蛹虫草人工栽培研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨杰  程红艳  韩晓芳  孟俊龙  常明昌 《山西农业科学》2011,39(7):747-750

蛹虫草是一种珍贵的药食同源真菌,具有防癌、抗菌、提高免疫力等功效。目前,在蛹虫草的菌种选育、人工栽培、药理、化学成分等方面已进行了广泛的研究,并取得了可喜的成果。依据近年来的有关研究成果,就人工栽培蛹虫草的研究状况展开论述,为进一步深入研究蛹虫草人工栽培和探索蛹虫草产业化发展途径提供参考。  相似文献   

白灵菇深层发酵条件的优化     

孟俊龙  闫辉  杨杰  钟华  郭亮  充娜  常明昌 《山西农业大学学报(自然科学版)》2010,30(6)

为了优化白灵菇深层发酵的条件,以菌丝生物量为指标,对碳源、氮源、初始pH、接种量、装液量进行单因素试验,结果表明160 r.min-125℃培养条件下,白灵菇最佳液体培养基配方为玉米淀粉4%、米糠5%、KH2PO40.3%、MgSO40.1%、VB110 mg.L-1,最佳装液量为70 mL(250 mL三角瓶),最佳接种量为20%,初始pH为7～8。正交试验结果表明,影响白灵菇液体培养的主次因素依次为接种量、碳源、氮源、初始pH和装液量。  相似文献   

棉秆栽培双孢蘑菇技术的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴艳  韩晓芳  郭亮  徐全飞  孟俊龙  常明昌 《山西农业大学学报(自然科学版)》2010,30(1):84-87

试验以棉秆能否用于栽培双孢蘑菇,不同类型菇房(砖砌房和简易草棚房)栽培双孢蘑菇对其产量影响为目的。采用随机区组试验设计,以棉秆做原料,麦秸为对照,设计了8个原料配方试验,在砖砌和简易草棚两种菇房中栽培双孢蘑菇。结果表明:用棉秆栽培双孢蘑菇,菌丝生长速率快,子实体生长的高峰期提前,出菇期集中,且当棉秆用量一定时,牛粪和鸡粪同时施用对双孢蘑菇产量的提高比单纯施用牛粪效果更好。棉秆和粪肥以1∶1的比例栽培双孢蘑菇,菌丝生长速度最快,生物学效率较高。棉秆是双孢蘑菇的优质栽培料且在砖砌房比简易草棚房中的产量高。  相似文献   

白灵菇最佳栽培配方和模式的初步研究     

充娜  郭亮  徐全飞  吴艳  孟俊龙  常明昌 《山西农业大学学报(自然科学版)》2010,30(5)

为了找出栽培白灵菇的最佳培养料配方和栽培模式,对以棉籽壳、阔叶树木屑、玉米芯为主料不同培养料配方下菌丝生长和出菇等情况进行了比较,并分析了双排菌袋覆土栽培、工厂化栽培、层架式栽培三种模式下白灵菇的产量等差异情况。结果表明,棉籽壳为主料时,菌丝生长快,优等菇比例高,且菌袋不易污染,棉籽壳和玉米芯混合作为主料时,菌丝生长稍差,但可大大降低成本;三种栽培模式中工厂化栽培模式产量高,且子实体形态好。棉籽壳和玉米芯混合做主料综合考虑为最佳培养料,工厂化栽培为最佳栽培模式。  相似文献   

山西省北冬虫夏草优良菌株与母种培养基的筛选   总被引：4，自引：1，他引：3  

程红艳  郭伟  常明昌  孟俊龙 《山西农业科学》2010,38(11):35-37,56

从引进的北冬虫夏草菌株中筛选出适合山西省栽培的优良菌株,并且对北冬虫夏草的母种培养基进行了研究。结果表明:在供试的4个北冬虫夏草菌株中,C1菌株的栽培性状明显优于其余菌株;筛选的最适母种培养基配方为马铃薯20%,蔗糖2%,蛋白胨2%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,琼脂2%。  相似文献   

工厂化袋栽杏鲍菇不同后熟期对菌丝生长和产量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

段超  左琳  王小军  杨杰  孟俊龙  常明昌 《天津农业科学》2013,(7):55-56,91

通过对杏鲍菇菌丝色泽、长势和菌袋质地,培养料的含水量和重量、现蕾时间和产量进行试验比较,研究了工厂化袋栽杏鲍菇不同后熟期对菌丝生长和产量的影响。试验结果表明,后熟期9～12d的菌丝长势最好,并且此时菌丝洁白,菌袋质地紧实,菌丝新陈代谢处于旺盛时期,产量最高。  相似文献   

基于采后转录组的香菇密码子偏好性分析     

邓冰  贾鸥阳  杨雨娴  孟俊龙  常明昌  刘靖宇 《保鲜与加工》2022,22(8):8-15

以香菇基因组数据为基础,对其细胞核基因组的密码子偏好性及偏好性形成因素进行分析。香菇细胞核编码基因的GC含量为48.66%,同义密码子第3位中碱基T（T3s）的出现频率最高（36.07%）,同时高表达基因的GC、GC3以及GC3s含量均显著高于基因组水平;相关性分析结果显示基因表达与序列C3s含量、GC3、GC3s、GC含量、C含量以及CAI呈显著正相关;香菇基因组编码序列中共29个高频密码子,结合转录组筛选高表达和低表达基因的基础上鉴定出16个最优密码子;偏好性形成影响因素分析表明,香菇基因组密码子偏好性形成受中性突变和选择压力影响。本研究可以为采后香菇关键基因功能解析,开展香菇采后品质劣变机制研究提供参考。  相似文献   

绣球菌酸性多糖的分离纯化、结构鉴定及抗氧化活性研究     

杨亚茹  郝正祺  常明昌  孟俊龙  刘靖宇  冯翠萍 《食用菌学报》2019,(3)

采用超声波辅助水提醇沉法提取绣球菌(Sparasis crispa)多糖,并通过HZ-830大孔树脂、DEAE-52纤维素及Sephadex G-100凝胶纯化,收集绣球菌多糖SCP-Ⅱ;采用苯酚硫酸法和间羟基联苯法分别测定SCP-Ⅱ中总糖和糖醛酸含量;采用紫外-可见光谱、高效凝胶渗透色谱、离子色谱、红外光谱、扫描电镜和原子力显微镜对其结构进行鉴定;通过测定总还原力、清除DPPH、OH和O~-_2自由基的能力来研究其体外抗氧化活性。结果表明:SCP-Ⅱ的总糖、糖醛酸含量分别为98.7%、17.8%,相对分子质量为5.8×10~3,单糖组成为半乳糖、葡萄糖、木糖、果糖(摩尔比为2∶7∶1∶2);其具有一定的清除自由基能力,清除DPPH、OH、O~-_2自由基的IC_(50)分别为1.64、0.94 mg/mL和7.25 mg/mL。  相似文献   

金针菇菌根α-半乳糖苷酶在豆乳粉中的应用     

李贞蓉  常明昌  徐丽婧  孟俊龙 《山西农业科学》2020,48(4)

利用金针菇菌根含有α-半乳糖苷酶,且该酶可以水解豆乳中寡糖这一特性,以金针菇菌根、大豆为主要原料,通过粉碎、浸提、过滤、调配、均质、喷雾干燥等步骤来制备金针菇豆乳粉。以还原糖含量和感官评分为指标进行单因素试验,并在单因素试验的基础上,以感官评分为响应值,进行响应面优化试验来确定金针菇豆乳粉的最佳工艺参数。结果表明,最佳工艺参数为:大豆与水的料液比1∶4(g/m L)、金针菇菌根粗酶液与豆乳的体积比3∶7、金针菇菌根粗酶液与豆乳的反应时间3 h、金针菇菌根粗酶液与豆乳的反应温度40℃、单甘酯添加量0.010 g/m L、麦芽糊精添加量0.20 g/m L、喷雾干燥进口温度177℃。在此条件下,制得的产品寡糖含量较低,溶解状态良好,品质优良,风味独特。  相似文献   

刺芹侧耳多肽对染铅大鼠脑海马组织形态及海马组织中camk2a、erk2和homer1基因mRNA表达量的影响     

郝正祺  刘伟  冯翠萍  常明昌  孟俊龙  刘靖宇 《食用菌学报》2017,(2):49-54

为研究刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)多肽对染铅大鼠脑组织损伤的影响,以雄性SD大鼠为研究对象,随机分为正常对照组(基础饲料,蒸馏水)、染铅模型组(基础饲料,0.2%醋酸铅水溶液)和多肽组(添加2%多肽的基础饲料,0.2%醋酸铅水溶液),饲养60d后,观察大鼠脑部海马组织形态变化,测定海马组织中铅含量、camk2a、erk2和homer1mRNA的表达量。结果表明:铅会导致海马组织的细胞数量减少、细胞层变薄、细胞间隙增大、camk2a、erk2和homer1mRNA表达量极显著降低;与染铅模型组相比,多肽组海马组织的铅含量显著降低、细胞数目增多、细胞核变大、细胞间隙缩小,同时海马组织中NMDAR和mGluR5信号通路相关基因camk2a、erk2和homer1mRNA的表达量显著或极显著升高,表明刺芹侧耳多肽可减轻铅对大鼠海马组织的损伤。  相似文献