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答山西读者李成民苹果到了适宜采收的季节,着色品种的果实,往往由于立地件条、栽培技术及气候的影响,不能全部着色,从而影响了果品的质量,降低了果品应有的经济价值。采取人工着色的方法,可增加着色果的数量和着色面积,提高经济效益。适合人工着色的品种有红星、红玉、秋花皮、小国光等。人工着色又称人 相似文献
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贾生平 《山西农业:致富科技版》2005,(12):13-14
许多地方由于各种原因,油桃品种混杂,良莠不齐,存在大量劣质低产油桃园，影响经济效益。对于这些低产劣质油桃树,可采取多种技术，改良为高产优质油桃树。 相似文献
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贾生平 《农村实用科技信息》2005,(9)
仙人掌营养丰富,每百克鲜片中含有无机盐0·9g,蛋白质1·3g,纤维素2·6g,维生素C15·9mg,B族维生素30·07mg及各种氨基酸。另外,还含有可提高人体免疫功能、降血糖、降胆固醇、抗肿瘤等物质。现介绍仙人掌果酱的加工技术要点。一、工艺流程选料→去刺→去皮→煮制→浓缩→装罐→杀菌→冷却。二、加工要点1·选料选生长期10个月以内,新鲜、无病腐、无虫蛀的掌片。2·去刺、去皮先用刷子刷去掌片上的毛刺,用不锈钢刀削去外皮。老掌片须去筋。然后放入清水中洗净,沥净水分,将其切成小碎块;也可用多功能切碎机将掌片破碎打浆。3·煮制将切好的… 相似文献
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冬枣属比较难生根的树种,尤其是硬枝扦插生根率较低。近年来,随着全光照喷雾育苗技术和ABT生根粉在枣树扦插上的应用,使冬枣嫩枝扦插成活率达90%。一、插条选取在选择插条时,应采年龄幼小的母树或幼龄枝条,这样可以大大提高扦插成活率。对于成龄母树,必须采取返幼处理,促使萌发幼龄枝条。常用的方法有修剪、环剥、刻伤和断根。成龄母树靠近下部或基部的枝条,枝龄相对较小。在初春进行修剪,可使老树返老还童。修剪强度越大,生长势越强,侧枝萌发率和隐芽萌发率越高。在修剪的同时,配合环剥和刻伤措施,才能获得较为理想的插条。插条用半木质… 相似文献
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贾生平 《农业工程技术:农产品加工》2001,(6):29-30
芦荟属百合科多年生草本植物，具有肉厚多汁的特点。芦荟中含有大量的芦荟甙，经水解后产生芦荟大黄蒽甙，并含有丰富的维生素 B2、 B6、 B12及 8种人体必需氨基酸和矿物质。芦荟即有奇异的药用、保健功效，又有神奇的美容、养颜功能。现介绍几种芦荟制品的加工技术要点。 一、芦荟保健饮料 (一 )工艺流程 清洗→去皮→榨汁→压滤→调配→均质→灭菌→灌装。 (二 )加工要点 1清洗：将芦荟叶清洗干净，要求无泥土、沙石、金属和其它杂质。清洗时尽量不要损伤芦荟叶，以防芦荟叶的汁液流失。 2去皮：将清洗干净… 相似文献
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