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以皮×杜公猪、杜×皮公猪、皮特兰公猪以及杜洛克公猪与配申农1号母猪进行杂交试验,并开展肥育试验和屠宰测定,试验结果表明,相同条件下,申农1号猪与皮×杜公猪的后代在生长速度方面要优于和皮特兰及杜洛克的。与皮×杜公猪和杜×皮公猪的杂交后代在生长速度、饲料转化率、胴体性能以及肉质性状等方面差异不显著,与杜×皮公猪的杂交后代略占优势。 相似文献
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为解析藏香杂野猪肉质鲜美的风味基础,分别对藏香杂野猪与杜长大(杜洛克×长白×大白)三元猪的背最长肌进行肉质性状和氨基酸含量分析测定。测定结果显示：藏香杂野猪背最长肌的滴水损失和剪切力显著低于杜长大三元猪(P<0.05),亮度L*值极显著低于杜长大三元猪(P<0.01),肌内脂肪含量显著高于杜长大三元猪(P<0.05);在检测出的16种氨基酸中,藏香杂野猪背最长肌中14种氨基酸的含量极显著高于杜长大三元猪(P<0.01),其余2种氨基酸含量显著高于杜长大三元猪(P<0.05)。结果表明：藏香杂野猪猪肉营养丰富、肉质鲜美,与杜长大三元猪相比具有明显优势。 相似文献
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猪MHCⅠ类区域的基因可分为Ia,Ib及Ic三类基因,其中Ia共发现7个基因,Ib为3个,Ic为2个,不同类型的基因有着相似的结构,具有不同程度的同源性.对Ⅰ类基因分型,血清学分型共得到74个单倍型,分子学分型结果变化较大,其中有一个已分为7个血清学型的Ⅰ类等位基因,经特定酶切后确认得到了7个等位基因的图谱. 相似文献
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申农1号猪ESR基因的多态性及其与繁殖性能相关性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究采用PCR—RFLP的方法,对申农1号144头母猪进行ESR基因的多态性进行检测,分析ESR基因型对头胎总产仔数与产活仔数的遗传效应。结果表明,在申农1号母猪群中,ESR基因存在遗传多态性,可分为AA、AB和BB三个基因型,A、B等位基因频率分别为0．5069和0．4931。AA型、AB型和BB型的频率分别为0．2639、04861和0．2500,但AA、AB和BB三种基因型与产仔数之间差异均不显著。 相似文献
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本文对上海祥欣公司东滩种猪场2015年人群的341头杜洛克后备母猪做了初配日龄与其头胎产仔数、活仔数、分娩率之间关联性的分析,结果表明:231~290日龄初配杜洛克后备母猪,其产仔数、活仔数、分娩率略高于初配日龄大于290日龄及小于230日龄的杜洛克后备母猪,研究结果为杜洛克后备母猪初配日龄的确定提供了相关参考。 相似文献
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【目的】肉质是猪肉的重要经济指标,肌内脂肪(IMF)含量是影响肉质的重要因素。H-FABP基因是调控猪肉IMF含量的候选基因。【方法】本实验采用PCR-RFLP技术分析H-FABP基因多态性,并检测该基因在5个猪群体:杜洛克(100头)、长白(80头)、大白(150头)、申农(80头)、梅山(140头)的基因型和基因频率。【结果】H-FABP基因在杜洛克、大白、申农猪群体中检测出DD、Dd和dd 3种基因型。在杜洛克群体中的基因型频率:DD(0.02)、Dd(0.23)和dd(0.75);在大白猪群体中基因型频率DD∶(0.25)、Dd(0.49)和dd(0.26);在申农猪群体中基因型频率:DD(0.10)、Dd(0.30)和dd(0.60)。在长白猪群体中检测的所有样品为dd型;在梅山猪群体中检测的所有样品为DD型。【结论】H-FABP基因在5个猪群体中呈现不同基因型。在长白猪和梅山猪群体中呈现偏态现象。在杜洛克和申农猪群体中主要为dd型,在大白群体中主要为Dd型。 相似文献