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61.
为探讨电子束灭菌技术应用于鱼类加工半成品的最佳剂量,采用0~8.56 k Gy辐照剂量对鲈鱼半成品进行灭菌,分析不同剂量电子束辐照对鲈鱼半成品菌落总数、p H、持水性、色度值、剪切力和挥发性成分的影响。结果表明,随辐照剂量的增加,杀菌效果增强;辐照剂量为3.70~4.41 k Gy时菌落总数即可降至≤10 CFU·g-1;辐照剂量在2.45~7.24 k Gy范围内能控制鲈鱼半成品p H的下降;辐照剂量高于8.56 k Gy时,辐照对鱼肉持水力和剪切力无显著影响;辐照剂量低于6.64 k Gy时,对鲈鱼半成品色泽的影响较小;与6.64 k Gy相比,低剂量(3.33 k Gy)辐照处理有利于减少烷类、烯类挥发性成分的产生。综上所述,电子束辐照剂量在4.00 k Gy左右时,可达到灭菌目的,并有效控制鱼肉色度、p H和持水性,最大限度地保持产品原有风味和品质。 相似文献
62.
研究了外源基因对小单孢菌40027菌株产生抗生素水平的影响。结果表明:整合了质粒pSET152和质粒pHZ1904的小单孢菌40027菌株比原始菌株产生福堤霉素A的产量低,在产素时间上缩短;整合了质粒pSET152和pHZ1904小单孢菌40027菌株之间在产素水平和产素时间上没有显著差异。表明整合了质粒pSET152和pHZ1904的小单孢菌40027菌株与原始菌株在产素水平和产素时间上的差异是由质粒pSET152造成的,dnd基因簇对小单孢菌40027菌株的产素水平和产素时间没有影响。 相似文献
63.
汝南县某一专业养殖户从正阳生猪交易市场新购进45日龄左右的仔猪96头，购回后立即预防猪瘟脾淋巴疫苗2头份／头，饲养5天后开始发病，刚开始有1头发病，逐渐蔓延至全窝，并在治疗过程中陆续死亡。10天内共有72头猪发病，死亡57头，病死率80％。 相似文献
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67.
68.
近几年,我国畜牧业发展十分迅速,目前,畜牧业已经成为我国农业经济发展的重要驱动力。传统的农村养殖方式在科学技术发展的大潮下受到了冲击,养殖方式也越来越倾向于现代化养殖技术。在这种情况下,就需要进一步提高畜牧养殖技术,但是我国在畜牧养殖技术方面并没有统一的标准,目前大多数企业在进行畜牧养殖技术推广时,往往都是按照传统模式进行的,畜牧养殖技术无法得到很好的推广,就会阻碍我国畜牧业的进一步发展。本文将论述目前畜牧养殖技术存在的问题,并针对性的提出相应的解决措施,希望可以为我国畜牧业的发展提供一定的帮助。 相似文献
69.
陈玉霞 《安徽农业大学学报》2010,(4):130-134
语言和文化是密不可分的，注重文化的输入在大学英语的实践教学中尤为重要。通过大学的英语教学受文化制约的分析、课堂教学中文化背景知识的传授、文化特色词语的比较以及在第二课堂教学中文化的导入，阐述了大学英语教学中文化输入的必要性。 相似文献
70.
为了解鸡沙门菌16S rRNA甲基化酶基因(armA,rm tA,r m tB,rmtC,rmtD,rmtE和mpmA)的扩散机制,在分离鉴定沙门菌的基础上,分别进行药敏试验、耐药基因检测、质粒接合及电转化、质粒分型、Southern blot以及耐药基因遗传环境分析等.结果显示,在分离的21株沙门菌中,只有1株对阿米卡星和庆大霉素高度耐药,且armA基因阳性.多次尝试进行质粒接合试验均未获成功,但质粒转化试验成功获得了转化子.质粒分型和Southern blot证实armA位于IncFⅡ质粒上.armA基因的遗传背景分析表明,该基因位于一个两端具有插入序列IS26的复合转座子上.本研究在动物源沙门菌检测到16S rRNA甲基化酶基因armA,且证实armA基因位于IncFⅡ质粒的复合转座子上,提示转座子和质粒均可在armA基因的水平扩散中发挥重要作用. 相似文献