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大平顶枣采后生理特性研究 总被引:11,自引:2,他引:11
研究了不同成熟度大平顶枣采后在20、4.5、1.5、0、-1.5℃条件下呼吸强度、品质、脆枣率等变化情况。枣果分别于9月14日和24日两批采摘。结果表明:大平顶枣属非跃变型果实,全红果呼吸强度显著高于半红和初红果。在4.5~-1.5℃的范围内,以1.5℃为界,温度越低,贮藏后期果实维生素C含量和脆果率越低,果皮叶绿素含量下降越快,贮藏30、39d,1.5℃贮藏效果最好,4.5℃适宜10d左右短期贮藏,大平顶枣不适宜在0℃以下贮藏。反映枣果贮藏效果的主要指标是枣果维生素C含量和脆枣率,贮藏过程中鲜枣维生素C含量与脆果率之间呈极显著正相关,脆果率与货架期呼吸强度间呈极显著正相关。 相似文献
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1997~ 1 999年 ,我们在辽宁省绥中县沙河店乡开展了苹果高科技示范园建设技术研究 ,在此期间针对辽西地区富士苹果存在的几种主要病虫害制定了配套防治措施 ,在生产中取得了较好的效果 ,现将这些经验总结如下 ,供参考。1 示范园的防治效果1 .1 对主要病虫害的防治效果 由于采用了科学的防治措施 ,虽然示范园比一般生产园打药次数少 ,用药量小 ,防治效果却大幅度提高 (表 1 )。表 1 示范园与一般生产园病虫害防效对比园 别 金纹细蛾虫叶率 (% )斑点落叶病病情指数山楂叶螨危害指数示范园 3.5 43.37 6 .5 8一般生产园 14.318.72 2 1.8… 相似文献
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沙地葡萄茎痘相关病毒RT-PCR检测 总被引:1,自引:1,他引:1
为建立快速、灵敏、可靠的沙地葡萄茎痘相关病毒(GRSPaV)检测方法,以总RNA为模板,采用2组GRSPaV特异性引物对29个品种52株葡萄样品进行RT-PCR检测,并对扩增产物进行了测序和分析。结果表明,从20个品种25株葡萄样品中检测到GRSPaV,平均带毒株率为48.1%。外壳蛋白基因片段引物F1/R1从25个样品中扩增到905bp的特异片段,复制酶基因片段引物F2/R2从20个样品中扩增到498bp的特异片段,表明GRSPaV外壳蛋白基因比复制酶基因更加保守,RT-PCR检测时采用F1/R1则更为适宜。PCR产物测序结果与GenBank中登录的GRSPaV序列比较,同源性为97.90%~98.11%。 相似文献
64.
制汁用苹果品质评价体系探讨 总被引:9,自引:1,他引:9
选择8项果实性状指标(可溶性糖、可滴定酸、维生素C、香气、风味、果肉质地、汁液和异味)组成制汁用苹果品质评价体系,其中,前5项为参考指标,后3项为必需指标,浓缩汁用苹果无维生素C和香气2项指标。8项指标分为营养品质指标(包括可溶性糖、可滴定酸和维生素C)、加工品质指标(包括果肉质地和汁液)及感官品质指标(包括异味、香气和风味)3类。制汁用苹果应果肉质地松脆或硬脆,汁液多,允许有不明显涩味。本研究结果为果农和苹果汁生产者选择适宜的苹果品种提供科学依据。 相似文献
65.
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我国主要果树产业现状及“十四五”发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
针对我国果树产业的发展现状,剖析了产业发展中存在的主要问题和面临的形势。基于现阶段我国果树产业正处于一个转型发展期,提出"十四五"应以促进乡村振兴为总抓手,坚持绿色高质量发展理念和"一稳定、二调整、三提高"的发展方向,具体发展对策包括:继续调整优化果树种植区域布局、树种与品种结构,规范现代良种苗木繁育体系建设,集成示范推广现代高效栽培模式及果园化肥农药减施增效技术,大力推广节本增效技术,加强自然灾害和病虫害等突发事件预警机制建设,开发果树产业新功能等,旨在为我国果树产业高质量发展提供参考。 相似文献
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探讨了硒提高桃适应设施栽培环境的效果,为提高设施桃的环境适应能力和改善果实品质调控技术提供依据。以4年生桃设施栽培的主栽品种中油4号油桃和春雪毛桃为试验材料,研究氨基酸硒对桃光合作用光响应曲线、二氧化碳响应曲线、温度响应曲线和蒸腾速率的影响。喷施氨基酸硒使设施桃的光补偿点和二氧化碳补偿点显著降低,表观量子效率和羧化效率显著提高,使设施桃净光合速率在高温条件下保持较高数值且呈平稳状态,显著促进了设施桃的蒸腾作用。喷施氨基酸硒显著增强了桃对设施弱光、二氧化碳浓度低、高温和高湿环境的适应能力,为设施桃品质的改善奠定了良好基础,因此,喷施氨基酸硒是一项切实可行的提高桃对设施环境适应能力的重要农艺措施。 相似文献
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70.
桃的日光温室栽培是桃生产的重要形式,具有广阔的发展前景,但是常规目光温室栽培桃果实主要集中在4~5月份成熟上市,最早只能提前到3月下旬,春节佳节期间缺乏鲜桃供应.为此笔者以超低需冷量毛桃品种--超早1号(暂定名)为试材,于2005年~2007年进行了桃强制休眠超早促成栽培技术的科研攻关,以实现春节前后鲜桃成熟上市,获得了成功.现将栽培管理历总结归纳如下.3月上旬定植 相似文献