乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷在辣椒酱加工过程中的残留量变化     

路彩红  申流柱  吕磊  姚赛  董雯  刘路  吴希  张盈  段婷婷 《植物保护》2018,44(3):82-85

为了研究乙酰甲胺磷及有毒代谢产物甲胺磷在辣椒酱加工过程中的加工因子,从而优化辣椒酱的加工过程,本研究采用气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD)分别检测辣椒酱加工中清洗、自然发酵和灭菌3个步骤中2种农药残留量的变化。结果表明:经流动水冲洗后,乙酰甲胺磷和甲胺磷的加工因子分别为0.71和0.58;自然发酵过程中,经发酵微生物作用,有部分乙酰甲胺磷降解为甲胺磷,乙酰甲胺磷和甲胺磷的加工因子分别为0.68和1.17;灭菌过程对2种农药残留量的变化影响不大。综合考虑辣椒酱的品质和农药残留两方面因素,建议尽量适当延长辣椒的清洗时间,在不影响辣椒酱品质的前提下,发酵过程中加入一定量的澄清剂,加强对2种农药的吸附作用。  相似文献   

羊肚菌在毕节地区人工栽培技术     

吴瑞  陈春艳  刘路  马维  宋雷  宋治豪  马杰 《农业科技通讯》2018,(10)

羊肚菌是一类珍贵的食(药)用菌,近年来,科技工作者已逐渐掌握了羊肚菌的纯人工栽培技术,种植规模及效益稳步提高。但在栽培过程中也存在着栽培技术混乱、菌种来源不明、产量不稳等问题。本文作者从菌种分离与培养、播种、"外援营养袋"补料、栽后田间管理(菇前管理、出菇管理)、采摘和加工及病虫害防控等方面详细介绍了羊肚菌在毕节地区的栽培管理技术,以期为羊肚菌的科学研究及产业从业人员提供一定的理论指导。  相似文献   

硝基呋喃类药物及其代谢物检测方法的研究进展     

徐伟  耿士伟  刘路  程凤科  还静  孙政国 《天津农业科学》2018,(8)

本文介绍了硝基呋喃类药物种类、理化性质及其危害,总结了胶体金免疫、酶联免疫、高效液相色谱和液相色谱串联质谱等目前检测硝基呋喃类药物及其代谢物残留的常用方法研究进展,并对该类药物检测方法的应用提出了相关建议。  相似文献   

新疆主栽杏品种经济性状主成分分析及优良品种的选择   总被引：4，自引：2，他引：2  

赵晓梅  张谦  过利敏  徐麟  刘路  邹淑萍  李文慧 《新疆农业科学》2010,47(12):2426

[目的]采用简便、快捷的主成分指标对杏品种进行综合评价.[方法]应用主成分分析法,从样本相关矩阵出发,对新疆13个主栽杏品系的经济性状(单果重、纤维含量、出汁率、可溶性固形物含量、含糖量、含酸量、VC含量、核鲜重、出仁率、水分含量、多酚氧化酶活性、果胶含量)进行分析.[结果]根据累计贡献率达到85;以上,确定了反映杏主要经济性状的5个主成分及其主成分的函数方程.[结论]通过计算品质的主成分值,对供试的品系进行比较,进而选择了综合性状优良的品种,其结果与实际相接近,表明应用主成分分析对杏品种的选择更具有准确性和科学性,为今后优良杏品种的选择提供理论依据.  相似文献   

不同杀菌方式对杏干杀菌效果的影响研究   总被引：2，自引：2，他引：0  

邹淑萍  张谦  过利敏  刘路 《新疆农业科学》2010,47(4):692-697

[目的]提高产品卫生质量,延长产品保质期,为促进杏干这一地方特色产品的发展服务.[方法]比较市售摊晒杏干与太阳能干燥装置[1](Solar-dring,简称SD)干制杏干的水分、水分活度、色度、细菌总数和大肠菌群等主要质量指标,并采用紫外、微波和臭氧三种杀菌方法,探讨了不同杀菌方式对杏干杀菌效果的影响,以寻求较好的杀菌条件.[结果]SD方式干燥的杏干水分较高,分别为16.91;和11.88;,细菌总数和大肠菌群数比摊晒杏干低4～10倍;紫外线杀菌距离样品30 cm、杀菌时间25 min时,杀菌率可达到98;左右;微波功率在850 W、杀菌时间为25 s时,杀菌率可达到98;左右;包装袋内通入臭氧大于4 min,杀菌时间为30 min时,杀菌率在95;以上.[结论]SD方式干燥的杏干质地柔软,口感较好,色泽鲜亮,较洁净,并且不同杀菌方式均可有效杀灭杏干中绝大多数细菌.  相似文献   

大丽花花型群体表型性状遗传多样性研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

冯立娟  苑兆和  尹燕雷  招雪晴  王晓慧  张承安  刘路 《山东农业科学》2010,(7):12-16

本文以4个花型群体84个优良大丽花品种为试材,对大丽花7个表型性状的遗传多样性进行分析。结果表明：大丽花不同花型群体间在茎粗、叶长、叶宽、花径和花梗长性状上差异显著,在株高和叶柄长性状上差异不显著;巨大花型的在叶长、叶宽和叶柄长性状上分化明显,其它花型的叶分化不明显,4个花型群体间在花径和花梗长性状上分化均明显;花径在大花型中与株高、茎粗呈极显著负相关,小花型中与叶柄长显著正相关;4个花型群体内叶长与叶宽均呈极显著正相关,同一花型群体内,不同性状相关程度有所差异。  相似文献   

基于SIRI和CNN的苹果隐性损伤检测方法     

王玉伟  杨玲玲  朱浩杰  饶元  刘路  侯文慧 《农业机械学报》2024,55(3):383-391

苹果从采摘到销售过程中易发生机械损伤,需要及时剔除以避免腐烂变质。然而机械损伤早期苹果外观颜色变化不明显,通常表现为隐性损伤,检测比较困难。提出了一种基于结构光反射成像(SIRI)和卷积神经网络(CNN)的苹果隐性损伤检测方法。通过搭建SIRI系统,采集待测苹果调制的结构光图像,再利用三相位解调法提取交流分量,增强苹果隐性损伤对比度;然后利用交流分量图像制作苹果隐性损伤数据集,并使用基于CNN的语义分割网络FCN、UNet、HRNet、PSPNet、DeepLabv3+、LRASPP和SegNet训练损伤检测模型,多组试验结果表明上述模型均能有效地检测出不同情况下的苹果隐性损伤。其中HRNet模型精确率、召回率、F1值和平均交并比较高,分别为97.96%、97.52%、97.74%和97.58%,但检测速度仅为60 f/s; PSPNet模型检测速度较快,可达到217 f/s,但其检测精度略低,精确率、召回率、F1值和平均交并比分别为97.10%、94.57%、95.82%和95.90%。  相似文献   

基于双摆模型的油茶果冠层振动参数优化与试验     

伍德林  赵恩龙  姜山  丁达  刘洋洋  刘路 《农业机械学报》2021,52(12):96-104

为研究振动参数对油茶果采摘的影响,本文建立了油茶“果实-枝条”双摆动力学模型,通过求解动力学模型得出系统固有频率为0.42、7.18Hz;根据对油茶果实和花苞受力分析,得出油茶果实和花苞振动脱落所需的平均加速度分别为427.15、1.936m/s2;利用ADAMS动力学仿真软件对油茶果冠层振动采摘进行了仿真试验,利用Design-Expert 11.0.4软件对试验数据进行分析和优化并进行田间试验验证,理论优化结果为振动时间8.09s、振动频率8.15Hz、振幅50mm时,油茶果实采收率为93.41%,油茶花苞损伤率为14.10%。田间试验结果表明,针对湘林210品种油茶树,当冠层振动时间8s、振动频率8Hz、振幅50mm时,油茶果实采收率和花苞损伤率平均值分别为92.37%、14.38%,与理论优化值的差值分别为1.04、0.28个百分点。  相似文献   

建板栗大镇 富一方百姓     

王祖全  刘路 《农村经济与科技》1998,9(6):17-18

<正> 我们板桥店镇地处宜东丘陵,总面积2.24万hm~2。其中宜林山地1.24万hm~2,广阔的山场资源,为我镇大力发展多种经营,培植新的经济增长点,加快小康进程提供了有利条件。为了尽快变资源优势为经济优势,我镇抓住发展农业产业化的契机,以市场为导向,紧紧围绕建“农业强镇、多种经营大镇、财政富镇”的目标,突破性地发展以板栗为支柱产业的多种经营生产。截止1997年底全镇开发板栗基地1767hm~2,已有667hm~2进入收益期,板栗及套种收入实现产值1000多万元,人平从中增收600余元。干部群众初次尝到了种植板栗的甜头,生产积极性空前高涨。  相似文献   

毕节市无公害蔬菜农药残留检测分析     

刘路  申流柱  吴俊 《黑龙江农业科学》2014,(4):66-68

为了解毕节市无公害基地蔬菜农药残留现状,提高无公害蔬菜的生产水平,随机抽检蔬菜样品360份,按照NY/T761-2008标准检测15种农药的残留度。结果表明:360份蔬菜样品平均农药残留检出率为15%,其中,叶菜类的农药残留检出率最高,为16.1%,豆类农药残留检出率最低,为6.7%,农药毒死蜱的检出率最高。  相似文献