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【目的】对原种意大利蜜蜂（意蜂）和原种意大利蜜蜂的王浆高产品系（浆蜂）工蜂蛹期头部的蛋白质组进行比较,以探明浆蜂和意蜂3个日龄（13、15、17日龄）蛋白质表达调控方面的差异,为阐明蜜蜂发育生物学提供一定理论基础。【方法】采用双向电泳建立浆蜂和意蜂3个日龄蛹期头部蛋白质组表达谱,获得图谱中蛋白质的种类、表达量、等电点和分子量等信息,并通过质谱分析、数据库检索,鉴定部分差异蛋白。【结果】在13日龄蛹头部,浆蜂表达279个蛋白,意蜂表达268个蛋白,浆蜂和意蜂共有蛋白为212个,而浆蜂和意蜂的特异蛋白分别为67个和56个;到15日龄时,浆蜂表达296个蛋白,意蜂为277个,浆蜂和意蜂共有蛋白点为203个,浆蜂特异蛋白点为93个,意蜂特异蛋白点为74个;到17日龄蛹时,浆蜂蛋白质组有340个蛋白点,而意蜂则有279个蛋白点,浆蜂和意蜂共有蛋白点为246个,浆蜂的特异蛋白点为94个,意蜂特异蛋白点为33个。对部分差异蛋白质进行质谱分析后,鉴定出11个蛋白质。对已鉴定蛋白质表达量聚类分析,结果聚为2类：表达量上调的分别是微管蛋白、肌动蛋白88F、ATP合成酶、谷胱甘肽S-转移酶S1、精氨酸激酶、热激蛋白、蛋白酶体2亚基、泡液ATP合成酶催化亚基和转录起始因子5A;表达量下调的蛋白质为过氧化物氧化还原酶2 540。【结论】浆蜂经过蜂王浆高产的选育,表达的蛋白质种类比意蜂增加。随着日龄的增长,大多数与细胞骨架、抗氧化相关和代谢相关的蛋白质显著上调表达,表明工蜂蛹头部的王浆腺和唾液腺等组织在生长发育,新陈代谢加强以及神经系统逐渐重塑。这将对全面理解浆蜂和意蜂蛹期发育规律奠定基础。 相似文献
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大豆抗营养因子及其消除方法 总被引：7，自引：0，他引：7
大豆富含蛋白质(约40%)和油脂,且大豆蛋白质消化率高,一般比玉米、高梁、燕麦消化率高26%～28%.全脂大豆粗蛋白含量为32%～45%,是玉米的4倍,粗脂肪含量约为16%～20%,其代谢能值与玉米相同,除含硫氨基酸含量较低外,其它必需氨基酸含量丰富,且在氨基酸组成平衡上胜过其它作物,尤其是赖氨酸含量达2.25%,是玉米的10倍.同时,矿物质和B族维生素含量均高于禾谷类籽实,因此数千年来我国各地广泛利用大豆作为家畜饲料.但是,在生大豆中含有许多抗营养因子,这些抗营养因子不但使蛋白质的质量下降,还会导致动物消化代谢疾病,降低动物生产性能. 相似文献
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地塞米松对肉仔鸡空肠二糖酶活性及黏膜形态的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为探讨应激对肉仔鸡生产性能影响的机理,本试验用地塞米松模拟应激条件下所分泌的糖皮质激素对肉仔鸡空肠二糖酶及黏膜形态的影响。试验选取21日龄体重相近的Arbor Acres（AA）肉仔鸡36只,随机分为4个处理,其中3个试验组每只腹部皮下注射糖皮质激素类药物地塞米松生理盐水注射液1 mL（地塞米松剂量分别为0.1、1和5 mg/kgBW）,对照组注射等体积的生理盐水,连续注射7 d。结果表明：（1）地塞米松显著抑制了肉仔鸡体增重（P〈0.05）,且随剂量的增大抑制效应增强;（2）地塞米松对肉仔鸡空肠黏膜蔗糖酶和麦芽糖酶活性无显著影响（P〉0.05）;（3）不同剂量的地塞米松显著降低了肉仔鸡空肠绒毛高度、吸收面积和绒毛高度/隐窝深度的比值（P〈0.05）,5 mg/kgBW地塞米松注射组显著增加了空肠隐窝深度（P〈0.05）,但地塞米松未对肉仔鸡空肠绒毛宽度和固有层厚度产生显著影响（P〉0.05）。从本试验结果可推测应激对肉仔鸡生长的抑制可能与糖皮质激素的释放能够降低肠道绒毛高度、吸收面积及增加隐窝深度而损害了肠道的吸收功能有关。 相似文献
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细菌脂多糖诱导的急性免疫应激对肉仔鸡肉品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验利用细菌脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导急性免疫应激,研究短期注射不同剂量LPS对肉仔鸡肉品质和脂质代谢的影响。选取32只体重相近的21日龄肉仔鸡随机分为4组,其中3个试验组分别在21、23和25日龄经腹腔注射LPS生理盐水稀释液,剂量为250、500和1 000μg/kg BW,对照组注射等量生理盐水。26日龄取试鸡血液制备血浆,测定血浆胆固醇、甘油三酯和丙二醛的含量;取胸肌和肝脏,测定pH、乳酸、脂肪、丙二醛含量。结果表明,LPS处理对胸肌化学指标和血脂指标有显著影响。与对照组相比,显著提高乳酸含量(P<0.05),显著降低胸肌pH及水分含量(P<0.05),显著提高胸肌和肝中脂肪含量及血浆中胆固醇和甘油三酯的含量(P<0.05)。LPS处理也显著提高了血浆和胸肌脂质过氧化物水平(P<0.05)。 相似文献
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本试验旨在优化固态发酵亚麻籽饼(SFFSC)的制备工艺,并研究SFFSC对1~21日龄肉鸡生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。采用单因素试验探究发酵时间、发酵温度、料水比、接种量等发酵参数对枯草芽孢杆菌固态发酵亚麻籽饼(FSC)脱除生氰糖苷(CGs)效果的影响;在单因素试验基础上,对上述发酵参数进行正交优化;按照优化工艺进行验证和扩大试验,测定FSC发酵前后的CGs和营养成分含量。选取1日龄科宝肉公鸡180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂含10%FSC(FSC组)和10%SFFSC(SFFSC组)的试验饲粮。试验期21 d。结果显示:SFFSC最优制备工艺为发酵时间72 h、发酵温度39℃、料水比1.0∶0.6、接种量4%。验证和扩大试验结果与正交试验结果差异不显著(P>0.05)。FSC经固态发酵后,CGs脱除率为93.66%,粗蛋白质、多肽和粗脂肪含量均显著提高(P<0.05)。与对照组相比,SFFSC组1~21日龄肉鸡末体重(FBW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)分别显著降低6.90%、7.26%、1.99%(P<0.05),料重比(F/G)显著增加6.15%(P<0.05);FSC组1~21日龄肉鸡FBW、ADG、ADFI分别显著降低24.69%、21.77%、10.86%(P<0.05),F/G显著增加10.77%(P<0.05)。与FSC组相比,SFFSC组1~21日龄肉鸡FBW、ADG、ADFI分别显著提高23.62%、18.54%、9.95%(P<0.05),F/G显著降低4.17%(P<0.05)。与对照组相比,SFFSC组21日龄肉鸡血清总蛋白(TP)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量差异不显著(P>0.05),免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高5.26%(P<0.05);FSC组21日龄肉鸡血清IgG含量显著降低20.95%(P<0.05)。与FSC组相比,SFFSC组21日龄肉鸡血清IgG和IgM含量分别显著提高25.38%和6.67%(P<0.05)。与对照组相比,SFFSC组21日龄肉鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)差异不显著(P>0.05);FSC组21日龄肉鸡血清T-SOD活性显著降低3.72%(P<0.05),MDA含量显著增加16.29%(P<0.05)。与FSC组相比,SFFSC组21日龄肉鸡血清T-SOD活性显著提高4.67%(P<0.05),MDA含量显著降低15.97%(P<0.05)。综上所述,SFFSC最优制备工艺为发酵时间72 h、发酵温度39℃、料水比1.0∶0.6、接种量4%;FSC经优化工艺发酵处理后,CGs脱除率为93.66%,营养价值得到改善;本试验建立的固态发酵工艺可有效降低FSC对1~21日龄肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的不利影响。 相似文献
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【目的】探究饲粮中添加葡萄糖氧化酶（GOD）对大肠杆菌攻毒肉鸭生长性能、免疫功能和肠道健康的影响及其作用机制,为寻求预防肉鸭大肠杆菌病的抗生素替代品研究提供思路。【方法】选用144只1日龄健康北京公鸭,随机分为3组,每组6个重复,每重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮,两个试验组分别在基础饲粮中添加30 mg·kg-1维吉尼亚霉素（抗生素组）或200 U·kg-1 GOD,于试验第7天分两次对所有鸭口腔灌服0.2 mL大肠杆菌 O88（3×109CFU / mL）,两次攻毒间隔8 h。试验期28 d。【结果】（1） 与对照组相比,饲粮中添加抗生素和GOD显著提高攻毒肉鸭1—14日龄平均日增重和平均日采食量（P<0.05）。（2）GOD和抗生素显著降低28日龄攻毒肉鸭血液中白细胞数（P<0.05）,提高血液中淋巴细胞百分比（P<0.05）。此外,GOD显著降低血液中红细胞含量（P<0.05）。（3）GOD和抗生素显著降低14日龄肉鸭血清MDA和28日龄CAT的含量（P<0.05）; GOD显著提高28日龄肉鸭血清T-AOC（P<0.05）,且有降低14日龄CAT的趋势（P=0.087）。（4）抗生素和GOD显著降低14、28日龄肉鸭血清内毒素含量（P<0.05）。（5）GOD和抗生素显著降低肉鸭14、28日龄空肠IL-1β和IL-6浓度（P<0.05）,以及28日龄空肠TNF-α浓度（P<0.05）,两组间无显著差异（P>0.05）。（6）抗生素和GOD显著降低大肠杆菌攻毒肉鸭14、28日龄血清DAO活性和D-LA含量（P<0.05）,两组间无显著差异（P>0.05）。（7）GOD增加了回肠特有OTUs的数量,降低了大肠杆菌含量,提高了乳酸杆菌和双歧杆菌等益生菌的相对丰度。【结论】饲粮中添加GOD通过平衡大肠杆菌攻毒肉鸭的肠道菌群结构、减少细菌内毒素的产生以及降低氧化应激对细胞的损伤来维持肠黏膜的完整性、避免因内毒素进入血液后激活炎症信号通路而引起炎症反应的发生,从而改善肉鸭肠道健康、促进肉鸭生长。GOD能够作为抗生素替代物用于预防或减轻肉鸭的大肠杆菌病。 相似文献
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以全国16个省和直辖市的97个小麦样品作为研究对象,测定其11项理化指标并分析各项指标在不同省份间的变异度。结果表明,全国范围变异度最大的理化指标为最终黏度、峰值黏度和β-葡聚糖,糊化温度和容重的变异度系数最小,其余指标变异度均在10%以上。同一理化指标在不同省份间的变异系数存在较大差异,各理化指标变异系数在0.41%～42.57%之间,容重、糊化温度和水溶性戊聚糖在不同区域内的变异幅度最小。同一省份内的各理化指标变异度差异很大。同省内各主要理化指标变异系数大多集中在10%～20%之间。江苏、山东、河南、河北和湖北省各项指标较为均一。黄河以北冬春混合区的陕西、山西和甘肃其各项理化指标变异较大,高于全国平均水平,而中原各省及淮海区域各省的小麦理化指标变异系数较小。 相似文献