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双歧杆菌是天然存在于人和动物肠道的微生物,对宿主发挥生物屏障、调节肠道菌群、提高免疫、抗炎和抗肿瘤等有益作用,所以经常以益生菌的形式添加到乳制品和其他食品中。双歧杆菌的黏附定植是持续发挥益生作用的前提基础。然而,双歧杆菌在生产、包装、运输、储藏和消费过程中受到许多环境胁迫因素(如热、氧、酸、胆盐和渗透压等)的影响。这些环境因素会影响双歧杆菌黏附能力和黏附相关蛋白的表达。对环境胁迫对双歧杆菌存活的影响、双歧杆菌黏附能力的影响因素和环境胁迫对黏附相关蛋白的影响等方面的研究进展进行了综述。 相似文献
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基于抗青枯病的烤烟品种适应性及烟叶质量评价 总被引:1,自引:0,他引:1
为了有效解决文山烟区青枯病防治的根本方法及筛选后备品种,研究了8个品种(系)在文山烟区的适应性,并进行了烟叶质量评价。结果表明:供试品种中安烟2号和S6在整个生育期具有较好的稳定抗性,烟株田间长势较好,成熟特性好,农艺性状表现优,其产量、产值、均价和中、上等比例在供试品种中最好,具有较好的经济性状,且水溶性总糖、还原糖、总氮、总植物碱、钾离子含量均在适宜范围内,各项化学成分协调;评吸结果表明,安烟2号和S6质量档次为中等偏上,S6属于中间香型,安烟2号属于中偏清香型;安烟2号和S6烟叶质量与特色品种K326接近,青枯病抗性优于主栽品种云烟87和K326,且综合性状亦优于或接近主栽品种,二者都可作为文山烟区后备烤烟品种。 相似文献
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为了研究和探讨急性短期热应激对家兔行为、生理及血清抗氧化指标的影响,选取4月龄健康的雄性新西兰兔75只单笼饲养,随机分为5组,分别对应5个时间段,每组15只,试验期间则进行(36±1)℃的12 h高温热应激处理,并分别在试验前(0 h)和热应激1、3、6和12 h对家兔各种行为进行分析比较,同时对生理常数及血清抗氧化指标进行测量。结果表明:在行为指标上,与0 h时相比,1 h、3 h、6 h和12 h时家兔的趴卧显著增加(P0.01),而取食显著降低(P0.01);1 h、3 h时饮水、运动和站立显著增加(P0.01),6 h、12 h时显著下降(P0.01);修饰行为各组之间差异不显著(P0.05)。在生理常数上,与0 h时相比,1 h、3 h时体温差异不显著(P0.05),6 h、12 h时体温显著升高(P0.01);与0 h时相比,1 h、3 h、6 h和12 h的呼吸频率显著增加(P0.01)。在血清抗氧化指标上,与0 h时相比,1 h、3 h、6 h和12 h时丙二醛(MDA)的含量逐渐增加(P0.01),总抗氧化能力(T-AOC)则逐渐下降(P0.01),而总超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性则表现出先升高后下降(P0.01)。研究表明,急性短期热应激对家兔的行为和生理生化指标有着显著影响,在饲养管理中应注意观察分析,并建立预警机制及时采取防治措施。 相似文献
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