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我国是世界上养鹅最多的国家且历史悠久,而鹅又是惟一能较好利用粗饲料的节粮型家禽,抗病力强,很少使用药物,在消费者心目中已逐渐将鹅肉列为绿色安全食品。近十多年来我国养鹅业得到了快速的发展,其中扬州鹅是南扬州大学、扬州市农林局利用我国地方品种太湖鹅为母本选育而成的中型鹅种,具有遗传性能稳定、繁殖率高、早期生长快、肉质优、耐粗饲和适应性强等特点。2002年8月通过江苏省畜禽品种审定委员会审定,2006年通过围家畜禽品种审定委员会家禽专业委员会评审, 相似文献
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为研究日粮代谢能水平对6~10周龄扬州鹅增重效率及体脂沉积的影响,试验选用35日龄、体重相近的扬州鹅200只,随机分成4组,日粮代谢能水平分别为10.11、11.19、12.37、13.45 MJ/kg,进行为期35 d的饲养试验。结果表明:代谢能水平对腹脂率、胸腿肌脂肪含量影响显著,随代谢能水平升高而升高;皮下脂肪厚、肌间脂肪宽度、胸腿肌的蛋白和水分含量组间差异都不显著(P0.05)。日采食量随代谢能水平的上升显著下降(P0.05),但日进食代谢能却依次增加。日增重以试验3组最高为54.81 g,显著高于试验1组。代谢能增重比率以试验3组最高,随代谢能水平的增加呈现S型曲线变化。综上代谢能水平对体脂沉积和增重效率有显著的影响,为获得最高的代谢能增重比率,日粮代谢能以12.37 MJ/kg组最佳。 相似文献
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不同能量水平对扬州鹅生产性能与屠宰性能的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
近年来,我国鹅的饲养数量和生产规模不断扩大,呈现出一种迅猛发展的趋势。从1992年以来世界鹅肉产量的增长速度来看,也反映了养鹅业发展的良好趋势。鹅具有抗病易养、适应性强、投资少、周转快、效益高的特点及开发高附加值产品的优势。目前我国还没有正式颁布鹅的饲养标准。在实际生产中,鹅的饲养主要参照其它家禽或国外的鹅饲养标准。在鹅上开展的研究相对较少,即使现有的研究结果也存在一定的差异,因而很有必要结合我国实际深入开展鹅的营养需要方面的研究。本试验以扬州鹅为试验动物,通过设置4种梯度水平的日粮,研究其对6~10周龄仔鹅生产性能、屠宰性能的影响, 相似文献
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日粮能量水平对鹅体组织常规营养成分影响的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
鹅是以草食为主的家禽,并唯一能较好地放牧和有效利用粗饲料的节粮型家禽,具有适应性强、耐粗饲、生长快、抗病力强和羽绒佳等特点。然而有关鹅的营养需要研究相对于其它家禽(例如鸡、鸭)来说,己经远远落下了一大步,而且目前已有的研究资料也比较零碎。在当前“绿色革命”的带动下,中国养鹅业的发展正呈现蒸蒸日上的势头。因此,对于鹅的营养需要方面的研究显得更为迫切。 相似文献
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江苏省太仓市自2016年起探索畜牧业绿色发展道路,在畜禽粪污资源化利用整县推进趋势下,利用自身优势,多措并举构建粪污资源化综合利用体系。建立健全长效管理机制,网格化推进日常监管,保障污染治理成果及粪污还田成效。2019年,全市畜禽粪污资源化综合利用率达到90%以上,畜禽规模养殖场治理率达到100%,规模以下养殖场治理率达到80%以上。 相似文献