毛云芝菌（Coriolus hirsutus）产漆酶培养条件优化     

孙巍  夏春雨  赵祥杰  陈智毅  邹宇晓  施英  刘学铭 《食用菌学报》2008,15(2)

优化了以桑叶和麸皮为主要原料由毛云芝菌(Coriolus hirsutus)生产漆酶的培养条件,即培养料起始pH、装料量、封口情况、接种量、发酵时间对漆酶活性的影?并观察了该菌在优化后培养条件下的代谢动力学情况.结果表明,自然pH,装量为10 g/250 mL三角瓶、封口纱布4层,接种量为5 mL种子液/瓶,培养时间为10 d,酶活达到1.37×104U,优化后结果比初始设计提高了18%.  相似文献   

蚕沙发酵过程及营养元素变化研究     

高云超  廖森泰  肖更生  吴娱明  施英  刘凡  陈智毅  刘学铭  邹晓宇 《广东农业科学》2011,38(9):78-79,85

蚕沙发酵过程中pH值始终处于碱性状态,发酵开始后温度升高,1周后温度开始下降,并一直维持在40℃以上。发酵过程中有机质略有升高,全氮含量缓慢升高,C/N基本不变,有效氮含量降低后回升,全磷和全钾含量逐渐升高,有效磷和有效钾含量也随之逐步升高。从发酵阶段上看,新鲜蚕沙发酵1周后,发酵物温度在50～60℃,桑叶明显腐烂,但桑杆没有变化。发酵30d后,颜色变暗,嫩桑杆腐解,温度在45℃左右,蚕沙结块,微生物区系中有明显的优势种群,恶臭气味。发酵45 d后,温度在40℃左右,嫩枝条腐解,粗枝条不能腐解,颜色变黑,恶臭气味明显减少。发酵2个月后,温度下降为40℃以下,粗枝条未能腐解,蚕沙转化为块状物或者粉状物,恶臭消失,颜色黑,质地粘稠细腻,达到腐熟状态。通过肥料加工,制得3种肥料即粉状有机肥、精制有机肥和生物有机肥。  相似文献   

火焰树化学成分与药理作用研究进展及开发应用前景     

杨艳  刘学铭  杨荣玲 《热带农业科学》2013,(11):75-80,96

火焰树为木兰纲唇形目紫葳科火焰木属植物．广泛分布于热带、亚热带地区。火焰树含有丰富的营养成分和药理成分,具有抗疟、抗菌、抗惊厥、抗炎、镇痛、抗氧化、降血糖等药效作用,在非洲传统医学中被广泛用于治疗精神障碍、疟疾、细菌感染、HIV、血液循环不良等疾病。火焰树不同部位具有的化学成分和药理作用不同,本文对火焰树树皮、叶和花的化学成分和药理作用进行系统阐述,并分析其开发应用前景,以指导火焰树资源的利用。  相似文献   

黄酮类化合物的生物转化研究进展     

赖剑峰  杨荣玲  刘学铭 《广东农业科学》2013,40(4):95-98

黄酮类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、抗癌等生理活性,但该类化合物存在脂溶性或水溶性较差、生物利用率低、稳定性不好等缺点.利用生物转化方法对其进行结构修饰,可改善其溶解性,增强其生理活性及稳定性.对近年来黄酮类化合物生物转化中的水解、酯化、糖基化等几种重要的生物催化反应进行了综述,并对发展前景进行了展望.  相似文献   

链霉菌702产抑真菌物质发酵培养基优化及动力学研究     

刘金国  刘学铭  程新  涂国全 《江苏农业科学》2008,(2):72-75

用响应面分析方法对链霉菌702产抑真菌物质发酵培养基成分进行了优化研究,并对优化后链霉菌发酵动力学进行了分析。通过优化得到玉米淀粉和蛋白胨的最适浓度分别为16.83 g/L、8.64 g/L,在优化后的培养基中链霉菌702产抑真菌物质效价达到1214.52μg/ml,比优化前789.41μg/ml提高了53.85%。动力学分析表明,所选动力学模型能较好地反映链霉菌702合成抑真菌物质的发酵过程,链霉菌702发酵产抑真菌物质过程属于部分偶联型。  相似文献   

响应面法优化链霉菌702产抑真菌物质生料发酵培养基   总被引：5，自引：0，他引：5  

刘金国  刘学铭  程新  杨丽平  涂国全 《江西农业大学学报》2008,30(1):131-135

用响应面分析方法对链霉菌702产抑真菌物质生料发酵培养基进行了研究。实验首先利用部分重复因子试验筛选出链霉菌702发酵产抑真菌物质的关键因素为玉米淀粉和蛋白胨,其次利用最陡爬坡试验逼近最大响应区,最后利用中心组合设计及响应曲面分析确定关键因素的最佳浓度。通过优化得到玉米淀粉和蛋白胨的最适浓度分别为16.83 g/L、8.64 g/L,在优化后的培养基中链霉菌702产抑真菌物质效价达到1 214.52μg/mL,比优化前789.41μg/mL提高了53.85%。  相似文献   

桔核中柠檬苦素类物质纯化工艺的研究     

施英  徐玉娟  吴娱明  肖更生  张友胜  刘学铭 《广东农业科学》2006,(11):70-72

采用大孔吸附树脂纯化桔核中的柠檬苦素类物质,大孔树脂最适纯化条件是:上样浓度为4 mg/mL,pH为6.0,上样流速为1 BV/h;最佳洗脱剂为70%乙醇溶液,洗脱液pH值为8.0,洗脱速率为2 BV/h,洗脱体积为4 BV。纯化得到的样品柠檬苦素类物质含量为37.26%。  相似文献   

广东桑种果桑资源的桑椹性状初步研究   总被引：5，自引：3，他引：2  

唐翠明  罗国庆  刘学铭  吴福泉  杨琼  吴剑安  任德珠 《蚕业科学》2003,29(3):295-298

对收集保存的 83份二倍体广东桑种的果桑种质资源和人工诱导广东桑实生苗获得的 2 2份四倍体果桑种质材料进行了桑椹经济性状和理化性状初步研究。最早熟品种的成熟期为 2月 15日～ 3月 10日 ,最迟熟品种的成熟期为 3月 2 5日～ 4月 2 0日 ;单芽座果数 2～ 12粒 ,果长 2 8～ 7 5cm ,果径 1 2～ 3 0cm ,单果重 2 0～ 17 0g ;桑果出汁率、糖度、酸度、pH和色素含量除与品种特性有关外 ,还受气候条件影响。  相似文献   

菌糠的高效利用研究进展   总被引：5，自引：0，他引：5  

赵晓丽  陈智毅  刘学铭 《中国食用菌》2012,31(2):1-3

食用菌菌糠中大量的菌糠蛋白、有机质和活性物质等营养成分是菌糠高效再利用的资源。从5个方面介绍了菌糠开发利用的前景,如菌糠可作为动物饲料、农作物肥料、食用菌的二次栽种、燃料和能源的材料以及土壤的改良剂和修复剂。  相似文献   

顶空固相微萃取气质联用分析白金针菇中的挥发性成分   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈智毅  刘学铭  施英  吴娱明  邹宇晓 《食用菌学报》2009,16(1)

采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)测定干白金针菇(Flammulina velutipes)中的挥发性成分,得到5种酯类成分,4种醛类成分,烯烃、醇类、呋喃类各1种.分析结果表明,干金针菇的香气成分主要来源于其脂肪.  相似文献