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为了摸清留树沃柑果实品质的变化,掌握其成熟期,探讨在桂林的适宜采收期,笔者于2017年和2018年连续两年对不同采收期留树沃柑果实进行了理化性状分析。结果发现,随着果实的成熟,沃柑果实1月下旬开始退酸,2月中旬前,果皮呈橙黄色,风味甜脆,可滴定酸含量较高,可溶性固形物、全糖含量和糖酸比均较低;2月下旬至4月上旬,果皮呈橙红色,甜脆、化渣,风味浓,可滴定酸含量降至较低稳定水平,可溶性固形物、全糖含量和糖酸比呈现递增或先增后降的趋势,但三者在这期间均保持在较高水平,Vc含量呈现降低趋势;4月中下旬以后,果皮呈橙黄色,味甜偏淡,部分汁胞出现粒化现象,不化渣。正常年份,建议桂林沃柑的采收期在2月下旬至4月上旬较为适宜,根据市场供求情况,分期、分批采收。 相似文献
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迟熟蕉柑茎尖嫁接砧木对比试验及病毒类病害鉴定 总被引:1,自引:0,他引:1
分别以枳和阿尔及利亚夏橙作为砧木,以迟熟蕉柑芽作为接穗进行茎尖嫁接,结果枳砧嫁接成活率为9.1%,阿尔及利亚夏橙砧嫁接成活率为54.5%,将两种砧木嫁接苗再嫁接在枳砧上,其3年生幼树均生长正常,表明阿尔及利亚夏橙是茎尖嫁接迟熟蕉柑的优良砧木。应用指示植物鉴定方法和PER检测技术鉴定7株茎尖嫁接苗的柑橘碎叶病、衰退病、裂皮病和黄龙病,结果1、3.4、5、6号迟熟蕉柑单株不带碎叶病、衰退病、裂皮病和黄龙病,可作为繁殖无病苗木的备选材料;2、7号迟熟蕉柑单株不带碎叶病、裂皮病和黄龙病,但带有衰退病,推测衰退病毒源可能来自取芽的田间植株。 相似文献
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