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自 1996年先后从韩国、日本引进了 10余个砂梨系统的优良品种 ,分别在烟台、威海等地进行试栽。通过几年的品种特性观察和栽培技术研究 ,初步筛选出几个综合性状优良的新品种 ,现将其品种特性及栽培技术要点介绍如下。1 品种特性1 1 圆黄 是韩国 1994年用早生赤与晚三吉杂交培育而成 ,果实大 ,平均单果重 5 6 0 g。果实圆或扁圆形 ,外形美观 ,果皮淡黄色 ,果肉为透明的纯白色 ,肉质细腻 ,多汁 ,石细胞少 ,酥甜可口 ,并有奇特的香味 ,可溶性固形物含量为 15 %~ 16 % ,品质极佳。 9月上、中旬成熟 ,常温下可贮藏 30天左右。是日本、韩国… 相似文献
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烟台市果树科学研究所自 1 996年起先后从韩国、日本引进了 1 0余个砂梨系统的优良品种 ,分别在烟台、威海等地进行试栽。通过几年的品种特性观察和栽培技术研究 ,初步筛选出几个综合性状优良的新品种 ,现将其品种特性及栽培技术要点介绍如下。1 品种特性1 .1 圆黄 韩国 1 994年用早生赤与晚三吉杂交培育而成的一个优良中熟品种。果实大 ,平均单果重 560 g。果实圆或扁圆形 ,外形美观。果皮淡黄色。果肉为透明的纯白色 ,肉质细腻 ,多汁 ,石细胞少 ,酥甜可口 ,并有奇特的香味 ,可溶性固形物含量为 1 5%~ 1 6% ,品质极佳。果实 9月上、中… 相似文献
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黄金梨自1997年引入我国后,在各地广泛栽培,目前栽培面积已达3万hm2。但由于栽培技术跟不上,普遍存在成品果率低、经济效益差的问题。为此,我们根据多年来对黄金梨栽培技术研究的结果,结合各地梨树生产中的先进经验,现总结出黄金梨优质丰产栽培技术规程,以供梨树栽培者参考。1建园黄金梨品种目前主要采用幼树建园和老树高接换头两种方式。1.1幼树建园幼树建园除常规技术外,主要应掌握以下几点。1.1.1选择适宜的园地建园地片应尽量选择土层深厚、透气性良好、有机质含量较高、并有水浇条件的壤土或沙壤土。土层薄、土壤粘重的地片一般不宜选… 相似文献
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不同采收期‘黄金富士’苹果果实品质分析 总被引:3,自引:2,他引:1
研究旨在分析不同时期连袋采收‘黄金富士’苹果与常规采收‘富士’苹果的果实品质和香气组分差异,为适时采收不摘袋苹果提供理论依据。利用常规果实品质测定与固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析果实品质和香气组分差别。结果表明:10月16—28日,随采收时间的延长,连袋采收‘黄金富士’果实可溶性固形物由12.1%增加到14.75%,Vc含量由1.92 mg/100 g增加到2.22 mg/100 g,可溶性总糖含量由10.26%增加到11.09%,而可滴定酸含量由0.318%下降到0.268%,硬度由8 kg/cm~2下降到7 kg/cm~2;于10月23日采收的果实中香气物质种类总数最多为29种,其中酯类物质种类和含量百分比均为最高,分别是15个和65.2%,醛类的特征成分2-己烯醛和醇类的特征成分正己醇百分比含量也为最高,分别占19.78%和4.94%,果实口感、风味最好。因此,适当延迟采收期有助于增加果实的糖度和风味物质种类,但会影响果实的硬度和贮藏性,生产上应根据生产和食用目的不同,在10月20日之后适期采收‘黄金富士’。 相似文献
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为研究双矮栽培模式下套袋、不套袋管理对短枝富士苹果品质的影响,以嫁接在M9T337矮化自根砧上的4个短枝富士品种为试材,检测不同栽培条件下的果实品质和香气物质成分。结果表明,套袋果实的可溶性固形物含量和总糖含量均低于不套袋果实;苹果酸和琥珀酸是苹果中的主要酸组分,不同的短枝富士品种表现出不同的差异;4个短枝型富士品种的主要香气成分均为酯类,占总香气成分的77.71%~96.49%,是典型的酯香型苹果品种;‘烟富6’、‘沂源红’、‘宫崎短枝’3个品种,套袋和不套袋管理情况下主要香气成分均是乙酸己酯;‘龙富短枝’品种套袋果实的主要香气成分为乙酸己酯,而不套袋果实的主要香气成分为2-甲基丁酸己酯。 相似文献
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