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正二年生或多年生草本,高15～150厘米,有强烈香气。根圆锥形,支根多数,褐色。茎直立,光滑,有少数分枝,并有棱角和直槽。根生叶叶片轮廓为长圆形至倒卵形,通常3裂达中部或3全裂,边缘有圆锯齿或锯齿,较上部的茎生叶叶片轮廓为阔三角形,通常分裂为3小叶,小叶倒卵形。复伞形花序,花瓣白色或黄绿色。我国南北各省区均有栽培,供作蔬菜。果实可提取芳香油,作调合香精。分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲。栽 相似文献
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以小白菜为试验材料,利用水培方法,研究不同浓度NO3-处理对小白菜生长、品质及抗氧化酶活性的影响,为小白菜生产及施肥提供参考.结果表明:随NO3-浓度的增加,小白菜叶片数、根体积和地上部鲜、干重均呈先增加后降低的趋势;叶片和叶柄中硝酸盐、可溶性糖和可溶性蛋白含量均先上升后下降,可溶性总酚和类黄酮含量均呈下降趋势,过氧化物酶(POD)活性和超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著提高,过氧化氢酶(CAT)活性显著降低;各物质含量在不同器官中也有所不同,硝酸盐和可溶性糖含量表现为叶柄＞叶片,可溶性蛋白、可溶性总酚和类黄酮表现为叶片＞叶柄,POD、SOD、CAT活性表现为叶片＞叶柄. 相似文献
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66.
镉对小白菜光合作用及叶绿素荧光参数的影响 总被引：27，自引：0，他引：27
镉(Cd)是植物生长的有毒元素,在植物体中过量积累可以对植物造成毒害[1-2].Cd能通过降低叶绿素的含量[3-4]、改变叶绿体的超微结构[5]、抑制与光合作用有关的酶活性[6-7]等途径影响光合作用.有关Cd胁迫条件下,植物净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)下降在小白菜[8]等植物上已有报道. 相似文献
67.
68.
氮素对红葱生长发育及品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
摘要:采用霍格兰氏营养液培养研究不同施氮水平对红葱生长发育及品质的影响。结果表明:在一定范围内,红葱经济产量、株高、分蘖数、叶片数都随着施氮量的提高不断增加。不同浓度的氮素处理对红葱叶片光合色素影响不大,但硝酸盐含量随着施氮量的增加而不断提高,然而都还在安全食品的范围内;维生素C(Vc)含量随着施氮量的增加呈升高的趋势,并随生长期的延长有所提高,但生长后期氮素浓度过高不利于Vc含量提高。不同浓度的氮素处理对红葱辣香味影响不明显,因此在10mmol/l~15mmol/l范围内是比较适合红葱生长的。 相似文献
69.
温光处理对节瓜幼苗光合作用的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验以江心4号节瓜为试材,研究了温光处理对节瓜苗期叶片光合作用的影响,结果表明:低温导致了叶片光合色素含量明显降低,且随处理时间的延长而下降;低温下强光促进光合色素含量降低。低温处理下叶绿素a/叶绿素b比值明显提高,且随处理时间的延长而上升。低温下叶绿体类囊体解体、排列无序、联结断开,基粒片层肿涨,淀粉粒、质体球增加,淀粉粒体积变大;持续低温强光导致了叶绿体膜的解体;常温弱光下类囊体排列混乱、质体球增加。低温下叶片Fv/Fm明显下降,低温下强光明显降低Fv/Fm。低温、强光都会造成Fv/Fo的下降,而且低温和强光存在互作。低温下乙醇酸氧化酶活性上升,低温下强光增强了乙醇酸氧化酶活性,低温下较强的光呼吸有利于防御低温光抑制造成的伤害。 相似文献
70.
樱桃番茄主要品质性状的遗传效应分析 总被引：1，自引：0，他引：1
采用完全双列杂交第二种试验方法,以6个亲本及其配制的15个杂交组合为研究对象,探讨了樱桃番茄可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸、维生素C、番茄红素和胡萝卜素等6个主要品质性状的遗传效应。结果表明:维生素C、番茄红素、胡萝卜素等3个性状的遗传符合“加性-显性”效应遗传模型,基因间的主要作用是加性效应;维生素C和番茄红素基因效应为隐性增效。据此提出了樱桃番茄优质育种策略。 相似文献