采前套袋对苹果梨表皮蜡质结构和化学组分的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

李永才  尹燕  陈松江  毕阳  葛永红 《中国农业科学》2012,45(17):3661-3668

【目的】探讨采前套袋处理对苹果梨（Pyrus bretschneideri Rehd. cv. Pingguoli）果皮蜡质结构和化学组分的影响。【方法】在花后60 d对苹果梨果实进行双层套袋处理,通过扫描电镜观察和气相色谱-质谱联用（GC/MS）分析,了解套袋微域环境对果皮蜡质含量、结构和化学组分的影响。【结果】套袋处理苹果梨表皮蜡质含量与未套袋相比差异不显著;与未套袋相比,套袋果实表皮蜡质粗糙、蜡膜不均一、裂纹较多,且表面无蜡质结晶形成。对其蜡质组分分析表明,套袋与未套袋果实检出的蜡质组分数量与种类均存在差异;在含量上套袋果实烷烃较未套袋有所提高,链烷酸有所下降。同时采前套袋处理的果实蜡质组分中饱和链烷酸的碳数分布优势也发生了变化,未套袋果实以C28、C30和C26的相对丰度较大,而套袋果实仅以C26和C28的相对丰度较大,并未检测到C30饱和链烷酸。【结论】采前套袋处理对苹果梨表皮蜡质超微结构、化学组分种类和链长均具有明显的影响,但其影响机制尚需进一步研究。  相似文献   

硅酸钠处理对厚皮甜瓜果实采后病害的控制及活性氧代谢的作用   总被引：4，自引：1，他引：4  

王云飞  毕阳  任亚琳  王毅  范存斐  李大强  杨志敏 《中国农业科学》2012,45(11):2242-2248

【目的】研究硅酸钠处理对厚皮甜瓜果实采后病害的控制和活性氧代谢的作用。【方法】以‘玉金香’厚皮甜瓜为试材,用100 mmol•L-1硅酸钠常温浸泡处理10 min,处理后12 h接种粉红单端孢（Trichothecium roseum）,测定处理对果实采后病害及活性氧代谢的影响。【结果】硅酸钠处理可显著降低果实损伤接种T. roseum的病斑直径(P＜0.05)和果实的自然发病率;诱导果实过氧化氢（H2O2）的积累和超氧阴离子（ ）产生速率的提高,增加了果肉组织过氧化氢酶（catalase, CAT）的活性,抑制了前期果肉组织超氧化物歧化酶（superoxide dismutase, SOD）的活性,促进了丙二醛（malondialdehyde, MDA）的产生,降低了果肉组织细胞膜的完整率。接种后硅酸钠处理果实可进一步诱导果肉组织产生更多的H2O2和 ,提高了CAT活性,维持了SOD活性,促进果肉组织产生了较多的MDA。【结论】采后硅酸钠处理可通过调节果实活性氧的代谢来提高厚皮甜瓜果实对采后病害的抗性。  相似文献   

采前苯丙噻重氮处理抑制厚皮甜瓜采后挥发性物质的释放   总被引：5，自引：1，他引：4  

蒋玉梅  李轩  毕阳  周小平  周围  葛永红 《农业工程学报》2007,23(3):243-247

用50 mg/L苯丙噻重氮(BTH)于采前1周喷洒“银帝”甜瓜植株和果实,采收后采用固相微萃取(SPME)结合气-质联用(GC-MS)技术分析果实常温贮藏期间挥发性物质的释放变化。结果表明：BTH处理可明显抑制果实挥发性物质的释放,处理者挥发性物质的释放随贮藏时间的延长而逐渐增加,而对照果实挥发性物质的释放呈单峰形变化,至采后第7 d达到高峰。BTH处理者挥发性物质的释放总量也明显低于对照。此外,BTH处理对10种甜瓜特征成分的释放也存在不同程度的影响。  相似文献   

MAPK 信号级联通路参与Alternaria alternata对梨果表皮信号分子的识别与应答     

王调兰  张苗  李永才  毕阳  张婷婷  郑晓渊 《甘肃农业大学学报》2019,(4)

【目的】研究促分裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinase,MAPK)信号通路对Alternaria alternata响应梨果皮蜡质疏水性、化学组分及乙烯信号的调控作用.【方法】采用药理学方法,以MAPK信号通路专一性抑制剂SB203580处理A.alternata孢子悬浮液,研究了MAPK在A.alternata致病性中的作用,同时结合体外试验,分析了MAPK信号通路在A.alternata响应疏水性、梨果蜡质提取物和外源乙烯等刺激进而启动后孢子萌发和附着胞形成中的作用.【结果】SB203580处理显著地抑制损伤接种梨果黑斑病的扩展.体外试验表明,外源信号均能显著地诱导A.alternata孢子萌发和附着胞的形成,而SB203580处理显著地抑制了其诱导作用,尤其对A.alternata附着胞形成的抑制更为明显,处理后8 h,抑制剂对A.alternata在高疏水表面、梨果蜡质提取物及外源乙烯等外源信号处理表面的附着胞形成的抑制率分别为22.85%、20.71%和17.61%(P0.05).【结论】通过药理学方法得知MAPK信号通路可通过调控A.alternata孢子萌发和附着胞形成,进而识别和响应梨果皮物理化学信号.  相似文献   

采后壳聚糖涂膜处理对损伤接种杏黑斑病的影响   总被引：15，自引：2，他引：13  

刁春英  毕阳 《甘肃农业大学学报》2000,35(4):445-449

经损伤接种细链格孢（Alternaria tenuis Nees）的兰州大接杏（Armeniaca vulgaris Lam.）,用0.2%、0.5%、1%和2%的壳聚糖涂膜处理后,在常温和低温条件下的贮藏结果表明：采后壳聚糖涂膜处理可明显降低损伤接种兰州大接杏的黑斑病发病率,抑制病斑的扩展速度。4种浓度处理中,以2%壳聚糖处理效果最好,1%效果次之。但各浓度壳聚糖处理均可造成果实药害,壳聚糖浓度越高,药害就越重。  相似文献   

基于EDEM的沙棘冻浆果振动清选装置参数优化与分析     

张强林  胡靖明  杨梅  杨金发  李沫若  王清泽  张文洁  毕阳 《干旱地区农业研究》2024,(3):276-286

针对沙棘冻浆果清选加工中存在清洁率低,筛网易堵塞的问题,采用离散元EDEM软件对振动清选装置的结构和运动参数进行优化。以速冻沙棘枝条果机械脱果后的冻浆果、枝条和果梗等颗粒为试验物料,测定物料的尺寸特征,进行振动清选装置动力学分析和筛上颗粒受力分析。分析筛网不同形状以及尺寸的筛孔组合对振动清选装置清洁率和透筛概率的影响,确定筛网设计参数为第一层筛网为圆孔、孔径为11 mm,第二层筛网为圆孔、孔径为9 mm,第三层筛网为长孔、孔径为5 mm×25 mm。单因素试验结果表明：振幅的改变未显著影响洁净率和透筛率,在保证高清洁率时选取筛体振幅为6 mm。选取振动频率,振动方向角,筛面倾角为试验因素,清洁率和透筛概率为试验指标,设计二次正交旋转组合试验,建立各因素与指标间的数学模型,优化结果最优组合为：振动频率为17.52 Hz、振动方向角为44.7°、筛面倾角为1.56°时,振动清选装置清洁率为99.62%、透筛概率为33.42%。通过台架试验和仿真试验对最优参数组合进行验证,结果表明：台架试验和仿真试验结果基本一致,清洁率的相对误差为1.13%,颗粒透筛数量的相对误差为1.68%。该研究可为沙棘冻浆果振动清选装置的优化设计提供理论依据。  相似文献   

甜瓜中果胶物质容量法测定     

毕阳 《新疆农业大学学报》1987,(3)

通过对几种甜瓜中的果胶物质容量法及重量法测定结果的对照,容量法的相对平均偏差不超过2.8％。表明此法精确可靠,简便易行,适于各类瓜果中果胶物质的测定。  相似文献   

大蒜果蔬汁饮料配方研究     

韩舜愈  蒋志荣  蒋玉梅  张盛贵  毕阳 《甘肃农业科技》2003,(11):54-55

采用 L9(34 )正交试验设计对梨汁蒜汁和胡萝卜汁蒜汁饮料配方的试验结果表明 :梨汁蒜汁饮料的较佳配方为梨汁 2 0 .0 %、蒜汁 5 .0 %、糖 8.0 %、柠檬酸 0 .1% ;胡萝卜汁蒜汁饮料的较佳配方为胡萝卜汁 2 0 .0 %、蒜汁 6 .0 %、糖 8.0 %、柠檬酸 0 .2 %。  相似文献   

金昌市金川区无公害蔬菜产业发展现状及对策研究     

代双斌  毕阳 《甘肃农业》2013,(3):39-40

随着人民生活水平的不断提高和安全、营养、健康意识的显著增强,蔬菜质量安全问题引起全社会的广泛关注。作者主要阐述金昌市金川区无公害蔬菜产业发展现状及存在的问题,并针对性地提出对策。  相似文献   

甘肃河西大麦麦芽加工系统的能值分析——以中川麦芽厂为例     

高晓阳  刘荣堂  李红岭  冯鑫  王泽京  张明艳  毕阳 《草原与草坪》2012,32(3):53-57

为评价麦芽加工对自然资源的利用效率和生态环境的负荷效应,在调查分析甘肃河西走廊麦芽加工企业现状的基础上,以中川麦芽厂为例进行了麦芽加工系统的输入与输出能值因素分析,建立了能值分析综合评价指标体系,研究结果表明麦芽干燥系统净能值产出率高,企业竞争力强;但环境负荷率高,与农业生态环境关系密切,说明能值评价指标合理可行。  相似文献