试一试搞个家庭酒堡怎么样     

高献亭  高扬  杨丽维 《农产品加工．学刊》2005,(6):26

当前葡萄产区特别关注葡萄的产后加工,那么应搞什么加工,怎样搞加工,搞了加工产品是否有效益,就这些问题笔者想谈一下看法,为广大果农提供一些思路,相信是非常有益的。葡萄的加工方法有制干、制罐头、制汁和酿酒等。加工葡萄干在新疆已有多年的历史,采用的是无核白等品种。制葡萄罐头需要有专用品种,要求葡萄果粒的硬度高,容易脱皮。目前葡萄产区这样的品种种植数量很少。制汁也需专用品种,如世界著名的康克、玫瑰露、卡它巴和柔丁香等,也有用玫瑰香制汁的。如果不是专用品种,经过最后的灭菌程序后,葡萄汁容易变味,人们不易接受。葡萄酒的加…  相似文献   

红地球葡萄品种栽培技术   总被引：2，自引：0，他引：2  

李树海  魏文玉  王芝学  苗博瑛  王士环 《天津农业科学》2003,9(1):49-51

根据红地球葡萄的品种特性,介绍了红地球葡萄在天津地区的栽培特点及综合管理技术。  相似文献   

优质梨品种在天津地区的表现     

王芝学  李树海  刘洪章 《天津农业科学》2004,10(4):40-42

1999年引进优质梨品种黄冠、黄金、丰水、新世纪、金秋、爱宕等,以雪花梨为对照品种,采用高接换头、幼苗定植等方式在天津蓟县、静海及林果所试验园进行栽培、示范,2000年见果,2002年丰产,并初步表现出各品种的生物学特性,为天津及周边地区梨的品种优化和发展提供技术依据。  相似文献   

红地球葡萄果实套袋观察     

高献亭  胡忠惠  高扬  杨丽芳  郭刚 《天津农业科学》2006,12(1):45-47

通过对红地球葡萄进行套袋栽培试验,发现非套袋果发育较快,果粒发育双S形曲线不明显,几乎没有硬核期果实发育停滞的表现;套袋果第二发育期时间较长,依据果实发育规律,从肥水、负载量、病虫防治几个方面加强管理,促进果粒增大。  相似文献