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61.
泰和乌骨鸡肌肉肌苷酸含量变化规律及其遗传力估测 总被引:31,自引:2,他引:31
以4~28周龄泰和乌骨鸡为材料,研究胸肌和腿肌肌苷酸(IMP)含量的变化规律。结果表明:①肌肉中IMP含量随周龄的增加而逐渐减少;②体重与胸肌和腿肌IMP含量呈极显著中等负相关(P<0.01,r分别为-0.3457、-0.3722),胸肌和腿肌在IMP含量上呈极显著中等正相关(P<0.01,r为0.5196);③应用回归分析建立了泰和乌骨鸡肌肉IMP含量依周龄和体重的最佳线性回归方程;④4~28周龄,各周龄肌肉IMP含量具有中等遗传力(0 4133~0 6025)。 相似文献
62.
为进一步筛选有效的鸡球虫病抗性评价指标,并为后续鸡球虫抗性评价体系的建立及鸡球虫抗病育种提供依据,试验将京海黄鸡分为感染和非感染对照2个组,感染组每只雏鸡灌饲2.5×104个柔嫩艾美尔球虫卵囊,用酶联免疫检测法测定10个球虫抗性血液指标。结果显示,①感染后第3天感染组和非感染对照组的临床表现和各项指标差异均不明显,表明感染后这一阶段无法用现有指标检测到显著变化;②感染后3~5 d感染组鸡体增重为负,且感染组和非感染对照组相比差异极显著(P<0.01),表明感染后3~5 d的变化最为剧烈;③感染后8 d IFN-γ浓度显著低于非感染对照组(P<0.05);丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽—过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)浓度均有不同程度提高,且感染组与非感染对照组SOD浓度差异显著(P<0.05),其余3个指标均差异极显著(P<0.01);④白细胞介素2(IL-2)、IL-16、IL-17、一氧化氮(NO)、β-胡萝卜素(β-C)浓度感染组和非感染对照组相比差异均不显著(P>0.05)。结果表明,感染后3~5 d内的体增重,CAT、GSH-Px、MDA、SOD 4种抗氧化酶及IFN-γ细胞因子在血浆中的浓度可作为鸡球虫抗性评价指标。 相似文献
63.
为给动物源性食品中同时检测氟苯尼考(FF)及其主要代谢产物氟苯尼考胺(FFA)的残留提供新的安全可靠的方法,本研究建立了猪肉中FF及FFA残留检测的加速溶剂萃取/超高效液相色谱-荧光检测(ASE/UPLC-FLD)法。试验采用乙酸乙酯:氨水(98:2,V/V)为提取剂,样品经加速溶剂萃取后浓缩,用乙酸乙酯饱和正己烷除脂,再经浓缩复溶后进行UPLC-FLD检测。结果表明,FF及其代谢产物FFA在添加浓度为9.8~400和3.2~400 μg/kg的范围内线性关系良好,相关系数(R2)分别为0.9993和0.9999。FF的检测限(LOD)和定量限(LOQ)分别为3.3和9.8 μg/kg;FFA的LOD和LOQ分别为1.2和3.2 μg/kg。样品在LOQ、0.5 MRL、1.0 MRL和2.0 MRL加标水平下的平均回收率为82.92%~96.72%,相对标准偏差(RSD)低于3.11%。综上所述,加速溶剂萃取(ASE)方法省时、环保、提取效率高,超高效液相色谱-荧光检测(UPLC-FLD)检测方法高效、灵敏、回收率高,是符合检测标准的新方法。 相似文献
64.
[目的]研究海门山羊肌肉组织学性状对肉品质的影响。[方法]以12月龄海门山羊和波尔山羊×海门山羊F1公羊为研究对象,对海门山羊不同性别与不同部位肌肉的组织学性状进行系统的研究。[结果]海门山羊母羊股四头肌肌纤维面积及肌原纤维直径、肌节、I带、A带、H带长度极显著大于公羊(P〈0.01),而背最长肌的肌纤维面积和肌原纤维直径、肌节、I带、A带、H带长度极显著小于公羊(P〈0.01);同一性别不同部位肌肉之间的肌纤维显微结构与超微结构特性也存在显著(P〈0.05)与极显著差异(P〈0.01);海门山羊公羊的肌纤维内含有大量线粒体、糖原颗粒和脂肪滴,说明其氧化代谢率高,保水性能强,柔嫩多汁,肉质优良。[结论]为海门山羊的进一步选育、开发和利用以及我国地方山羊品种评估提供了理论依据。 相似文献
65.
扬州鹅及其杂交配套组合肌肉中肌苷酸和肌内脂肪沉积规律的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以70日龄扬州鹅(A×A)及其4个杂交配套组合(K×B、K×A、C×A和S×A)共5个鹅群体为实验素材,分别取其胸肌和腿肌,采用高效液相色谱法测定肌肉中肌苷酸的含量,研究其肌苷酸与肌内脂肪的沉积规律。结果表明:5个鹅群体中,除C×A群体母鹅胸肌中的肌苷酸含量显著大于腿肌外(P<0.05),其他鹅群体胸肌和腿肌中的肌苷酸含量差异均不显著;K×B群体公鹅胸肌的肌内脂肪含量显著高于腿肌(P<0.05),除S×A群体腿肌的肌内脂肪含量在性别间有显著差异外(P<0.05),其他群体胸肌和腿肌的肌内脂肪含量在性别间差异均不显著。 相似文献
66.
以京海黄鸡为试验材料,采用PCR-SSCP技术检测斑联蛋白(zyxin)基因外显子9的SNP,探讨zyxin基因该位点多态性与京海黄鸡屠宰性状之间的关系。结果发现该位点存在1个SNP突变位点,表现为3种基因型:AA、AB和BB。统计分析表明,公鸡的胸肌重AA基因型显著高于AB基因型(P<0.05),活体重和屠体重AA基因型显著高于BB基因型(P<0.05);母鸡的活体重、头重、爪重和屠体重AA基因型显著高于BB基因型(P<0.05),全净膛重AA基因型显著高于AB基因型(P<0.05)。 相似文献
67.
为探讨促卵泡素受体(FSHR)基因mRNA在不同组织中的相对表达量和表达规律,探究其调控机制,根据原鸡FSHR基因的编码序列,跨内含子设计1对荧光定量引物,采用qRT-PCR技术检测,研究组织表达谱及其在性腺轴中的表达规律。结果表明:FSHR基因在卵巢和睾丸中高表达,极显著高于其他组织。FSHR基因的表达呈不断变化的趋势,在母鸡卵巢中出壳时最高,持续下降至16周龄时最低, 20周龄稍有回升;FSHR表达量在公鸡睾丸中也于出壳时最高,持续下降至16周龄时表达量最低。在公母鸡的垂体组织中,FSHR基因表达呈小幅上升,母鸡较公鸡上升幅度稍大,卵巢中的表达量略高于睾丸。这一研究为进一步研究FSHR基因的作用机制和表达调控提供了素材。 相似文献
68.
为了研究氨苄西林(AMP)在鸡排泄物中残留消除规律,将鸡排泄物用乙腈去蛋白处理,再用饱和的二氯甲烷萃取后,在酸性条件下上清液用水杨醛沸水浴衍生化后,在激发波长354 nm、发射波长445 nm处用高效液相色谱荧光检测器检测。结果显示:该方法测定鸡排泄物中AMP的检测限为1.2μg/kg(S/N≥3)、定量限为3.5μg/kg(S/N≥10)。AMP在鸡排泄物样品中平均回收率为74.96%~80.41%,变异系数均低于9.77%。试验鸡按体重以60.0、120.0 mg/(kg·d)剂量内服AMP,每天给药1次,连续5 d。AMP在投药第1 d时,鸡排泄物中AMP残留量被检测到,投药第5 d时达到峰值。休药后AMP在鸡排泄物中残留量迅速降低。正常剂量组,休药第7 d时,AMP在鸡排泄物中残留量低于检测限。双倍剂量组,在休药第9 d时,鸡排泄物中AMP残留量低于检测限。AMP在鸡排泄物中的残留量与给药剂量呈正相关,鸡排泄物中高含量AMP残留存在较大的环境风险。 相似文献
69.
通过对比气相色谱法(GC)和气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)联用2种检测技术,建立党参、黄芪等5种中药中常见的联苯菊酯、甲氰菊酯和氯氟氰菊酯3种拟除虫菊酯类农药残留量的检测方法。结果表明:在与GC-MS/MS法同一样品浓度下,采用配置ECD检测器的GC法检测信号强度较弱,无法在较低浓度下进行农药残留量的定量分析;而通过GC-MS/MS法,以联苯菊酯、甲氰菊酯和氯氟氰菊酯含量测定为研究目标,通过MRM模式在线检测,优化GC-MS/MS检测条件,具有较好的信号强度,可采用外标法进行含量测定。线性范围在1.95~21.79 ng·g-1之间,线性关系良好,最低检出限为0.25~0.50 ng·g-1,定量限为0.84~1.67 ng·g-1,决定系数R2为0.987 5~0.998 1, 5种中药的加标回收率为87.45%~92.82%,精密度为3.08%~4.78%,相对标准偏差为5.53%~6.41%。综上,GC-MS/MS方法具有灵敏度高、操作快捷、定性定量准确,可用于5种药食同源中药中3种拟... 相似文献
70.
本文建立了高效液相色谱法(HPLC)测定鸡蛋中二甲硝咪唑(DMZ)残留水平的方法。产蛋鸡内服50mg/kgbw和200mg/kgbw、肌注50mg/kgbw二甲硝咪唑,连用5d。测定了用药期间及停药后蛋清及蛋黄中DMZ及其羟基代谢物(DMZOH)的含量,方法检测限为0.01μg/g。鸡蛋中DMZ及其DMZOH的含量在休药6~7d时低于检测水平。排泄到蛋黄中的二甲硝咪唑及其羟基代谢物约占鸡蛋中残留总量的56%,蛋清约占44%。 相似文献