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畜产品质量安全问题及对策 总被引:3,自引:0,他引:3
实现畜产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前畜牧兽医工作者面临的重大课题,下面就畜产品质量安全存在问题、成因分析及拟采取的相应对策等三个方面,阐述浅见。 相似文献
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为了解猪伪狂犬病病毒(Pseudorabies virus,PRV)野毒株的特点,本研究对沈阳某养殖场疑似感染PRV的组织病料进行PCR鉴定、病毒分离和纯化、gD、gE基因序列测定及分析、动物回归实验。结果显示:分离株能在ST细胞中产生典型的细胞病变,且PCR显示为PRV阳性;通过gD、gE基因进行序列分析发现,分离株与2011年后分离的PRV变异株位于同一进化分支;氨基酸位点分析发现分离株与PRV变异株具有相同的变异模式。进一步研究其致病性,将纯化后的病毒液接种PRV抗体阴性21日龄健康仔猪,感染仔猪出现典型的PR症状,如呼吸困难、转圈、流涎和划水动作,且在试验期内仔猪全部发病(5/5),其中4头死亡(4/5)。综上,本研究成功分离到一株PRV变异株,将其命名为HP-SY2022。这一研究为丰富我国PRV分子流行病学及后续的免疫防控提供了参考。 相似文献
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本研究采用3种不同的猪繁殖与呼吸综合征病毒(procine reproductive and respiratory syndrome virus, PRRSV)抗体检测试剂盒对仔猪母源抗体和免疫猪抗体消长规律进行了比较分析,以期为猪群PRRSV抗体监测提供试剂盒选择依据。将10头PRRSV、PCV2病原双阴性仔猪随机分为2组,每组5头,2组仔猪分别于14日龄及PRRSV母源抗体转阴后免疫高致病性猪繁殖与呼吸综合征活疫苗,于14、21、28、35、42、49、56、70、84、98日龄采血并分离血清,分别用3种商品化PRRSV抗体检测试剂盒检测抗体水平,同时检测母猪分娩后14 d抗体水平;结果显示,试剂盒A与试剂盒C的Kappa值=0.784>0.6,试剂盒A与试剂盒C高度一致;试剂盒B与试剂盒A、试剂盒B与试剂盒C的Kappa值分别为0.422、0.374,试剂盒B与试剂盒A一致性中度,试剂盒B与试剂盒C一致性较弱。母源抗体监测表明,3种试剂盒检测的PRRSV母源抗体均在42日龄左右转阴。试剂盒A与试剂盒C所检测的PRRSV相关抗体在免疫后1周即产生,3周即可达到峰值,而试剂盒B所检测的PRRSV相关抗体在免疫后3周产生,5周达到峰值。本研究为3种试剂盒对临床PRRSV的抗体监测和免疫评估提供了试验依据。 相似文献
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我国幅员辽阔,资源丰富,气候环境多种多样。但是,各种气候环境参差不齐,加之我国西北部绝大部分地域气候环境恶劣,导致我国可用耕地面积少之又少。而且现在城市在急速发展,对耕地的使用和破坏愈来愈多,使得我国的耕地面积和质量捉襟见肘。总的来说,我国的耕地基本国情总量多,人均少。高质量耕地太少,耕地后备资源奇缺。众所周知,我国人口数量位列全球第一,即使幅员辽阔,人均耕地面积也少得可怜。因此,急需从其他途径解决日益增长的粮食消耗问题。冬季粮食处于低产期,所以,从提升冬小麦的产量入手显得特别重要。加上我国气候环境监测工作做得比较好,因此,从分析气候环境对冬小麦产量的影响和对策着手研究。 相似文献
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利用表达纯化的猪丹毒丝菌(ER)胆碱结合蛋白B(CbpB)建立一种检测ER抗体的间接ELISA方法。克隆扩增ER的CbpB基因并与原核表达载体pGEx-6P-1连接,经PCR、双酶切及测序鉴定,将阳性重组质粒转入E.coil BL21,IPTG诱导表达,SDS-PAGE和Western-blot鉴定产物。以纯化重组CbpB蛋白作为包被抗原,通过一系列反应条件优化,建立检测ER抗体的间接ELISA方法(CbpB-ELISA),并用于临床猪血清样品检测。建立该方法的最适条件:包被抗原浓度为1.0 μg·mL-1,4 ℃过夜;5%脱脂奶粉于37 ℃封闭2 h;血清稀释度为1:100,37 ℃孵育60 min;酶标二抗稀释度为1∶1 000,37 ℃作用45 min;显色时间为37 ℃作用10 min。该方法可特异性地检测ER抗体,与其他猪病原阳性血清均无交叉反应性;阳性血清稀释至1:12 800时仍可检出;批内及批间变异系数均小于10.00%;与全菌体-ELISA、SpaA-ELISA、商品化ELISA试剂盒及Western-blot比较,该方法总符合率分别为91.67%、93.33%、86.67%和90.00%,其中阳性符合率分别为92.45%、94.55%、88.89%、90.91%,阴性符合率分别为85.71%、80.00%、66.67%、80.00%。对进行和未进行ER免疫的猪血清样品检测,免疫抗体阳性率为86.67%,感染抗体阳性率为30.50%。该方法具有良好的特异性、敏感性和重复性以及临床应用的可靠性,为ER的免疫监测和流行病学调查提供了技术手段。 相似文献
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旨在明确副猪嗜血杆菌(HPS)临床分离株分离部位的组织分布,进而探讨其血清型和基因型的流行分布特点及相关性,为猪格氏病(Glässer's disease)的有效防控提供科学依据。针对临床分离鉴定的89株HPS,利用PCR技术鉴定血清型,统计各血清型HPS在不同分离部位的菌株分布数量;应用多位点序列分型(MLST)方法进行序列类型(ST)鉴定分析、位点多态性分析、BURST分群统计和UPGMA系统发育树聚类分析。89株HPS临床分离株共鉴定出9种血清型(1、2、4、5、7、11、12、13、14)以及未定型(NT),血清4、13、7和5型为优势血清型,分别占比28.09%、22.47%、13.48%和10.11%,有64株HPS分离于肺,占比71.91%;24种ST型,ST267、ST268、ST387和ST365为优势基因型,分别占比26.97%、21.35%、8.99%和5.62%,每个基因位点存在3~13个等位基因,多态性位点从3(g3pd)到71(6pgd)不等,BURST分析中划分为2个单个ST型和11个克隆群(CC),UPGMA系统发育树被分为4个分支,优势ST型处于2、3、4三个分支中,均对应具有毒力血清型的HPS分离株。HPS临床分离株流行血清型和基因型呈现多元化,具有明显的遗传异质性,同时,ST型与血清型存在一定的交叉性,且与HPS临床致病力相关。 相似文献
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近年来,富阳市有关部门十分重视养殖业的发展,并已取得显著成效。但是,由于国内外不断发生的高致病性禽流感、链球菌病等重大动物疫病对公共卫生安全和畜牧业健康发展造成了巨大的威胁。笔者在动物防疫执法过程中,曾查处将病死畜禽弃于水库、沟渠等违法事件,个别养殖户为减少损失,低价抛售病死动物。因此,规范病死畜禽尸体的处置工作十分重要。 相似文献
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2012年10月以来,苹果收购价格高开低走,一路下滑,多地苹果出现滞销,甚至有个别地区果农忍痛砍果树.业内人士认为,经过了前两年的价格"泡沫",今年苹果价格大起大落,实际上体现了其价格的理性回归.专家建议,应进一步规范苹果收购市场,防止苹果等农产品价格再次坐上"过山车". 相似文献
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本溪山区气候变化与主要农业气象灾害的响应 总被引:3,自引:2,他引:1
摘 要:利用本溪地区1953-2008年温度、降水和主要农业气象灾害资料,根据农业气象学原理和农业气象灾害指标,整理、统计、分析相应的气象要素。采用气候倾向率和Mann-kendall方法对资料进行处理分析。结果表明:本溪山区温度和降水年代际间发生了较大变化。气温呈升温趋势,降水变化呈减少趋势。暴雨日数呈现减少趋势变化,但是灾害损失呈现增加趋势,洪涝频率减少,干旱频率增加。通过对气候变化与主要气象灾害研究,为合理开发山区气候资源,调整产业结构提供科学的气象依据。 相似文献