响应面优化薤白皂苷提取工艺及抑菌活性的研究     

关峰  石博  张景云  缪南生  丁戈  万新建 《江西农业大学学报》2019,41(2)

研究超声波辅助乙醇提取薤白皂苷的最优工艺条件,并对其抑菌活性进行研究。以干燥后的薤白为原料,在单因素实验的基础上,选取固液比、超声功率、提取时间为自变量,皂苷提取率为响应值,根据响应面BoxBehnken试验设计原理,采用三因素三水平的分析方法模拟得到二次多项回归方程。同时采用抑菌圈法测定不同浓度薤白皂苷的抑菌活性。研究发现回归模型具有显著性,方程拟合较好,可对薤白皂苷提取率进行预测:即固液比1∶50,提取温度64℃,超声功率500 W,在此条件下薤白皂苷的提取率可达4.86%。研究并发现薤白皂苷对供试微生物都有一定的抑制效果,抑菌效果大小顺序为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、黑曲霉和桔青霉。  相似文献   

苦瓜新品种‘赣苦瓜7号’     

万新建  缪南生  张景云  关峰 《园艺学报》2016,43(10):2061-2062

‘赣苦瓜7号’是以高代自交系‘BK0701-8’为母本、‘BK0604-1’为父本配制的苦瓜一代杂种。中熟,主蔓第1雌花节位18~22节。果实棒形,绿白色,果面瘤粒饱满间三角形瘤,光泽度好,外观商品性极佳。果长25~30 cm,横径8 cm,肉厚1.2 cm,单果质量450 g。肉质脆嫩,苦味适中,品质优良。一般产量45 t·hm~(-2)。  相似文献   

水稻新品种“吉农大838”选育报告   总被引：1，自引：1，他引：0  

马景勇  关峰  马贵龙  历艳志  张清洋 《吉林农业大学学报》2011,33(4):364-366,375

水稻新品种“吉农大838”是以籼粳后代“20r”为母本、“松粳3号”为父本,经人工有性杂交,采用系谱法选育而成。3年吉林省区域试验结果：平均产量8 857.0 kg/hm2,比对照“通35”增产6.6％,1年生产试验结果：平均产量8 963.4 kg/hm2,比对照“通35”增产8.8％。“吉农大838”具有优质、高产...  相似文献   

江西省地方丝瓜种质资源的调查与分析     

关峰张景云  石博万新建  刘玉婷黄长林张会国  黄国东 《中国种业》2021,(9):56-62

以“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”为基础,对江西省27个县（市、区）的402个村开展地方丝瓜种质资源的系统调查与收集,共收集到100份丝瓜种质资源。对收集到的江西丝瓜种质资源的分布特点和特异蔬菜资源进行了分析。结果表明,南城县、黎川县收集丝瓜资源最多,海拔12~220 m地区收集到的丝瓜资源较多,共61份,且多以鲜食为主。筛选出10份优异丝瓜种质资源,这批优异种质资源可为丝瓜新品种选育和基础研究提供丰富的种质资源。  相似文献   

蜡样芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌发酵条件的优化     

王劲松  关峰  王学文  许丽  刘佐民  张雷  董玲 《饲料工业》2022,43(3):16-20

研究旨在对动物饲料中添加的蜡样芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌的发酵条件进行优化。利用正交试验对两种杆菌的生长条件进行优化并验证。研究结果表明:蜡样芽孢杆菌培养的最佳条件为葡萄糖1.5%、蔗糖1.5%、淀粉0.5%、牛肉粉0.5%、蛋白胨1.5%、酵母粉1%、硫酸铵0.5%、培养时间18～20 h,活菌数可达1.3×10¹²CFU/mL,较优化之前的8×10¹¹CFU/mL提高了62.5%。嗜酸乳杆菌最佳生长条件为MRS液体培养基中添加1%大豆蛋白胨、2%葡萄糖、20%番茄汁、发酵时间22 h,最大活菌数达1.9×10¹¹CFU/mL,较优化之前的1.3×10¹¹CFU/mL提高了46.15%。使用优化的条件进行蜡样芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌进行发酵,可以极大地提高发酵水平和活菌数,有效降低生产成本。  相似文献   

不同烤烟品种在黔江烟区的适应性研究     

关峰  刘义梅  徐梦洁  汪安斌  张贺翠  朱利泉 《湖南农业科学》2023,(9):19-25+29

以湘烟7号、渝金香1号、GZ36等6个烤烟品种为研究对象，从烤烟农艺性状、常规化学成分、致香成分含量、评吸质量以及经济效益等方面进行系统分析和评价，旨在明确生态环境与烤烟品种的互作效应，筛选出适宜黔江高海拔多雨生态烟区种植的烤烟品种。结果表明：在生长发育方面，GZ36的大田生育期最短，渝金香1号的大田生育期最长，2个品种之间相差4 d；在叶绿素含量变化上，GZ36的叶绿素含量含量较低，而湘烟7号和渝金香1号的叶绿素含量较高；在烟叶形状上，渝金香1号和LY1306的主脉较粗，而GZ36的主脉较细；在烤后烟叶化学成分上，湘烟7号与LY1306常规化学成分协调性最好，GZ36的致香成分含量最高，湘烟7号的致香成分含量最低，其余品种的致香成分含量差别不大；在烤后烟叶外观质量方面，GZ36表现最差，湘烟7号、渝金香1号和LY1306的烤后烟叶外观质量与云烟87整体一致；在经济性状方面，渝金香1号、湘烟7号、K326、LY1306的产质量均略优于对照品种云烟87。综合来看，GZ36和LY1306在外观质量、化学成分和产质量上各有优缺点，而湘烟7号、渝金香1号和K326的整体表现略优于当地对照品种云...  相似文献   

热风干燥及真空冷冻干燥对苦瓜功能成分及营养品质的影响     

张景云  关峰  石博  万新建 《北方园艺》2023,(9):89-96

以苦瓜自交系及其配制的杂交组合为试材，采用热风干燥和真空冷冻干燥的方法，研究2种干燥方式下苦瓜营养品质的变化，并进行相关性及主成分分析，以期充分挖掘苦瓜利用价值、促进苦瓜加工产业的发展，为加工型苦瓜的开发与利用提供参考依据。结果表明：同种干燥方式下，苦瓜自交系总皂苷含量显著高于对照(CK2)141.85%～161.18%、119.85%～135.01%,可溶性糖含量显著高于CK2 22.03%～142.78%、7.16%～22.45%;其配制的杂交组合总皂苷含量高于对照(CK1)60.00%～69.35%、49.04%～51.10%,可溶性糖含量比CK1高13.91%～27.24%、0.21%～2.44%;对比2种干燥方式，真空冷冻干燥下除含水量外，其它指标均高于热风干燥，说明不同干燥方式对果实的营养成分及活性物质影响差异较大，并且差异大小与品种存在相关性。进一步主成分分析显示，总皂苷含量、可溶性蛋白质含量、维生素C含量、粗纤维、有机酸、可溶性糖、Ca含量、Fe含量可作为苦瓜功能成分和营养品质的评价指标。综上所述，真空冷冻干燥更利于保持苦瓜果实原有品质，3个苦瓜杂交组合可以用于新品种开...  相似文献   

江西省地方种质资源九山姜的调查与分析          下载免费PDF全文

石博  万新建  关峰 《中国种业》2021,(7):60-62

通过“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”的实施，江西省农业科学院种质资源调查队在兴国县九山村发现了地方品种生姜资源，对此份生姜进行了田间扩繁、主要农艺性状调查等。结果显示，此份资源端叶角度为半直立，茎秆基部略带有紫色并伴有清香味，根茎肥大，姜球呈双行排列，表皮浅黄色，肉质黄白色。纤维较少，肉质鲜嫩，耐贮耐运，易于存窖。将该生姜选送参加“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”优异资源评选，被评为2018年十大重要成果之一。  相似文献   

1份江西地方优异冬瓜种质资源的发现          下载免费PDF全文

万新建  关峰 《中国种业》2021,(12):129-131

产量是冬瓜育种永恒的研究目标，也是判别冬瓜种质资源优劣性的重要衡量标准。以“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”为契机，江西省农业科学院农作物种质资源第一调查队在江西省抚州市金溪县许湾镇下陈村发现了一份大果型冬瓜种质资源，命名为下陈冬瓜，编号为P361027042。下陈冬瓜瓜形长圆筒形，蜡粉厚，微棱，肉质致密，品质优良；瓜纵径约为151.25 cm，瓜横径为39.17 cm，瓜肉厚为12.5 cm，单瓜重可达80~100 kg左右；维生素C含量为311.7 mg/kg，可溶性总糖含量为511.8 mg/g，可溶性蛋白含量为1.87 mg/g，粗纤维含量为1.4%，干物质含量为4.05%，钾含量为1.78 mg/kg，钠含量为5.34 mg/kg，果肉硬度5.22 kg/cm2，每667 m2产量9500~12000 kg，下陈冬瓜的发现可为创制高产冬瓜新品种提供了优异亲本材料。  相似文献