红肉脐橙果肉中主要色素的定性及色素含量的变化   总被引：23，自引：3，他引：23  

徐娟  邓秀新 《园艺学报》2002,29(3):203-208

 运用薄层层析法及二极管阵列检测器与高效液相色谱联用的方法, 确定红肉脐橙果肉中含有番茄红素和β- 胡萝卜素两种主要色素, 它们在液相色谱图中占总峰面积(计溶剂峰) 的73. 57 %～77. 78 % , 番茄红素占55. 36 %～58. 49 % , β- 胡萝卜素占18. 21 %～19. 93 %。利用反相高效液相色谱仪以及番茄红素和β- 胡萝卜素标样制作标准曲线, 测定果实发育及室温贮存过程中色素的变化动态, 结果表明, 该脐橙果肉中的番茄红素在成熟期含量最高, 达109. 67μg·g^-1DM, β- 胡萝卜素此时也达到最高值(15. 52μg·g^-1DM) ; 番茄红素的含量在采收后基本呈下降趋势(但采后30 d 有显著升高) , 说明果肉中存在类胡萝卜素采后合成的现象; 贮存4 个月后, 番茄红素含量急剧降低至最高时的1/ 10。  相似文献   

莴苣‘红帆’品种下胚轴愈伤组织诱导与植株再生   总被引：2，自引：0，他引：2  

高辉  苟晓松  邓运涛  李旭锋 《园艺学报》2002,29(5):486-489

 莴苣下胚轴愈伤组织诱导时, MS+ 6-BA 0. 5 mg/ L+ 2, 4-D 1 mg/ L+ NAA 0. 1 mg/ L 效果最好,出愈率达94%; 愈伤组织分化为芽时, MS+ 6-BA 1. 0 mg / L+ NAA 0. 05 mg/ L 分化频率最高, 达100% ; 再生苗在1/ 2MS+ NAA 0. 5 mg/ L 中诱导生根成为完整植株。  相似文献   

滑菇优良品种筛选试验初报   总被引：1，自引：0，他引：1  

曹玉谦  张善才  迟峰  张印  赵玉良 《中国食用菌》2002,21(5):8-10

本试验对 6个不同滑菇品种进行了菌丝体生长和制种观察 ;在栽培试验过程中进行了多点小试和中试 ,初选出Ph0 8号和Ph0 6号两个品种。Ph0 8的单盘产量比CK1高出 2 5 8% ,比CK2 高出 35 3% ;Ph0 6的单盘产量比CK1高出 2 1 5 % ,比CK2 高出 30 6 %。它们均属早生品种 ,适合辽宁地区的气候特点 ,在幼菇期菌盖呈半球形、桔红色、附着的粘液多 ,菌柄比对照短 ,菇体健壮 ,符合商品收购和产品加工的要求  相似文献   

杏花器官组织抗寒性研究   总被引：10，自引：0，他引：10  

彭伟秀  杨建民  张芹  王保柱  马黎明  邓有红  吴颖鑫 《果树学报》2002,19(2):108-110

通过人工模拟霜害试验,研究了杏花抗寒性与花器官组织结构的关系,并统计了冻害率。结果表明:4个仁用杏品种的抗寒性由强到弱为优一、白玉扁、一窝蜂、龙王帽;在同一朵花中,抗寒性强弱为花瓣>雄蕊>雌蕊;未接种冰核细菌的花比接菌的抗寒性强。-3℃低温处理后,各品种的子房显微结构均受到不同程度的破坏。  相似文献   

红肉脐橙(Citrus sinensis L.)果肉中特征色素提取方法探索   总被引：4，自引：0，他引：4  

徐娟  邓秀新 《果树学报》2002,19(4):223-226

红肉脐橙是目前为止惟一果肉呈粉红色或红色的脐橙,其呈色色素尚未见报道。为深入研究其果肉中特征色素的构成及在果实生长发育和贮存过程中色素含量的变化,本研究在对该色素初步定性的基础上对提取方法进行了探索。在分析红肉脐橙果肉中色素萃取液的紫外可见吸收光谱时发现,该色素有类胡萝卜素的特征吸收峰,将萃取液进行薄层层析则进一步证实其内含有番茄红素。在色素提取的前处理方式上,本研究认为冷冻干燥样品的浸提效果较真空干燥的样品稳定(变异系数小),且浸提率相差无几,所以选择冷冻干燥作为合适的样品前处理方式。色素浸提条件的正交实验结果表明,最佳浸提条件为50℃、1.5h内浸提4次,浸提的料液比为1:60。此外,浸提温度、浸提时间、浸提料液比和浸提次数对浸提率都有显著影响,影响最大的因素是浸提温度,最佳温度为50℃,随温度降低浸提率显著降低。其次是侵提时间的长短,最佳浸提时间为1.5h,延长或缩短0.5h都会使浸提率下降。浸提次数对浸提率的影响是最小的。  相似文献   

柑橘类果实汁胞的红色现象及其呈色色素   总被引：10，自引：0，他引：10  

徐娟  邓秀新 《果树学报》2002,19(5):307-313

柑橘类果实中不乏汁胞为红色类型者,如红肉葡萄柚(Citrus paradisii Macf.)的粉红色是番茄红素所致,血橙(C.sinensis L.)的血红色来源于花青素,此外,还有红色的红江橙(C.sinensis L.)、橙红色的元红(C.reticulata Blan-co)和紫红色的五布红心柚(C.grandis L.)等,它们因色泽鲜艳而具备特殊的市场潜力,但呈色色素尚未见报道。在符合审美观的同时,红色汁胞品种还具有特殊的营养价值,如类黄酮、类胡萝卜素等色素富集可软化血管、抗癌、抗氧化及消除体内自由基等。综合有关文献,首次将国内外主要红色汁胞柑橘品种依宽皮柑橘、甜橙、柚、葡萄柚及杂柑等分类进行综述,分析可能的呈色色素,阐明导致红色性状产生的两类色素—花青素、类胡萝卜素生物合成途径  相似文献   

香菇杂交新菌株1363号的选育研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张善财  曹玉谦  迟峰  张印  张兵 《中国食用菌》2002,21(1):40-41

采用单孢杂交的方法培育出香菇新菌株 136 3号。它具有产量高 ,质量好 ,遗传性状稳定 ,抗逆性状强等优点。  相似文献   

杜鹃花新品种‘朝晖’和‘红晕’   总被引：6，自引：0，他引：6  

张长芹  罗吉凤  冯宝均 《园艺学报》2002,29(3):296-296

 ‘朝晖’杜鹃花是由大白花杜鹃和马缨花杂交选育而成, 叶面灰绿色, 顶生圆锥伞房花序, 有花10～12 朵, 花冠紫红色。‘红晕’杜鹃花是由露珠杜鹃和马缨花杂交选育而成, 叶浅绿色, 花冠漏斗状钟形, 花冠上部粉红色, 下部乳黄色, 有紫红色斑点。  相似文献   

气调及温度对杂拟谷盗发育和繁殖的影响     

邓永学  赵志模  刘怀  王进军  何林 《植物保护学报》2003,30(2):217-218

杂拟谷盗Tribolium confusum Jacquelin du Val是重要储藏物害虫之一,主要危害面粉。笔者研究了气调及温度对杂拟谷盗生长发育和繁殖的影响,旨在弄清杂拟谷盗在低氧、低药(双低)环境中的生物学及生态学特性,为有效地控制该虫提供理论依据。 1 材料与方法采用两种气调环境5％O_2、12％CO__2(CA_1)和9％O_2、16％CO_2(CA_2)以及非气调环境  相似文献   

迟菜心新品种特青迟心4号的选育     

夏秀娴  林鉴荣  冯尧鉴  潘启取  孙永平  李莲芳 《长江蔬菜》2003,(6):43-44

特青迟心4号为迟熟种，株型矮壮，叶色深绿，薹色青绿，有光泽，菜薹匀条实心，主薹高25．4cm，薹粗2．10cm，单薹重62．58，商品率高，较耐霜霉病，品质脆嫩，风味好，适播期10月—翌牟2月，播种至初收50—55天，可连续采收20-25天，667m^2产量1000—1400kg。  相似文献