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[目的]比较山东地方鸡品种与高产蛋鸡品种之间蛋品质的差异。[方法]选取山东省3个地方鸡品种济宁百日鸡、汶上芦花鸡、莱芜黑鸡和引进的高产蛋鸡海兰褐鸡,进行蛋品质的比较研究。[结果]山东地方鸡的蛋黄比例、蛋形指数和蛋壳强度均显著高于海兰褐鸡（P〈0.05）,而平均蛋重和哈氏单位显著低于海兰褐鸡（P〈0.05）。山东地方鸡鸡蛋内的人体必需氨基酸以及亚油酸含量都显著高于海兰褐鸡（P〈0.05）,但维生素A和维生素E的含量以及总氨基酸和脂肪酸含量在地方品种与海兰褐鸡之间差异不显著（P〉0.05）。[结论]该试验研究了不同品种鸡蛋品质的差异,为今后蛋鸡品种的改良提供了参考。 相似文献
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本研究以汶上芦花鸡为研究对象,利用PCR-SSCP技术对催乳素（prolactin,PRL）基因外显子2进行SNP检测和测序分析,并对该基因与汶上芦花鸡繁殖性状的相关性进行了分析。结果表明,PRL基因外显子2存在1个多态性位点,该位点由于在3838 bp发生C→T的碱基突变,产生了AA、AB和BB 3种基因型,并导致氨基酸发生改变,由亮氨酸变为苯丙氨酸。BB基因型和等位基因B的频率最高;3种基因型（AA、AB和BB）在开产日龄、开产蛋重、开产体重、300日龄体重、300日龄蛋重的繁殖性状指标上均未达到差异显著性水平（P>0.05）。表明PRL基因外显子2多态性与汶上芦花鸡繁殖性状无明显相关性。 相似文献
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试验采用PCR-RFLP方法检测脂滴包被蛋白(perilipin,PLIN)基因内含子6在济宁百日鸡、莱芜黑鸡等4个地方鸡种和1个培育品系中的遗传多态性,分析了多态位点不同基因型与鸡胴体及脂肪性状的相关性。结果发现,在5个供试群体中检测到1个多态位点,测序证实为新发现的鸡PLIN基因2 467 bp处G→A突变,该突变位点在供试群体中检测到3种基因型:A1A1、A1A2和A2A2,2个等位基因:A1和A2。等位基因A1在所有供试群体中均表现为优势等位基因。关联分析结果表明,PLIN基因2 467 bp位点对鸡部分胴体性状和脂肪性状影响显著(P<0.05)。多重比较结果表明,A1A1基因型个体活体重、屠体重、全净膛重、腹脂重和腹脂率均显著高于A2A2基因型个体(P<0.05)。A1A2基因型个体的胸肌肌内脂肪含量显著高于A1A1和A2A2基因型个体(P<0.05)。研究结果表明,PLIN基因对鸡胴体及脂肪性状有一定影响。 相似文献
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为了探讨强力生根粉对天竺葵扦插育苗的影响,选马蹄纹天竺葵为试验材料,采用浸泡法处理,研究了1~4g·L-1强力生根粉对不同部位天竺葵生根、生长和3种抗氧化酶活性的影响。结果表明:2~3g·L-1强力生根粉对天竺葵顶段和中段扦插苗的生根量、最大根长、株高和成活率均具有显著改善作用;随强力生根粉浓度的升高,天竺葵顶段和中段苗内3种抗氧化酶活性呈相似的变化规律,其中POD活性较对照的升高幅度最大,在1~4g·L-1均呈先升后降趋势;而PPO活性呈升降升的波动趋势;在1~4g·L-1范围内PPO和POD活性有相反的变化趋势;而SOD活性变化幅度较小,分别在2g·L-1处(顶段、中段)和3g·L-1处(顶段)较对照有显著升高。表明,适当浓度的强力生根粉可以提高天竺葵扦插苗的生长指标和成活率,并可激发POD为主,PPO和SOD为辅的抗氧化酶系统,从而提高天竺葵扦插苗成活率和品质。 相似文献
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植物分类学实验是通过实验获取和巩固植物分类学基础知识,激发学生对植物进化系统的学习兴趣,对于培养生物专业学生的实验操作能力、观察辨别能力以及与其它生物教学课程衔接都有着不可替代的作用。为建立科学规范的实验教学评价体系,促进植物分类学实验教学改革、提高学校的实验教学质量,根据集宁当地培养本科院校高素质、高标准应用型人才的要求,初步构建了多元学习评价体系,并在实践中取得了较好的效果。 相似文献
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核桃外果皮棕色素的提取纯化及其稳定性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
提取、纯化核桃外果皮棕色素,并研究其稳定性。采用溶剂提取法提取得到棕色素粗品,利用盐酸沉淀法和乙醇沉淀法纯化棕色素粗品,并且研究了pH、氧化剂、还原剂、温度、金属离子、食品添加剂对纯化色素稳定性的影响。结果表明,核桃外果皮棕色素的最佳提取溶剂为水,不溶于非极性溶剂,通过盐酸沉淀法和乙醇沉淀法纯化后分别制得色素Ⅰ和色素Ⅱ,色素Ⅰ提取率为6.2%;色素Ⅱ提取率为5.3%。色素Ⅰ和色素Ⅱ性质相近,最大吸收波长均为570 nm和670 nm,两种色素在酸性条件下均有沉淀产生,碱性条件下颜色加深。双氧水使其褪色,而亚硫酸钠不影响其稳定性;色素Ⅰ耐高温,色素Ⅱ在80℃下较稳定;金属离子Na^＋、Ca^2＋、Cu^2＋、Zn^2＋、Mg^2＋对色素色泽无明显影响,而Fe^3＋、Al^3＋、Pb^2＋对其稳定性影响较大;食品添加剂柠檬酸、维生素C、山梨酸钾、氯化钠、苯甲酸钠对色素无不良影响,而蔗糖会影响两种色素的稳定性。首次提取纯化制得核桃外果皮棕色素,并确定其最大吸收波长,因原料易得,生产工艺简单,并可用于工业化生产,所以核桃外果皮棕色素是一种很有推广价值的天然色素。 相似文献
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应用聚丙烯酰胺凝胶电泳法（PAGE），对山东省境内山羊种群的血液生化遗传标记多态性进行分析。结果表明，所测5个山羊品种中，Tf、Akp及EsⅠ基因座均表现出多态性，Hb和EsⅡ基因座仅分别在崂山奶山羊和莱芜黑山羊品种中表现出多态性，Amy未表现出多态性；平均杂合度为0．2876，基因纯合系数在0．6以上，群体的遗传分化系数为0．02614，说明这些山羊群体的遗传变异较低，其97．386％来自群体内遗传多态现象。基于31个多态位点基因频率的系统发育分析证明，带有共同遗传基础的济宁青山羊、鲁北白山羊和崂山奶山羊遗传距离较近，引进的南非波尔山羊与4个地方山羊品种遗传距离最远。 相似文献
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