去势公兔腥味物质及其脂氧合酶同工酶的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

姜颖  张益民  张振华  翟频  傅泽红  杨杰  徐朗莱 《南京农业大学学报》2002,25(1):89-92

应用改进的NPT技术提得去以兔与正常公兔兔肉腥味物质，经气－质联谱比较分析，初步确定中级醛类是兔肉腥味物质的主导成分。用非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测去势公兔与正常公兔体内脂氧合酶（LOX，亚油酸：氧氧化还原酶，EC1．33．11．12）同工酶的变化，结果显示，公兔去势后体内缺少了一种LOX同工酶，LOX同工酶Ⅰ可能与兔肉腥味的产生有关。  相似文献   

江苏省无公害稻米生产技术体系的研究与实施——Ⅱ无公害稻米生产技术体系的实施效果     

仲维功夏伍孝  陈志德杨杰朱述钧  陈敏常志洲  严少华唐明珍巫建华  倪玉峰郭永生 杜永林 《南京农专学报》2003,19(4):1-5

以符合无公害稻米生产环境条件要求的南京市江宁区土桥镇为生产基地，选用江苏省育成的优质高产水稻新品种，依照江苏省无公害水稻生产标准，通过“公司 基地 农户”的运作方式实施无公害稻米产业化生产。生产的“土桥牌”珍珠大米经上海农业部食品质量监督检验监测中心抽样检测表明其质量符合绿色食品标准。  相似文献   

自制母兔产仔箱     

翟频  杨杰 《农村新技术》2006,(11):32-32

母兔产仔箱是母兔产仔、哺乳的场所,也是3周龄前仔兔的主要生活场所。通常在母兔产仔前将箱放入笼内或悬挂在笼门外,常用木板、纤维板或硬质塑  相似文献   

水稻品种及其器官对土壤重金属元素Pb、Cd、Hg、As积累的差异   总被引：32，自引：1，他引：32  

仲维功  杨杰  陈志德  王才林  张永春  常志州  周益军 《江苏农业学报》2006,22(4):331-338

在土壤中添加重金属元素Pb、Cd、Hg、As,研究43个不同类型水稻品种(系)成熟后不同器官重金属元素的含量差异。研究结果表明,Pb、Cd、Hg、As主要在水稻植株根中大量富集,其次是茎叶,在稻谷和精米中富集量最低;通过富集系数的比较,发现水稻对Cd富集能力最强,其次是Hg,然后是Pb,最低是As。不同类型的水稻品种对重金属元素的吸收规律为:①Pb在常规籼稻稻米和稻谷中的含量显著高于在粳稻和杂交稻中的含量,而茎叶中Pb含量在不同类型品种间不存在显著差异。②Cd在不同类型品种和不同器官中的含量均存在显著差异,在常规籼稻精米、稻谷中的含量最高,在杂交稻精米和稻谷中的含量居中,在常规粳稻中的含量最低;杂交稻和常规籼稻茎叶中Cd含量高于粳稻;而粳稻根中Cd含量显著高于籼稻和杂交稻。③Hg在不同类型品种精米中的含量之间存在显著差异,以杂交稻精米中汞含量最高,而在稻谷和茎叶中Hg含量不同品种类型之间不存在显著差异。④在不同品种类型之间精米和稻谷中As含量存在显著差异,常规稻和杂交稻含量较高,而茎叶As含量在不同品种类型之间不存在显著差异。  相似文献   

黄瓜籽油脱胶工艺研究     

李孝莉  李丽华  张金生  周雅兰  韦琳骥  杨杰 《农业机械》2011,(11):68-70

采用水化脱胶法对黄瓜籽浸出毛油进行精炼,通过钼蓝比色法测定脱胶前后油中总磷脂含量,比较脱胶效果。分别考察温度、加水量和搅拌方式对脱胶效果的影响,得最佳脱胶条件:低温30℃,先快搅20min,加35℃软水3W(总磷脂含量3倍),柠檬酸0.1%(W/W),后慢搅20min,脱胶后总磷脂含量达0.23%(W/W)。  相似文献   

冬季养猪应注意的几个问题     

杨杰  韩凌会 《畜牧与饲料科学》2011,(6)

随着农牧业产业结构的调整,贵州省遵义市正安县畜牧业取得了较快的发展,其中,生猪养殖给当地养殖者带来了一定的经济效益。结合基层实际工作经验,对如何加强生猪冬季的饲养管理作一介绍,以期为广大养殖同仁提供参考。  相似文献   

大豆磷酸烯醇式丙酮酸磷酸酯酶(PEPP)研究:Ⅰ. 对非生物胁迫的反应   总被引：2，自引：1，他引：2  

董登峰  江立庚  杨杰  陈念平 《广西农业生物科学》2005,24(2):113-117

对缺磷、铝毒、盐、干旱、Fe、Mn、Cu、Zn胁迫下大豆根系和叶片磷酸烯醇式丙酮酸磷酸酯酶(PEPP)活性进行了测定，结果表明：(1)长期缺磷和铝毒胁迫可显著提高大豆根系的PEPP活性，并表现出加成效应；(2)长期铝毒、缺磷和铝毒耦合胁迫也显著提高大豆敏感品种BL2叶片的PEPP活性；(3)盐胁迫、干旱以及长期Fe、Mn、Cu、Zn过量都显著提高大豆根系的PEPP活性，Fe、Cu、Zn缺乏则对根系和叶片的PEPP活性影响不大，长期缺Mn显著降低大豆根系及叶片的PEPP活性。  相似文献   

大豆磷酸烯醇式丙酮酸磷酸酯酶(PEPP)研究: Ⅱ.纯化与特性   总被引：1，自引：0，他引：1  

董登峰  江立庚  杨杰  陈念平 《广西农业生物科学》2005,24(3):225-229

从大豆叶片中分离磷酸烯醇式丙酮酸磷酸酯酶（phosphoenolpyruvate phosphatase，PEPP），通过硫酸胺分部（20％～50％饱和度）沉淀、DEAE-纤维素层析、羟基磷灰石层析将酶纯化了96．81倍，酶活性达17．91U／mg蛋白。该酶专一性较强，米氏常数（Km）为0．39mmol／L（PEP），最适pH6．8，在PH6．O～7．4范围内及50。C以下较稳定，被Mg^2＋、Mn^2＋激活，F^-、Cu^2＋、Zn^2＋、PO^3-、MoO4^2-抑制。  相似文献   

宁强县小麦测土配方施肥“3414”试验研究     

宁成林  汤红伟  李文兵  杨杰 《现代农业科技》2015,(13)

宁强县小麦测土配方施肥"3414"试验研究结果表明,在施纯N 150 kg/hm2、P2O545.0 kg/hm2、K2O 45.0 kg/hm2时产量最高,为4 181.1 kg/hm2,最佳施肥量为纯N 139.5 kg/hm2、P2O543.5 kg/hm2、K2O 40.5 kg/hm2。  相似文献   

板兔的研制     

杨杰  翟频 《中国养兔杂志》2005,(2):34-34

兔肉营养丰富,肉质细嫩,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,且易消化,是消费者的理想食品之一,因而兔肉深加工具有广泛的市场前景.本研究在采用传统工艺制作板兔的同时,加入液体烟熏剂,不但消除了兔肉本身的土腥味,而且具有了烟熏风味,同时消除了固体烟熏剂可能带来的隐患.  相似文献