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施肥时期
一年中果树施肥可分5次进行。一是开花前追施保花肥，提高坐果率。二是谢花后追施稳果肥，促进新梢生长健壮，扩大叶面积．提高光合生产率．减少生理落果。三是花芽分化前追施促芽肥，提高叶片的光合效率，促进养分积累，有利于花芽的分化，减轻“大小年”结果现象。四是生长后期追施壮果肥，可增加水果产量．提高品质；促进花芽分化、充实饱满，增加树体养分的后期积累。五是采收前后追施保树肥，即基肥，以利在冬季补充营养，恢复树势，提高树体抗寒能力．促进花芽分化。 相似文献
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氮素处理对成熟草莓果实芳香成分的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
采用溶剂萃取法提取经不同氮素水平处理后的成熟草莓果实芳香成分，进行气相色谱-质谱联用仪(GC／MS)分析。结果表明：高量氮肥、中量氮肥、低量氮肥、不施氮肥四个处理分别检测出27种、29种、28种、26种芳香成分，各占总峰面积的94．01％，91．45％，94．79％，94．53％。各处理成熟草莓果实中特征芳香成分丁酸甲酯、丁酸乙酯、己酸甲酯、2，5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮、2，5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)-呋喃酮等的相对含量存在差异；中量氮肥处理时特征香气成分总含量最高，不施氮肥时总含量最低。 相似文献
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不同成熟期白梨品种糖酸质量分数及风味评价 总被引：1，自引：0，他引：1
以成熟期不同的9个白梨品种为材料,通过测定果实糖和有机酸组分,研究早熟、中熟与晚熟品种间糖酸组分及质量分数的差异,在此基础上比较各品种间的果实风味指数。研究结果表明:成熟期不同的梨品种间果实糖酸组分及质量分数存在较大差异,并且在总糖或总酸质量分数差异不显著的条件下,不同品种间果糖、葡萄糖和蔗糖等糖组分质量分数,苹果酸、柠檬酸和琥珀酸等有机酸组分质量分数存在显著差异;与糖酸比相比,果实风味指数更能反映果实的真实风味。从果实风味指数角度来考虑,早熟品种中‘雪青’风味最佳,中熟品种‘黄冠’最佳,晚熟品种中则以‘雪花梨’最佳。 相似文献
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梨幼树部分根域有机肥改良对生长与生理特性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为确定梨幼树有机肥改良的最佳方法,以2a生分根盆栽梨幼树为材料,研究1/4、2/4根域用10%、20%、30%有机肥改良对新梢和主干生长、叶片叶绿素SPAD值、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)的影响。研究结果表明:改良1/4根域时,随有机肥水平增加新梢、主干生长与叶片生理特性指标均先增加后减小,20%有机肥处理新梢与主干生长量最大,分别达44.9cm和1.50cm;改良2/4根域时,随有机肥水平增加各生长与生理特性指标逐渐降低。10%有机肥水平下,随改良根域增加各生长与生理特性指标增大,而20%、30%有机肥水平下呈现相反的变化趋势。因此,有机肥水平较低、改良根域过少时(1/4根域用10%有机肥),对树体生长与叶片生理特性指标的促进作用有限,而有机肥水平较高或改良根域过多时(1/4根域用30%有机肥,1/4、2/4根域用20%有机肥),新梢和主干生长并不随有机肥水平或改良根域增加而线性提高。综合分析,1/4根域用20%有机肥或2/4根域用10%有机肥对梨幼树根域改良效果最好。 相似文献
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SH6矮化中间砧富士苹果幼树至结果初期树冠结构、产量和品质的形成 总被引：4，自引：1，他引：3
【目的】研究高纺锤形SH6矮化中间砧富士苹果幼树至结果初期树体结构和产量的形成动态,为苹果矮砧树整形修剪和早果优质高效生产提供理论和应用依据。【方法】以2005年春季栽植的矮化中间砧富士（宫藤富士/SH6/八棱海棠）苹果为试材,2006—2011年连续6年调查树体生长、枝类组成和果实产量品质的变化。【结果】4年生前,树体高度和干周粗度增加迅速,第4年树高和覆盖率分别为3.05 m和33.64%;第2—7年间总枝量随树龄的增长而增加,4年和6年生平均枝条总量分别为26.54×104条/hm2和45.74×104条/hm2;优质短枝以种植后第3和4年间增加最多,随着树龄的增长和结果,不同类型枝条的数量发生变化,30 cm以上的长枝数量逐渐减少;优质短枝比例第2—4年间随树龄增长而增加,第4年后其比例稳定在30%以上,而30—60 cm长枝的比例降至10%以下;种植后第3年结果,第4—6年的产量分别为10.8、22.9 和39.6 t•hm-2;第7年时树冠果实平均单果质量为299.79 g,着色面积达97.56%,可溶性固形物含量为14.60%。【结论】4年生前树冠总枝量少、覆盖率低是导致早期产量低的主要因素;通过增加栽植密度和改进修剪方法（多留枝）等使第4年的树体高度达到3 m以上、覆盖率60%、总枝量50×104—80×104条/hm2、优质短枝比例稳定在30%—35%,大于30 cm的长枝比例为5%—10%是高纺锤形矮砧富士苹果早果优质丰产的关键技术措施。 相似文献
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肥料种类对不同采收期‘黄金梨’糖酸含量和风味的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
【目的】为优化肥料类型组合和用量、确定果实品质最佳的采收期,【方法】以5年生‘黄金梨’为材料,应用田间试验方法,研究了5种肥料类型对不同采收期‘黄金梨’果实糖、有机酸组分含量和风味的影响。【结果】结果表明,施用堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料可显著提高果实总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量,降低总酸及苹果酸、酒石酸含量,而施用鸡粪+草炭或堆肥+生物菌肥与单施农家堆肥相比效果不明显。采样期间(9月14日—10月10日),不同肥料类型处理‘黄金梨’果实总糖和果糖、蔗糖、葡萄糖含量及风味指数均先增加后降低,总酸和苹果酸、酒石酸含量则先降低后增加,9月28日采样时总糖及各糖分含量最高,总酸及有机酸组分含量最低,糖酸比和风味指数最大,且以堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料两个处理效果最好。【结论】综合分析,‘黄金梨’施用堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料有利于提高果实内在品质和风味;9月28日左右是北京地区黄金梨果实采收的最适时期。 相似文献
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1 砧木、品种的选择及嫁接 选择砧木时 ,应选择嫁接后具有矮化作用的砧木 ,如寿星桃、毛樱桃、欧李等。桃树有观花和观果两种 ,观花桃有单碧桃、绯桃、单瓣白桃、千瓣白桃等 ,观果桃有寿星桃、蟠桃、油桃等品种 ,可以根据欣赏品位选择合适的品种。嫁接时宜采用芽接方法 ,嫁接高度一般在离地面 5～ 1 0 cm,对于垂枝型品种 ,则须高位嫁接 ,高度在 2 5～ 35 cm为宜。并可根据需要 ,在同一株上嫁接不同花色或果实的品种 ,或者同时嫁接观花观果品种。2 容器的选择 可用普通的花盆、玻璃器皿、塑料桶等 ,但各种容器以器壁不渗水为好 ,以防浇营… 相似文献
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不同氮素水平对棚栽草莓果实芳香成分的影响 总被引：4，自引：1，他引：4
采用溶剂萃取法提取经不同氮素水平处理后的草莓果实芳香成分,进行气相色谱质谱联用仪(GC/MS)分析。结果表明,高量氮肥、中量氮肥、低量氮肥、不施氮肥等4个处理分别检测出28种、25种、29种、28种芳香成分,各占总峰面积的93.55%,93.40%,92.79%,83.07%。各处理成熟草莓果实特征芳香成分中丁酸甲酯、丁酸乙酯、己酸甲酯、己酸乙酯、2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮、2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)-呋喃酮等的相对含量存在差异;不同氮素水平对成熟草莓果实风味品质影响明显。 相似文献