磷酸脲添加量对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响     

张帆  纪守坤  张乃锋  姜成钢  王黎文  丁健  司丙文  屠焰  刁其玉 《动物营养学报》2016,(4):1233-1240

本试验旨在研究磷酸脲添加量对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,并对磷酸脲在肉羊生产中的安全使用剂量进行评价。试验选用80只杜寒杂交F1代平均体重(25.86±1.06)kg的公羔羊,随机分为5组,每组8个重复,每个重复2只,在精粗比为1∶1的饲粮中分别以0(对照)、0.5%、1%、2%、4%的磷酸脲替代部分豆粕类饲料。预试期为12 d,正试期为60 d。结果表明:1%组的羔羊在各时期平均日增重、宰前活重、胴体重、屠宰率均达到最高值;4%组的羔羊在各时期平均日增重、宰前活重、胴体重均极显著低于其他各组(P0.01);与对照组相比,磷酸脲添加量对肉色红度值、p H、滴水损失无显著影响(P0.05);2%组的黄度值显著高于其他各组(P0.05);在剪切力方面,1%组(5.16 kg/cm2)显著高于0.5%组(4.47 kg/cm2)、4%组(3.69 kg/cm2)和对照组(4.21 kg/cm2)(P0.05)。结果提示:磷酸脲可以作为氮磷添加剂用于肉羊饲粮中。羔羊饲粮中的磷酸脲添加量为1%时,羔羊达到最佳生长性能和屠宰性能;当磷酸脲替代比例达到4%时,极显著降低羔羊的平均日增重、胴体重,增加肌肉的亮度值;当磷酸脲替代比例为2%时,为有效安全水平,对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质除肌肉黄度值外无显著影响。因此,饲粮中磷酸脲适宜添加量为1%。  相似文献   

养牛学教学改革思路探讨     

李艳玲  丁健  鲁琳 《畜牧与饲料科学》2014,(2):26-28

养牛学是一门应用性学科,课程具有较强的实践性。针对目前养牛学教学中存在的一些问题,主要从更新教学观念、改革教学方式和完善教学考核制度几方面探讨了养牛学教学改革的思路,其中,重点阐述了多样化教学手段、互动式教学方法、加强实践教学以及推行产学研相结合的教学方式改革,以达到养牛学最佳的教学效果。  相似文献   

蒸汽压片玉米在奶牛生产中的应用研究进展     

曹玉伟  丁健  李艳玲 《中国畜牧兽医》2018,(5)

玉米是奶牛舍饲的主要能量饲料来源之一,而蒸汽压片技术是一项目前较为成熟的日粮加工技术,主要通过机械的湿热加工方法改变原料物理形态和营养物质的化学结构,广泛应用于反刍动物日粮中。蒸汽压片处理工艺中的蒸汽压力、温度和处理时间会影响压片产品的容重和淀粉糊化度,进而影响其饲喂效果。研究发现,经蒸汽压片处理的玉米可有效提高其淀粉消化率,加快瘤胃内的发酵速度,改变瘤胃发酵模式,促进瘤胃微生物蛋白合成,有利于维持瘤胃pH及瘤胃内环境的稳定。也有研究表明,蒸汽压片玉米饲喂奶牛后,对其采食量没有明显影响,但可以提高产奶量,改善乳成分,从而提高奶牛的产奶性能。作者对蒸汽压片玉米技术及其在奶牛生产中的应用研究进展进行综述,以期为蒸汽压片玉米在中国奶牛生产中的合理使用提供参考。  相似文献   

电喷雾萃取电离质谱法在土壤分析中的应用     

潘素素  赵娜  丁健桦  陈焕文  贾滨  王姜 《土壤》2013,45(2):373-377

采用电喷雾萃取电离质谱法(EESI-MS),对荒草、马尾松、木荷等3种根际土壤样品溶液进行了直接快速质谱分析,区分了3种土壤中有机物质组成的差异.该方法能够承受土壤样品中复杂基质的影响,根据所得到的一级谱图可以发现3种土壤样品中化学组成的差异;采用串联质谱(IT-MS)法,则鉴定出马尾松根际土壤样品溶液中含有去氢枞酸,而木荷根际土壤样品溶液中含有丁香醛和松脂素.  相似文献   

添加纤维素酶和糖蜜对大黍青贮饲料品质的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵国琦  丁健等 《动物科学与动物医学》2001,18(6):61-65

采用第一次刈割大黍为原料，设添加纤维素酶、糖蜜及对照的3个组，青贮60d后，评定其营养价值。结果：①常规成分：添加组pH较对照组显著降低；粗蛋白质在对照组、纤维素酶和糖蜜组的含量依次增加；粗纤维在添加组比对照组显著降低；挥发性碱基氮在纤维素酶组和糖密组分别比对照组显著、极显著降低。②细胞成分：细胞内容和在对照组显著低于两个添加组；OCW在对照组显著地高于两个添加组；Oa以添加纤维素酶组最低，糖蜜组显著高于纤维素酶组，与对照组间差异不显著；Ob以对照组最高，各组差异显著；ADF含量由于添加纤维素酶和糖蜜而降低；NDF由于添加纤维素酶和糖蜜分别显著1极显著降低。③有机酸：乳酸由于添加纤维素酶和糖蜜而显著地对照组；乙酸在各组间差异显著。④糖组成：甘露糖经青贮发酵，糖密组含量100.42μg/g青贮饲料，其他组为0；糖蜜组使果糖含量增加到472.14μg/g青贮饲料；葡萄糖在原料草为162μg/g，经过青贮，对照组被消耗，添加组含量分别增加5和25倍；半乳糖在对照组为0，添加组分别产生196.91、518.21μg/g青贮饲料，糖蜜组比纤维素酶组高近3倍；在添加组产生阿拉伯糖，以纤维素酶组最多，约为糖蜜组的3倍；木糖在纤维素酶和糖蜜组生成量增加，较对照组分别提高37倍和13倍。  相似文献   

沙棘育种研究进展     

丁健 《农业科技与信息》2011,(14):31-32

从沙棘杂交育种 选择育种 引种及实生选种等方面进行了综述，为生产和科研方面提供参考。  相似文献   

樵山辣椒畈区引种栽培技术     

丁健  孙萍  黄胜  许小龙  胡黎明 《长江蔬菜》2021,(3):6-7

樵山辣椒是黄山区一个优良的地方品种,原产于黄山区新明乡樵山村,株高50～60 cm,迟熟,第一花穗节位10～12节,从定植到第一批青果采收70天左右,单果质量35～40g,生长周期长,可采收至11月上旬,耐热耐旱;果实较大,果肩圆润、尾部尖长,形如牛角,肉厚皮薄,口感细腻,辣味适中、质脆可口,适合鲜食、腌制、晒制等.  相似文献   

响应面法优化水芹菜自然发酵酸菜工艺研究     

丁健  谭书明  张若男 《广东农业科学》2014,41(16):90-95

以贵州产水芹菜为原料,在自然发酵条件下,通过单因素试验探讨温度、盐浓度和香料包含量对发酵过程中总酸含量及亚硝酸盐峰值点的影响,然后采用响应面分析法对水芹菜自然发酵酸菜工艺进行优化.结果表明,水芹菜自然发酵酸菜的最优工艺条件为:温度36.11℃、盐浓度3.96％、香料含量4％,在此条件下总酸含量为0.715g/100g,亚硝酸盐峰值点为4.09 mg/kg.  相似文献   

蝎的螨虫病和高脂病防治     

丁健 《畜牧兽医科技信息》2002,4(2):47-47

  相似文献   

配合饵料养殖非洲鲫鱼获高产     

李洪  丁健 《饲料研究》1983,(2)

山东省临沂地区水产局和淡水研究所,在地区科委的协助下,对非洲鲫鱼进行配合饵料养殖试验,获得高产,亩净产鲜鱼1437.5斤。非洲鲫鱼有食性广、抗病强、繁殖高、生长快的优点,是优良鱼种。我地区自引进以来,各县争相饲养。为了提高产量,取得  相似文献