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102.
103.
猪血免疫球蛋白的热稳定性及动力学研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为了使猪血免疫球蛋白在各类食品中得到较好的应用 ,对猪血免疫球蛋白 (PIgG)的热稳定性及热变性动力学进行了分析研究。结果表明 ,PIgG在 6 0℃以下很稳定 ,6 0~ 6 5℃比较稳定 ,大于 70℃变性明显加快 ,超高温杀菌 (12 0℃ ,4s)条件下 ,PIgG几乎失活 ;其热动力学反应为 1 2级 ;在 6 0 ,6 5 ,70 ,75 ,80 ,85和 90℃ ,PIgG热变性的D值分别为 33 333× 10 3 ,14 2 86× 10 3 ,3 333× 10 3 ,0 4 76× 10 3 ,0 2 2 2× 10 3 ,0 16 9× 10 3 和 0 0 76× 10 3 s ,在此温度范围内的Z值为 10 81℃ ,表观活化能为 2 2 7 31kJ·mol-1。 相似文献
104.
105.
鸡新城疫病毒F基因和鸡IL—2重组DNA疫苗的构建 总被引:40,自引:0,他引:40
利用已克隆到的新城疫D26株F基因和鸡IL-2基因,经过载体改建,将他们共同克隆于真核表达质粒pCDNA3上,经酶切分析、PCR鉴定证实成功构建了共表达鸡新城疫病毒F基因和鸡IL-2的重组质粒,为探讨禽类重组基因疫苗的构建及鸡IL-2在基因疫苗中的作用奠定了基础。 相似文献
106.
阐述南平市武夷香榭室外环境创意及园林空间格局,拟在造园上追求人与自然的和谐统一,同时富有时代气息.对人居环境的设计创意、设计原则、总体布局及植物配置进行了较深入的探讨. 相似文献
107.
108.
通过研制稀有金属钨丝合股设备 ,并根据实际运行情况 ,对设备进行改造 ,完善了其加工性能 ,提高了产品的经济效益 相似文献
109.
C_R704玉米与S_C704玉米各时期的过氧化物酶同功酶谱无明显差别,二者遗传基础一致,但酶活性C_R704玉米高于S_C704玉米。经测定三系杂种C_R704玉米在叶绿素、糖、淀粉及蛋白质含量均优于单交种S_C704玉米。 相似文献
110.
对浙江等地鸭大肠杆菌病流行病学进行调查,并研究其发病特点,分离鉴定出致病性大肠杆菌26株;已对其中20株菌株进行血清型鉴定,主要为078,占70%(14/20),其次是O1,占15%(3/20);人工感染试验表明,80%(8/10)菌株毒力强,皮下、肌肉、足蹼3种途径均易复制该病;病理组织学检查肝、肺、脾等,表现急性炎症,出血等病变;药敏试验表明,不同菌株对药物敏感性差异较大,除对鸭菌消、卡那霉素等高敏外,对多数常用抗菌药已耐药,最后就该病的防治提出了对策。 相似文献