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周永昌! 《农业工程技术:农产品加工》2001,(4):26-27
一、兔肉生产与加工现状 1.中国兔肉总产量居世界首位 当今世界有100多个国家从事养兔生产，全世界兔肉总产量200万吨左右，亚洲、西欧和东欧是兔肉生产重点地区，中国是世界兔肉生产大国，1999年生产兔肉40.9万吨，几乎占世界兔肉总产量的20％。山东、四川、河北、江苏、山西、浙江等省是兔肉重点产区。 2.年人均兔肉占有量超过世界平均线 世界1999年人均兔肉占有量为300克，中国为320克，第一次超过世界平均水平。 3.兔肉出口量仍居世界前茅 1957年我国冻兔肉开始出口，80年代前期为鼎盛期，年平均出口3万吨以上，1979年创最高出口纪录达4… 相似文献
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随着人们生活水平和购买力的提高，对新鲜果蔬的品种、数量和品质都提出了更高的要求，同时也对贮藏中长期采用的化学合成保鲜剂的食品安全性提出质疑，使得果蔬、肉类等食品的贮藏保鲜逐步朝着注重物理方式，并最大限度地保持其天然品质、食用安全、方便、低能耗贮藏方向发展。自然冷源和湿冷贮藏等物理保鲜方式正顺应这种发展潮流而逐步得到人们的承认和重视。 一、湿冷保鲜技术的研究状况 湿冷系统是在机械制冰和蓄冷技术基础上发展起来的一项新型技术。它通过机械制冰蓄积冷量的方法，获取低温的冰水经过混合换热器，让冰水与库内空气传… 相似文献
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高军省! 《农业工程技术:农产品加工》2000,(6)
一、节水播种灌溉技术节水播种灌溉技术是结合播种而实施的一种节水型灌溉技术,用于土壤墒情不足时作物的抗旱播种,特点是在灌水的同时亦完成播种作业。它适用于干旱、半干旱地区的抗旱播种,对于半湿润地区,若发生季节性干旱而不能正常播种时,亦可采用这种技术进行播种。其工序分为开沟、施肥、灌水、播种和覆土等。完成这些工序的设备为节水型播种机,其代表是２ＢＦＳ-２型坐水单体播种机和２ＢＦＳ-３型施水硬茬播种机。二、抗旱保苗节水灌溉技术抗旱保苗节水灌溉技术包括作物苗期的淋洒灌水技术、作物根际注灌技术和喷洒灌水技术。淋洒灌… 相似文献
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浅谈池塘淤泥过厚的危害及对策 总被引：2，自引：0，他引：2
养鱼池塘由于死亡的生物体、鱼的粪便、残剩饲料和有机肥等的不断积累,加上泥沙沉积,使池塘逐渐形成一定厚度的淤泥。鱼池中保留一定厚度的淤泥是必要的,它能起到供肥、保肥和调节、缓冲池塘水质肥度的作用。但是,自池塘实行承包责任制后,大多数承包户为了片面地追求短期效益,只注重利用,而忽视维护池塘日常生产所需的环境条件,导致淤泥越积越多,生态环境日趋恶化,造成许多不良的后果。淤泥过厚的危害主要表现在以下几方面：１－鱼产量下降。由于淤泥增厚,池底抬高,造成池塘的容量变小,池塘水温的日变化就会增大,饵料生物的产… 相似文献
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缅越螺系从国外引进，该螺适应性强，个体大，生长快，产量高，繁殖力强，而且营养价值高，因此适于作为鸭、乌龟、甲鱼、河蟹、虾、黄鳝、水貂等的饵料。 1.繁殖快：该螺的繁殖能力很强，每交配一次，母螺可连续产卵多次，每次间隔 3～ 4天， 1只母螺 1个月可产卵 1000～ 2000粒，如果温度控制得当，保持 15～ 30℃的水温，可持续产卵。每只螺年可产 6000粒卵以上。 2.生长快：幼螺在水温 5～ 30℃时，饲料充足，饲料营养搭配合理，经 45天的饲养，即可达 35～ 50克 /个左右，经 90天的饲养，平均可达 150克左右。 3.食性杂：… 相似文献
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１硬骨鱼类免疫系统的组成 免疫是机体识别“自身”与“非己”抗原，对“自身”抗原形成天然免疫耐受，对“非己”抗原产生排异作用的一种生理功能。生物体在识别和清除“非己”抗原过程中所产生的各种生物学作用总称为免疫功能。主宰和执行机体的免疫功能，使机体发生免疫应答的物质基础是生物的免疫系统。 鱼类的免疫功能还没有象人及高等哺乳动物那样复杂发达，但鱼类已经具备了一个相当完善的免疫系统，在抵抗不良环境的影响，保护鱼体健康的过程中发挥着重要的作用。 鱼类的免疫系统由免疫组织和器官，免疫细胞，免疫分子３部分组成。… 相似文献
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体长范围１～３米 ,最大体长４．２４米 ,最大体重１２２０公斤。区别特征：成熟个体很大 ,具有大而新月形的口。分布 :黑海、里海、亚德里亚海和与上述海相通的河川 ,如伏尔加河、德聂伯河和顿河。繁殖期为５月 ,产卵场主要分布在河川的中、下游。幼鱼在第一年内降河洄游 ,至海内肥育成长。１５～２０龄性成熟 ,并溯河洄游至河川中、下游产卵。记载有６０龄的标本。幼鱼以无脊椎动物为饵 ,在海洋生活期内以小型鱼类为食。生殖洄游时一般不摄食。经济价值 ,主要产区在海洋和与之相通的河川中、下游。１０００公斤以上的成鱼不多见。雌鱼尤为… 相似文献
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目前 ,基层电力部门普遍开设了电费公布栏 ,有效地杜绝了人情电、关系电、权力电 ,增强了用电透明度。这样虽然能使客户对用电情况一目了然 ,但不能及时反映一些客户的意见 ,难解他们的心头疑虑 ,在一定程度上影响了电费公布栏的效果。我想如果在电费公布栏上开辟一个“客户提问栏” ,让用电客户把他们在用电方面不明白的疑问和要求提出来 ,电管员作解答 ,一来可以消除客户的心头疑虑 ,沟通电管员与客户思想 ;二来可以面对面地对客户加强用电政策、法规和安全用电知识的宣传 ,有效地减少用电事故的发生。如能开辟客户提问栏 ,也是基层电力部… 相似文献