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81.
我们采用氧化酶法对肉品的新鲜度进行了检验,并与氢离子浓度测定法、过氧化物酶反应法、硫酸酮肉浸液反应等方法进行对比,取得了满意效果。1材料及方法1.1试剂0.2%联苯胺酒精液;10%过氧化氢液。1.2被检肉样由市场购新鲜猪肉样8份、鲜牛肉样6份,在室温...  相似文献   
82.
利用杂交瘤法制备了小麦胚乳贮藏蛋白高分子量谷蛋白亚基的单克隆抗体,根据与不同HMW-GS的反应强度,所制备的8株抗体可分为3种类型:一是广谱型;除与抗原HMW-GS 1Dy10反应外,还与其它各HMW-GS发生一定强度的反应;二是中间型。  相似文献   
83.
日本甜柿贵秋引种表现及栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
贵秋(Kishu)是日本广岛县果树研究所于1984年用伊豆和安芸津5号(富有×兴津16号)杂交育成的甜柿新品种,2003年品种登录。该品种于2004年引进我国栽培。经在山东4年的栽培试验,该品种表玑出脱涩完全、中早熟、果个大、颜色好、早果性强、丰产、品质佳等特点。  相似文献   
84.
甘肃省兰州地区养奶牛百头以上的场家有30余个,不论国有、集体或者个体,均为棚舍饲养,都没有饲草、饲料基地,所有草料都要采购。因此饲料营养价值较低而且单纯。主要的粗饲料以玉米秸黄贮及小麦秸为主,唯6~9月份收购少量杂草作为青绿饲料补喂;精料多以玉米粉、...  相似文献   
85.
晚霜的发生越来越频繁且出人意料,对果树生产造成了极大危害,山东省在2002年和2004年的4月下旬均遭受严重的晚霜冻害.  相似文献   
86.
为了解西北诸省果树生产发展动态、市场营销状况,加强与扩大在果树科研、推广、流通等方面的广泛交流与合作,山东省苹果良种产业化开发办公室组织全省有关市地及重点县市的果树局(站)长,于1998年7月2~16日对山西、宁夏、甘肃、陕西四省区的果树树种、品种结构、果园管理、果品产后处理、果品流通、荒山开  相似文献   
87.
88.
【目的】风味是苹果的重要品质因子,明确不同产地鲁丽苹果果实风味品质指标的差异,探究环境因子对苹果果实风味的影响,对筛选适生区、改善果实风味具有重要意义。【方法】选取山东、河北、辽宁、新疆、陕西、山西、安徽等7个苹果主产省份17个县(市、区)鲁丽苹果果实为研究对象,对其单果质量、硬度,以及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量等常规品质指标,以及糖酸组分含量、香气成分进行检测,分析不同产地鲁丽苹果果实风味品质差异。【结果】不同产地果实平均单果质量为196.71 g,果实的果形指数差异不大,在0.83~0.99之间,变异系数仅为4.53%,阿克苏、广饶和平度果实硬度相对较高,在10.00 kg·cm-2以上;新疆阿克苏鲁丽苹果的可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量均为最大值。果实中糖组分中以果糖含量最高,其含量(w)范围为30.94~55.08 mg·g-1,葡萄糖和蔗糖含量略低于果糖;果实中的有机酸以苹果酸为主;检测出香气成分65种,其中酯类31种,醇类22种,醛类6种,萜烯类2种,其他类4种。【结论】不同的产地对鲁丽果实品质指标影响较大,烟台蓬...  相似文献   
89.
我国枣品种的分类方法有很多,按用途来分有制干、鲜食、兼用、蜜枣和观赏五类.鲜食枣果肉脆.汁液多,味甜或酸甜,适口性好.目前,鲜食枣品种有260多个,占所有枣品种的1/3以上.……  相似文献   
90.
优质兔绒生产及高产技术措施   总被引:5,自引:0,他引:5  
拔掉或剔除长毛兔被毛中的粗毛和两型毛,剩余细度最小、其纤维横断面直径仅有12~14微米的细毛即绒毛称为兔绒.兔绒在长毛兔体表分布很密,有波浪形弯曲,细短而柔软,是长毛兔被毛中的主体毛,对兔体起到保暖作用.兔绒有着良好的理化特性,在毛纺业纺织价值极高.近年来,尤其是高品质的优级兔绒,因兔毛纺织技术的提高与突破和国内外对精纺兔绒需要量的增加,以及新兴起的兔绒市场,将会为兔绒拓展出更大的供求空间.  相似文献   
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