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桑叶茶黄酮化合物含量测定初探 总被引：9，自引：0，他引：9
三氯化铝与黄酮化合物作用后，生成黄酮的铝络合物为黄色，使用分光比色测定得未免密度，计算黄酮化合物的含量，经反复试验探讨，研究结果表明：浸提茶水比为1：80，浸提时间为60min时，桑叶茶的黄酮类化合物浸出量最大，测定结果重现性较好。 相似文献
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浅谈环境对绿茶品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
绿茶的品质与茶树的遗传特性、栽培管理水平、所处的自然环境以及加工技艺、加工设备和制茶人员的素质等密切相关。一般地 ,气候温和、昼夜温差大、雨量充沛、云雾缭绕、湿度较大 ,土质好 ,土壤肥沃的栽培区域产出的茶叶品质好。在这种优越的环境条件下 ,茶叶中的含氮化合物等品质成分的合成与积累多 ,茶树的芽叶肥壮 ,持嫩性好 ,从而给茶叶的优质奠定了物质基础。本文仅就茶树栽培区域的环境条件如土壤、光照、水分等因素对绿茶品质的影响谈几点认识。1 茶园土壤对绿茶品质的影响茶树属多年生植物 ,良好的管理下生命活动一般长达上百年 ,… 相似文献
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为给江西省新建茶园的绿色防草控草提供技术参考，对江西省井冈山新城镇黄夏村新植茶园基地中杂草的发生规律及危害情况进行调查与分析，并采用覆盖除草、绿肥控草和机械清草3种处理进行防除，比较不同防除技术对新植茶园杂草的防除效果。结果表明：该基地中有杂草23科46种，菊科和禾本科杂草分别占杂草总的26.09%和19.57%；危害夏季茶树生长的杂草有45种，占总杂草的97.83%，危害茶树生长春、夏、秋季的杂草有13种，占调查茶园杂草总数的28.26%。不同除草方式均能有效抑制杂草的生长，除草效果依次为覆盖除草＞绿肥控草＞机械清草＞对照。建议茶园杂草绿色防控采用覆盖除草、绿肥控草与机械清草相结合进行防除。 相似文献