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31.
以糯米粉为原料,研究休闲食品玉米汤圆的制作工艺。通过对比分析和L9(34)正交试验设计,确定以糯米粉为主要原料的玉米汤圆最佳配方为:玉米淀粉添加量25%,水添加量75%,白砂糖添加量35%(以糯米粉计)。采用上述配方制出的玉米汤圆表皮光滑、形态完整、口感香甜,有典型的糯米香气。  相似文献   
32.
盐碱地是一种重要的土地资源。随着人口压力不断增大,人们越来越重视开发利用盐碱荒地来缓解危机。本文分析了山西省朔州市盐碱地治理现状及存在问题,并提出了具体的改良措施。  相似文献   
33.
采用实验生态学方法研究了pH、盐度和不同饵料对观赏类水母——咖啡金黄水母Chrysaora melanaster幼体生长和存活的影响。结果表明:咖啡金黄水母幼体(伞径为2cm)的适宜pH为7.3—8.8;盐度的生态幅为20—45;不同饵料条件下,第11天时饵料为卤虫无节幼体组与饵料为桡足类组的水母幼体的平均伞径有显著性差异(P〈0.05),第16天时饵料为海月水母组与饵料为桡足类组的水母幼体的平均伞径有显著性差异(P〈0.05),第20天时海月水母组的幼体生长最快,卤虫无节幼体组的次之,混合桡足类组的生长较慢。  相似文献   
34.
氨基酸是茶叶的重要品质成分和氮素贮存形式,因此开展茶树体内氨基酸转运蛋白的研究尤为重要。本研究从茶树转录组中筛选得到5条茶树LHTs(Lysine histidine transporters,赖氨酸/组氨酸转运蛋白)家族基因序列,并从龙井43中成功克隆获得4个茶树LHTs基因,分别命名为CsLHT1、CsLHT6、CsLHT8.1和CsLHT8.2。对该亚家族编码的氨基酸序列的理化性质和功能结构进行预测,结果显示CsLHTs亚家族含有9~11个跨膜区;且含有与氨基酸转运相关的结构域。为了明确在不同茶树品种和氮素水平间CsLHTs基因的表达差异,本研究选用3个茶树品种的扦插苗为试验材料,水培条件下氮饥饿两周后,分别用0.2、2、10mmol·L^-1的NH4NO3进行处理。利用qRT-PCR分析了CsLHTs在不同组织间的表达情况,结果表明4个基因在茶树营养组织中均有表达。经氮素处理后,CsLHTs基因在3个氮素水平和3个品种中呈现出不同的变化规律。CsLHT1、CsLHT6和CsLHT8.2在品种间的表达差异程度高于不同氮素水平间的基因表达差异。CsLHT8.1对氮素处理有明显的响应,尤其经0.2mmol·L^-1和10mmol·L^-1的NH4NO3处理72h后,在氮高效品种中茶302根中呈上调表达,表明CsLHT8.1可能参与氨基酸由根部向地上部的转运过程。  相似文献   
35.
采用DNS显色法测定样品的纤维素酶活力,平板计数法测定有效活菌数,恒重法测定产品水分,考察有机物料腐熟剂的稳定性及水分对其稳定性的影响,结果表明,对同一工艺3个批次样品进行了6个月的监测,纤维素酶活力均在1000U/g以上,有效活菌数均在7.0亿cfu/g以上,均高于国家标准。此产品质量稳定,样品在水分为10%~15%时对其稳定性影响很小。  相似文献   
36.
语言反映一个社会的文化。由于历史、地域、习俗和宗教文化的差异性,再由于语音、词汇、心理等因素的影响,导致了英语听力上的障碍。了解英文国家的背景知识,营造环境,加强听力训练,调整心态,对提高英语听力水平,具有很大的意义。  相似文献   
37.
鸢尾属植物为鸢尾科的重要组成部分,中国60种,河北6种2变种,塞罕坝2种2变种,该文对塞罕坝鸢尾属植物资源的种类、生境等方面进行调查研究,并阐述塞罕坝鸢尾属植物的开发利用价值。  相似文献   
38.
<正>新稻31号(原代号0530-1-3)是新疆塔里木河种业股份有限公司采用人工杂交方法,经多年选育而成。2010年2月通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定并命名。  相似文献   
39.
为增加玉米芯资源的附加值,以玉米芯为试验材料,以多糖为研究对象,通过对比分析和L9(34)正交试验设计等研究方法,重点考察不同浸提温度、时间和料液比对玉米芯多糖提取率的影响。结果表明:3因素对多糖得率的影响顺序为:温度〉浸提时间〉料液比;最佳提取工艺条件为浸提温度100℃、时间4h、料液比1:30,多糖平均得率为2.96%。  相似文献   
40.
对发酵改性玉米面粉的粉质曲线进行测定,为制备品质良好的谷物食品提供理论依据。通过对玉米品种、蛋白酶接种量、乳酸菌发酵液、喷雾干燥温度4个因素做均匀试验设计,测定玉米面粉质的形成时间、稳定时间及稠度。结果表明:不同处理所得的发酵改性玉米面粉能基本形成面团;改性玉米面粉与小麦面粉混合比例为2:3时,可以形成比较好的面团。  相似文献   
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