柿栽培种、油柿和君迁子分属不同组中,野柿与柿栽培种间存在交叉现象.主成分分析结果表明,前三主成分贡献率依次为14.18%、5.25%和4.11%,累积贡献率为23.54%;主成分分析可将93份柿种质材料分为四大类,与聚类分析结果基本一致.[结论]广西柿种质资源遗传背景广、多样性较丰富,可为柿资源开发利用和新品种选育提供重要材料;SSR分子标记可作为柿种质资源分类和鉴定的可靠工具.  相似文献   

基于因子分析的澳洲坚果露酒香气品质研究     

张涛  贺鹏  宋海云  莫庆道  许鹏  汤秀华  肖海艳  郑树芳  覃振师  王文林 《中国南方果树》2019,(4):46-52

以广西龙州县本地50%(V/V)米酒为酒基,以澳洲坚果的壳果、果壳及果仁为原辅料,按一定比例进行泡制得到3种澳洲坚果露酒,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)方法结合气相色谱质谱法(GC/MS),对3种露酒及酒基的挥发性香气成分进行鉴定,再通过因子分析对其挥发性香气成分进行比较与评价,最后通过感官评定进行验证。结果表明,通过因子分析法,可得3个公因子,3个因子累计方差贡献率为100%,能较为全面客观地评价3种澳洲坚果露酒的香气品质。通过公因子得分与综合得分可知,果仁露酒的香气品质最好,感官评价结果与香气成分综合评价结果也相吻合。  相似文献