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11.
克氏原螯虾套养卡拉白鱼的试验结果表明,以放养克氏螯虾苗15万尾/hm2、卡拉白鱼苗7.5万尾/hm2的塘口效益最好,达61 530元/hm2,卡拉白鱼规格较大,养殖效果最好。 相似文献
12.
改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的技术措施 总被引:2,自引:0,他引:2
色泽是胡萝卜汁的一项重要质量指标,浓缩胡萝卜汁在加工和贮藏中的色泽变化与类胡萝卜素含量有关。为最大限度地减少色泽和类胡萝卜素的损失,通常在压榨胡萝卜汁前将胡萝卜浆液酸化。关于浓缩胡萝卜汁的加工方法影响其色泽和类胡萝卜素稳定性方面的报导很少,实际上,浓缩胡萝卜汁的不同生产工艺会影响到产品的类胡萝卜素含量和色泽。研究表明,将胡萝卜汁加热(121℃,30分钟)后罐装造成类胡萝卜素含量损失严重。在榨汁前,用柠檬酸将破碎的胡萝卜酸化至pH4~5,能改善胡萝卜汁的色泽。使用某些酶制剂也可改进果汁的色泽。胡萝卜和胡萝卜汁是维生… 相似文献
13.
14.
15.
食品微生物快速检测方法 总被引:2,自引:0,他引:2
传统的微生物培养法耗时太多,不利于工厂生产的快速调整,因此,需要建立现代的微生物快速检测方法。快速测定方法建立的基础是:利用现代技术测定微生物的代谢产物或微生物的繁殖速度,以确定微生物的数量。现将国外较成熟、常用的典型快速测定方法介绍如下: 微生物的快速检测方法按检出时间可分为三类: 第一类方法是在比相应的传统方法短的时间内得出结果。此类方法的典型例子是:膜过滤一微菌落一荧光法。具体方法是将一定量的样品(或样品稀释液)经膜过滤(过滤膜F≤0.45mm),再将过滤膜放在培养基上或放在浸有液体培养基的厚纸板上,… 相似文献
16.
2009年6月至9月,对卡拉白鱼养殖池塘的水质,浮游生物种类、数量和生物量进行了研究.结果表明:池水pH为9.01,盐度0.19%,碱度9.72 mmol/L,硬度9.99 mmol/L,化学耗氧量(COD) 14.99 nmg/L,总氮1.13 mg/L,总磷0.26 mg/L.水型为C1Mg水质,属于高pH、高碱水体.浮游植物5门10个种属中,蓝藻门(Cyanophyta)有4个种属,占40.07%,其中以铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)为优势种;绿藻门(Chlorophyta)和硅藻门(Bacillariophyta)出现2个种属,分别占33.50%和22.55%,绿藻门以新月藻(Closterium sp.)为主,其他2门2个种属共占4.35%.浮游植物数量变化范围为631.2×104 ~1 091.4× 104 ind/L,生物量变化范围为26.124~41.325 mg/L.浮游动物9个种属中,原生动物(Protozoa)仅1个种属,占16.27%;轮虫(Rotipera)有3个种属,占45.55%;枝角类(Cladocere)3个种属,占22.99%;桡足类(Copepoda)有2个种属,占15.18%.浮游动物数量变化范围175~264 ind/L,生物量13.15 ~ 19.44 mg/L.浮游植物数量在6月份较高,7月逐渐下降,9月份较低;浮游动物群体6月至9月份变化不明显.水质和浮游植物指示物表明池水为重富营养化水体,生物量范围属于肥水高产鱼塘. 相似文献
17.
卡拉白鱼性腺发育组织学观察 总被引:1,自引:0,他引:1
采用石蜡组织切片法,对卡拉白鱼的性腺发育进行组织学研究,系统地描述了各期精巢和卵巢的形态机构,特征及其变化.结果表明:卡拉白鱼精巢和卵巢发育均分为六个时期.3月龄性腺开始出现分化.雄鱼15月龄体重16.22±1.02g,成熟系数12.95,精巢发育至Ⅳ期,精子出现;23月龄精巢发育Ⅴ期,已充满精子性成熟.卵巢Ⅰ期6月龄,体重2.93±0.58 g,个体卵巢均处于此期;Ⅱ期9-12月龄,体重3.73±0.77g至7.29±1.13g个体卵巢处于此期,成熟系数0.80 1.09;Ⅲ期1 3 1 5月龄,体重9.21±1.42g至1 7.54±1.59g个体卵巢处于此期,成熟系数8.67 10.15;Ⅳ期16-23月龄,体重20.31±2.57 g至30.78±4.32g个体均处于此期,成熟系数13.59-9.90;Ⅴ期24月龄,体重53.42±1.48g个体卵巢处于此期,成熟系数11.61.卵巢发育Ⅲ期出现辐射带,最初卵黄物质是以碳水化合物卵黄-液泡形式出现的,卵膜由卵母细胞膜、辐射带和包卵膜组成,膜结构与其微黏性卵相适应.卵巢发育属于同步分批类型,为一次分批产卵鱼类. 相似文献
18.
<正>水蛭又叫蚂蟥、肉钻子、水痴马鳖,在动物学上属环节动物门(Annelida)蛭纲(Hirudinea),全世界有数百种之多,我国也有近百种。目前临床上应用的主要有日本医蛭、宽体金线蛭、茶色蛭、细齿金线蛭,人工养殖以金线蛭、日本医蛭和茶色蛭为主。水蛭是传统的名贵中药材。现代研究证明其涎液中含有一种抗血凝物质,称为水蛭素、肝素、抗血栓素等,可治疗中风、闭经、截瘫、心绞痛、无名肿疼、肿瘤、颈淋巴结核等疾病,能使移植手术后的静脉血管保持畅通,水蛏蜂蜜浸出液可治疗角膜溃病和角 相似文献
19.
近年来,我国生猪养殖行业规模化、集约化、现代化快速发展,市场集中度不断提升,在面临非洲猪瘟疫情冲击及剧烈市场价格波动时,生猪养殖上市公司业绩分化显著,市场风险加剧,生猪生产成本管控能力成为猪企的核心竞争力。本文以牧原食品股份有限公司(以下简称“牧原股份”)和温氏食品集团股份有限公司(以下简称“温氏股份”)2家生猪养殖头部上市企业为例,利用其年度报告数据及相关文献资料,从市场份额、集中度、盈利能力、生产成本及组成等方面进行对比分析,旨在为养猪行业企业对标先进标准,提升行业整体经济效益,节约社会资源,实现行业高质量发展提供参考依据。 相似文献
20.
根据骨钙化的程度,在高水平日粮中,我们提倡用Ca/P比率,而不是单一Ca和P水平决定生产效果。通过对最适宜肉鸡生产的不同P源的生物学利用率测定的实验,可以证实这一点。 在家禽业中,测定P利用率的标准生物学实验通常是用骨灰法。对日粮中每种新来源的P,这种测定生物学利用率的方法并非完全可靠,因此,体外溶解测定在预测无机P的生物学利用率上已作为一种可靠的方法,其中之一是NAC的体外溶解测定方法。 相似文献