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甜菜碱对中华鳖肌肉和裙边食用品质指标的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
选用780只中华鳖(Trionyx sinensis)成鳖分两组,分别饲喂添加0.6000mg/kg甜菜碱的饲料,进行200-500g生长期的养殖试验,试验结束后,解剖中华鳖,取腿肌和裙边样品,分析肌肉中肌苷酸,肌酸酐,肌酸、氮基酸含量和裙边中胶原蛋白含量等生化指标,结果表明:甜菜碱使肌肉中鲜味肌苷酸,肌酸酐,肌酸和游离甘氨酸含量分别增加了14.06%,25.34%,12.80%,8.95%;裙边粘度及其相关的总胶原蛋白和可溶性胶原蛋白含量分别提高了44.37%,25.34%,12.80%,8.95%;裙边粘度及其相关的总胶原蛋白和可溶性胶原蛋白含量分别提高了44.37%,16.91%,19.13%。 相似文献
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锌参与动物体内300余种酶和功能蛋白的组成,它们在动物体内不仅参与DNA、RNA、蛋白质、糖类、脂类、维生素和矿物质代谢,而且还与胰岛素、胰高血糖素、前列腺素等的功能和活性有关(Brandao-neto et al.,1995)。本实验应用表达谱基因芯片筛选锌缺乏SD大鼠垂体差异表达的基因,检测缺锌对SD大鼠垂体基因表达谱的影响。1材料和方法1.1材料SD雄性大鼠240只,体重(95±5)g,随机分为2组,正常组(ZA)和缺锌组(ZD),含锌量分别为35.94和3.15mg/kg。饲料配制参照AIN-93G大鼠纯合日粮;大鼠cDNA表达谱基因芯片V1.2由上海生物芯片有限公司提供。1.… 相似文献
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大麦替代饲粮中玉米对生长育肥猪生长性能和胴体品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
大麦替代玉米作为主要能量饲料 ,对育肥猪生长性能、胴体、肉质和消化器官影响的研究结果表明 ,大麦替代玉米后 ,育肥猪日增重显著下降 ,而料重比则明显提高 ,加酶后都得到有效改善 ;大麦组猪背最长肌脂肪含量和脂肪碘值分别降低了 30 .44 %(P<0 .0 5 )和 75 .0 7%(P<0 .0 1) ,加酶后只提高了背最长肌中脂肪含量 ;大麦组猪空肠绒毛高度降低了 42 .86 %(P<0 .0 5 ) ,加酶后得到恢复。由此可见 ,大麦不能直接替代玉米作为主要能量饲料 ,需加入特定的酶制剂 ,才能获得良好的经济效益。 相似文献
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谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响 总被引:9,自引:0,他引:9
选取21日龄杜大长断奶仔猪60头,研究日粮中添加1%谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响。断奶10日龄,对照组血清IgG、IgM水平比断奶前有降低趋势,试验组血清IgG、IgM水平无明显下降,对照组和试验组血清IgA水平比断奶前提高20.31%(P〉0.05)、28.13%(P〈0.05),试验组血清IgG和IgM水平分别比对照组高34.67%(P〈0.05)和32.58%(P〈0.05)。断奶20日龄,试验组血清IgA和IgM水平分别比对照组高15.22%(P〈0.05)和30.66%(P〈0.05)。T淋巴细胞增殖分化率分析结果显示,对照组和试验组增殖率分别为16.52%、28.92%,差异显著(P〈0.05)。试验组肠系膜淋巴结的DNA含量较对照组提高9.18%(P〈0.05)。断奶10日龄和断奶20日龄的对照组与试验组间C3、C4水平差异不显著。 相似文献
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日粮锌对大鼠肝脏脂肪酸代谢的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
本试验主要研究日粮锌对大鼠肝脏脂肪酸代谢的影响并对其机理进行探讨.试验选取100只21日龄SD大鼠随机分为缺锌组(zinc deficiency,ZD,3.20 mg/kg)、配饲组(paired-fed,PF,46.39 mg/kg)、高锌组(zinc over-dose,ZO,234.39 mg/kg)和正常锌组(zinc adequacy,ZA,46.39 mg/kg),饲养时间为5周.试验结果表明,与PF组相比,ZD组的肝脏和股骨Zn含量与ALP活性均显著降低(P<0.05);与ZA组相比,ZO组的肝脏和股骨Zn含量与ALP活性显著提高(P<0.05).大鼠肝脏cDNA表达谱芯片筛选分析发现ZD和ZO组有13条参与脂肪酸代谢的基因mRNA水平发生显著改变(P<0.05);经实时荧光RT-PCR检测发现,ZD组的脂肪酸合成酶(fattyacid synthase,FAS)、乙酰辅酶A羧化酶(acetyl-CoA carboxylase,ACC)和硬脂酰辅酶A去饱和酶-1(stearoyl-CoA,desaturase-1,SCD-1)mRNA水平都显著降低(P<0.05),而肉碱棕榈酰基转移酶-1(carnitine palmitoyl-transferasc-1,CPT-1)则上升了2.58倍(P<0.05),ZO组ACC和SCD-1 mRNA水平均显著升高(P<0.05);ZD组C18:1脂肪酸含量显著降低(P<0.05),而ZO组的C16:0和C18:1脂肪酸含量均显著升高(P<0.05).结果提示,日粮锌上调FAS、ACC和SCD-1的基因表达,下调CPT-1的基因表达,从而诱导肝脏脂肪酸合成和去饱和过程,但抑制了脂肪酸β-氧化. 相似文献
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分别通过体外培养和体内接种试验,探讨维生素B-17对HepG2细胞体内外生长的影响。结果表明:体外试验中,当维生素B-17的添加量为1.3 g/L时,HepG2细胞生长抑制率仅为5.62%;当添加量为10.5 g/L时,抑制率增加到30.99%;当添加42 g/L时,抑制率达到56.30%。体内试验低质量浓度和中质量浓度组瘤块生长抑制均不明显,与对照组相比差异不显著(P>0.05);高质量浓度组对肿瘤生长抑制作用最好,与对照组相比差异显著(P<0.05)。说明高质量浓度的维生素B-17对HepG2细胞体内外生长均有抑制作用。 相似文献
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以乌鳢(Ophiocephalus argus)为研究对象,采用不同日粮饲喂,试验Ⅰ组饲喂冰鲜鱼,其他试验组饲喂膨化饲料,其中试验Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组面粉添加量分别为13%、16%和19%(含糖量分别为17.48%、19.55%和21.63%),研究冰鲜鱼和膨化饲料中不同糖类水平对乌鳢生长性能、血糖、糖代谢关键酶活性及相关激素的影响。结果表明:与试验Ⅰ组相比,其他各试验组的增质量率和特定生长率均显著下降(P0.05),饲料效率与摄食率也显著降低(P0.05)。乌鳢采食膨化饲料后的血糖水平显著高于冰鲜鱼组(P0.05),且都在摄食后9 h达到最大值。各试验组随着膨化饲料中糖类水平的升高,肝糖原含量呈升高趋势,同时肝胰腺指数也显著升高(P0.05);此外,试验Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组己糖激酶(hexokinase,HK)活性和葡萄糖激酶(glucokinase,GK)活性与试验Ⅰ组相比较均显著升高(P0.05),但果糖1,6-二磷酸酶(fructose 1,6-bisphosphatase,FBPase)的活性差异均不显著(P0.05)。乌鳢摄食3、6和12 h后,与没有采食膨化饲料的试验Ⅰ组相比,采食膨化饲料的乌鳢血浆中胰岛素含量上升,且试验Ⅱ和Ⅳ组显著升高(P0.05);乌鳢摄食9和24 h后,与试验Ⅰ组相比,试验Ⅳ组血浆胰岛素含量显著降低(P0.05)。摄食后前期(3和6 h),随着膨化饲料中糖类含量的上升,采食膨化饲料的乌鳢血浆胰高血糖素含量与采食冰鲜鱼的乌鳢相比显著升高(P0.05),而摄食后9 h,其血浆胰高血糖素含量显著降低(P0.05)。 相似文献