天津市售主要经济贝类中麻痹性贝类毒素污染现状及特征分析     

时文博  高丽娜  韩现芹  李春青  陈永平 《河北渔业》2020,(2):29-33

使用液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)检测9种天津市售主要经济贝类中13种麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish poisoning,PSP)的含量,分析PSP的污染现状和成分特征。结果显示,共计6个品种(紫贻贝、虾夷扇贝、牡蛎、毛蚶、脉红螺、菲律宾蛤仔)检出PSP。其中虾夷扇贝、紫贻贝、毛蚶3个品种的检出率较高且含量较高,检出率分别为66.7%、58.3%、58.3%。PSP中检出率较高的毒素包括N-磺酰胺甲酰基类毒素C1、C2和膝沟藻毒素GTX1、GTX2、GTX3,毒力占比主要以膝沟藻毒素GTX1-4为主,毛蚶蓄积STX毒素的能力强于其他贝类。全年的PSP含量季节变化为夏季最高,冬季最低。PSP主要存在于贝类的消化腺内,全年不同月份的PSP含量均在安全食用范围内。  相似文献   

犊牛开食料的研制及其犊牛生长发育规律的研究(一)     

嗄尔迪  敖日格乐  金曙光  孟青龙  达胡巴雅尔  高雪峰 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》1990,(2)

本次试验用我们所研制的犊牛开食料进行了犊牛早期断奶,并对犊牛生长发育进行了对比试验研究。将黑白花犊牛分为试验组(早期断奶组)和对照组(常规断奶组)。试验组哺乳期为10～42日龄,育成期为43～91日龄。对照组哺乳期为10～91日龄。两组观察期为92～182日龄。犊牛开食料的干物质含量为91.6％、粗蛋白质为20.52％、粗纤维为3.87％。在10～42日龄时平均日增重试验组为606.77g、对照组为518.49g,两组间差异显著(P<0.05);在43～91日龄时平均日增重试验组为1019.78g。对照组为821.09g,组间差异显著(P<0.05);在整个试验期(10～91日龄)的日增重试验组均高于对照组,差异显著(P<0.05)。体尺各部位增长试验组均高于对照组,尤其是腹围增长较快,10～42日龄时组间差异显著(P<0.05),可见早期断奶犊牛反刍胃的发育得到了明显提前。182日龄时,试验组体重为204.5kg、对照组为199.0kg,两组牛平均日增重较接近,差异不显著(P>0.05)。  相似文献   

JS25噬菌体生物特性及对食品中致病菌的生物防治     

龙门  詹歌  金双潮  周卉  杜庆飞  王冉 《农业工程学报》2016,32(22):303-308

该试验以JS25噬菌体为研究对象,在分析稳定性的基础上,确定其对宿主细胞的侵染时间及最佳感染复数,最后通过在即食食品中的抑菌效应确定对即食食品的生物防治效果。结果表明,JS25噬菌体最佳感染复数为0.1、侵染时间为20 min、最适温度及p H值分别为4~60℃和6~9;另外,JS25噬菌体的潜伏期为20 min,60 min后平均裂解量为24.55 PFU/cell;试验结果表明,JS25噬菌体在即食食品中有较高的稳定性,且随噬菌体初始效价的增加,对即食食品中金黄色葡萄球菌的抑制作用也逐渐增加;但是在不同即食食品中的生物防治效果存在差异,主要表现为当效价为108及1010 PFU/g时,能分别有效的抑制鲜牛奶和圆白菜在贮藏过程中的金黄色葡萄球菌数量,当效价大于109 PFU/g时,对肉干及火腿中的致病菌有良好的防治效果。  相似文献   

森林可持续经营保障机制的探讨   总被引：3，自引：0，他引：3  

张玉珍  黄选瑞  孟宪宇 《林业资源管理》1999,(5):58-61

在对森林可持续经营内涵认识的基础上指出,森林可持续经营目标的实现,需要有一套行之有效的综合保障体系去约束规范森林经营者的经营行为。文章重点从理论上探讨了构建中国森林可持续经营动力、激励和约束机制的内涵和关键措施  相似文献   

腌制温度和食盐用量对咸鸭蛋蛋黄脂质的影响     

龙门  宋野  杜庆飞  周頔  蔡华珍  詹歌 《农业工程学报》2015,31(18):281-288

为进一步提高咸鸭蛋品质,以鸭蛋为原料,分析不同腌制条件对蛋黄中脂质存在形式、脂质氧化速率的影响。结果表明,在腌制过程中,随着腌制温度的升高、腌制时间的延长,蛋黄指数、脂质含量、蛋黄皂化值均显著增加(P0.05);腌制用盐量对蛋黄中脂质的皂化值有显著的促进作用(P0.05)。在腌制液食盐质量分数为20%~30%时,升高腌制温度对蛋黄中脂质二次氧化(硫代巴比妥酸值thiobarbituric acid,TBARS)有显著促进作用(P0.05),在腌制30 d后,TBARS无显著变化;并且在试验条件下,提高腌制用盐量能显著提高蛋黄中的TBARS(P0.05);动力学分析表明,增加食盐用量能够降低蛋黄中脂质初始氧化反应的活化能,从而促进脂质氧化。因此,通过调整腌制用盐量及腌制温度能够实现对咸鸭蛋蛋黄中脂质氧化的调控,由此得出咸鸭蛋较好的腌制条件为腌制温度25℃、腌制用盐量25 g/(100 g)、腌制时间为25 d,该研究结果可以为咸鸭蛋的腌制生产提供技术参考。  相似文献   

经济快速发展地区耕地生产能力空间格局     

李子良  王树涛  张利  门明新  许皞 《农业工程》2010,(11):323-331

为准确把握区域经济快速发展地区耕地生产能力空间格局,基于农用地分等成果,通过抽样补充调查,建立耕地生产能力核算模型,在此基础上分析3个层次产能（理论产能、可实现产能和实际产能）的空间分布得到：较高的理论单产和可实现单产主要分布在以唐山市为中心向四周延伸的各个乡镇;而较高的实际单产主要分布在唐山市南部地区和东北部地区的乡镇;处在北部山地丘陵区的迁西县和迁安市等地区的一些乡镇的3个层次的产能单产都比较低;以唐山市为中心的西部和东部及东南部地区的一些乡镇的3个层次产能的总产都比较高,北部的山地丘陵区的产能总产比  相似文献   

马铃薯带毒种薯生理变化的研究     

刘梦芸  刘奎彬 《华北农学报》1992,7(3):88-94

本文研究了萌芽期间的带毒种薯和无毒种薯在超弱发光强度、过氧化物酶同功酶活性、细胞色素氧化酶活性、碳氮代谢等方面的生理变化以及植株生育和块茎形成等指标。结果表明,带毒种薯和无毒种薯对上述生理指标具有显著或极显著的差异,带毒种薯在生产能力上表现了显著的弱势。在高温贮藏条件下,带毒种薯和无毒种薯的上述差异更为明显。可见种薯萌芽期的生理变化对病毒的感应十分敏感,因此根据种薯生理变化进行病毒的早期鉴定和优质种薯的选择也许是可行的。  相似文献   

小麦显性雄性核不育材料后代不育株与可育株不同器官的蛋白质比较研究   总被引：7，自引：0，他引：7  

门淑珍  刘博林 《作物学报》2001,27(1):117-122

近年来作物杂种优势利用的研究取得了很大的进展, 杂交玉米、 杂交水稻的应用取得了巨大的经济效益。 但是多数植物雄性不育形成的分子机理尚未搞清, 不育基因的结构与功能以及不育基因在表达过程中一系列的基因与蛋白质的相互作用有待揭晓。 通过对光敏核雄性不育水稻农垦58S(NK58S)的研究发现了胚乳中和叶片中的特异蛋白  相似文献   

利用植物油生产优质可降解新能源——生物柴油的研究   总被引：8，自引：0，他引：8  

薛勇  余龙江  朱敏  纪界永 《山东农业科学》2004,(5):44-47

研究了利用碱性催化剂催化食用大豆油转酯化反应生产生物柴油的工艺过程。详细研究了甲醇浓度、催化剂浓度、反应时间、温度、搅拌强度对生物柴油产率的影响 ,并对产物的成分进行了分析。结果表明 ,反应温度 5 0～ 6 0℃ ,碱性催化剂浓度为 1 0 % (wt% ) ,油醇的摩尔比为 1∶6 ,反应时间约 2 0min ,搅拌强度尽量 6 0 0r/min以上 ,反应的转化率最高可达到 93%。  相似文献   

长白侧柏资源及其生长规律的调查   总被引：2，自引：0，他引：2  

陈可贵  徐全盛 《吉林林学院学报》1993,9(2):33-39

本文采用标准地调查法对长白侧柏资源状况进行了研究,通过调查掌握了该种在高寒、高海拔山区的生长规律及生态环境。  相似文献