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[目的]探讨栗茶间作与覆草对茶园生长环境和茶叶品质的影响。[方法]通过栗茶间作、覆草试验,调查相应的环境气候、土壤情况,观察茶树芽叶生长状况,比较茶样相关品质成分。[结果]栗茶间作降低了风速和光照强度,提高了环境温度、湿度;覆草提高了土壤有机质及有效N、P、K的含量,减少了水土流失,增加了土壤含水量,提高了冬季地温;栗茶间作、覆草均增加了水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量,降低了酚/氨比。[结论]栗茶间作、覆草可以有效地调节茶树生长环境,改善土壤状况,调节茶叶酚/氨比,有利于茶叶品质的形成。 相似文献
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我国是茶树的原产国，茶叶产量和茶园面积均居世界前列。茶叶是我国传统出口农产品之一，也是我国南方诸多省份的重要经济作物。茶产业已经成为广大农村促进经济发展，增加农民收入的重要途径。目前生态旅游在我国悄然兴起，茶区往往都是植被良好、环境优美的风景区，因而茶区成为生态旅游的一个亮点。茶叶生态旅游是指旅游者出于亲近、认识和体验茶叶生态环境的动机，在不伤害自然环境可持续发展的前提下，到相对原始的茶叶自然环境和淳朴的茶文化地区旅行。 相似文献
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[目的]为探讨不同茶树品种叶绿素组成及色泽的具体差异大小.[方法]采用混合液法(体积比,纯丙酮:无水乙醇:蒸馏水=4.5:4.5:1.0)及色差计法,对梅占、福选9号2个品种的叶绿素组成及干茶色泽、汤色、叶底色泽进行测定.[结果]梅占的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量均高于福选9号,且差异显著;干茶、茶汤、叶底色差测定表现为梅占品种的亮度不如福选9号,但梅占相对绿度重,福选9号相对黄度重.[结论]不同茶树品种间叶绿素含量及组成存在差异,且差异的大小直接影响到绿茶的成茶色泽,梅占的成茶色泽要优于福选9号. 相似文献
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