新疆褐牛初乳产量及乳成分测定   总被引：1，自引：0，他引：1  

李新玲  牛霞  陆东林  施丽君  董爱霞  刘丽  张淑霞  季生林  刘毅  徐勇 《新疆畜牧业》2005,(1):25-27

测定10头全舍饲新疆褐牛母牛分娩后2h、24h、48h、72h、96h、120h的初乳产量及常规营养成分含量，结果2h(第1次)所挤初乳产量平均为4．73kg；3天(72h)内初乳平均总产量为46．6kg，占成母牛305天平均产奶量的0．9％；5天(120h)内初乳平均总产量为85．1kg，占305天平均产奶量的1，65％。母牛分娩后2h挤出的初乳其蛋白质、脂肪、乳糖、灰分的含量分别为11．59、6.5、2．87、1．11g／100g，是常乳的3．93、1．76、0．57、1．48倍。钙、磷、钠、镁、铁、锌的含量分别为186．03、167．10、89．65、23．31、0．30、2．25mg／100g，是常乳的1．66、2．01、1．81、2．05、2．14、6，43倍。随泌乳期的延长，初乳乳糖逐渐上升，其它成分则迅速下降，至第120h(第5天)，除蛋白质及矿物元素的锌以外，各种成分已和常乳相接近。新疆褐牛分娩后不同时间段初乳成分的变化规律和荷斯坦牛相似。  相似文献   

新疆褐牛初乳中蛋白质、氨基酸和IgG测定   总被引：3，自引：1，他引：3  

牛霞  李新玲  施丽君  董爱霞  陆东林 《新疆畜牧业》2005,(1):27-29

测定10头全舍饲新疆褐牛母牛分娩后2h、24h、48h、72h、96h、120h初乳中蛋白质、免疫球蛋白G(IgC)含量以及2h、24h、48h 17种氨基酸含量，结果：蛋白质含量分别为12．59、6．08、4．75、4．41、4．10、4．09g／100g，是常乳(3．2g／100g)的3．93、1．90、1．48、1．38、1．28、1．28倍；IgG含量分别为60．56、16．67、4．00、1．77、1．09、0．74mg／ml，是常乳的108．14、29．77、7．14、3．16、1．95、1．32倍。母牛分娩后2h、24h、48h初乳中17种氨基酸总含量分别是常乳的5．03、2．25、1．34倍。牛初乳蛋白中的氨基酸构成和FAO／WHO推荐值十分相近，尤其对幼儿具有很高的营养价值。  相似文献   

新疆乳生物工程技术研究的现状和建议     

陆东林  阿里木江·吐尔逊  贾娜 《新疆畜牧业》2005,(3):27-28

最近几年，新疆奶业发展迅速，奶牛存栏数和乳制品产量都有了大幅度增长，乳品市场空前繁荣。随着奶业的进一步发展，一些深层次的问题开始暴露出来：由于新疆人口较少，经济欠发达，农村乳品市场尚处于待开发状态，大量的同质化乳品充斥疆内市场，相互竞争，低价倾销，经济效益不断下降，挫伤了奶牛养殖者和乳品加工企业的积极性，制约了奶业的持续、协调发展。乳生物制品兼具营养和保健双重功能，  相似文献   

强化奶源管理,确保乳品安全   总被引：1，自引：1，他引：0  

陆东林  丁维华 《新疆畜牧业》2008,(5):15-15

＂三鹿奶粉事件＂的最大教训就是：为了确保乳制品质量安全,必须强化奶源管理。本文根据新疆奶业实际,提出强化奶源管理的四项措施：加快奶牛养殖小区建设步伐,大力推行集中饲养、机器挤奶;实行奶站准入制度,把奶站纳入法制化管理轨道;建立原料奶质量＂第三方检测＂体系,做到组织、人员、经费、设备四落实;加大市场监管力度,规范生散牛奶市场。  相似文献   

牛初乳粉生产工艺及其营养价值   总被引：17，自引：2，他引：15  

张丹凤  陆东林  徐臻荣  付德润 《中国乳业》2002,(4):29-33

本文根据调查实验和生产实践，论述了奶牛初乳的产量、影响因素、资源估计；初乳的常量营养成分、氨基酸和矿物元素含量；初乳中免疫球蛋白（IgG)含量及其与蛋白质、密度的关系；初乳粉的生产工艺。介绍了利用牛初乳粉（BCP）所做的动物实验和人体临床观察，证实BCP在增进免疫调节、改善上呼吸道感染和感染、调节胃肠道功能、促进锌吸收及智力发育、抗衰老、抗诱变等方面具有显著的效果。  相似文献   

性控精液人工授精在奶牛生产中的应用     

占秀梅  陆东林 《中国奶牛》2007,(Z1)

通过流式细胞仪分离XY精子进行人工授精,是目前最准确、有效、简易的控制奶牛性别的方法。本文介绍了性控精液技术的发展简史,XY精子分离的理论基础和方法,奶牛性控精液人工授精的应用效果,提高性控精液应用效率的措施以及推广性控精液人工授精的意义、技术障碍和发展前景。  相似文献   

澳洲荷斯坦牛在乌鲁木齐的生产表现   总被引：1，自引：0，他引：1  

张承选  秦勇  陆东林  王菊芳  魏殿辉 《中国奶牛》2006,(11):12-14

本文介绍了澳洲荷斯坦牛在乌鲁木齐的生产表现。采用集约化舍饲圈养,TMR自由采食,合理分群,精细化管理,澳牛1胎305d产奶量达6t以上,2胎达7t以上,乳脂率3.3%,表现了良好的生产性能。证明澳牛完全能适应新疆的气候条件和自然环境。本文还对进一步发挥澳牛的遗传潜力、改进饲养管理、防治产科病和肢蹄病等问题进行了讨论。  相似文献   

高产奶牛的日粮测定     

陆东林 《中国畜牧杂志》1983,(2)

<正> 测定高产奶牛的日粮,研究其在各个不同泌乳阶段的营养状况,对于提高奶牛产量、培育健康长寿的高产牛,具有重要意义。过去所见报道甚少。现将我们对1头高产奶牛的日粮测定情况简报如下。 699号母牛,系黑白花牛,1973年11月4日生。1975年12月5日第1次分娩。1981年完成5个泌乳期,各胎305天产奶量分别  相似文献   

黑白花奶牛核心群培育     

陆东林  雷化云 《新疆农垦科技》1991,(5):26-28

  相似文献   

试论新疆奶业发展的几个问题和对策   总被引：5，自引：1，他引：4  

陆东林 《新疆农业科学》2002,39(6):356-359

针对新疆奶业发展的实际,就建立外向型、科技型乳制品龙头企业,充分发挥奶牛的生产潜力,正确处理产加关系等问题作了较全面的论述和讨论;认为上述问题是新疆奶业发展的当务之急,并提出了相应措施和建议.  相似文献