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31.
正菊花脑,又名菊花菜、菊花叶、黄菊仔、路边黄等,是菊科菊属以宿根越冬的多年生草本植物,幼嫩茎叶可作蔬菜食用,炒食、凉拌或煮汤均可,由于其具有浓郁的菊花香味,食之清爽可口,能增进食欲,同时还具有消暑解渴、润喉化痰、清热凉血、调中开胃、降低血压等作用,是较好的药食同源两用植物。菊花脑含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素和矿物质等营养成 相似文献
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正苦苣又叫花苣、花叶生菜、苦菜等,是菊科菊苣属一二年生草本植物,以嫩叶供食用,叶有苦味,营养丰富,风味独特,适于生食、涮食、炒食、煮食或做汤。苦苣原产于印度和欧洲南部,也有研究认为其起源于地中海东部地区。有史料记载,埃及人很早就用苦苣做沙拉生食和做盘菜熟食。苦苣最早引入我国的时间在20世纪初,仅限于北京、上海、广州等大城市郊区栽植。20世 相似文献
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冬瓜,为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,其瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层厚厚的蜡质白粉,看上去好像是冬日里的寒霜,因而得名冬瓜、白瓜.再者,因为其为椭圆形,酷似睡觉时使用的枕头,所以又有"枕瓜"的别名. 相似文献
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正茼蒿又叫蓬蒿、蒿子秆、皇帝菜、菊花菜、蒿菜等,为菊科菊属一、二年生草本植物。原产地中海地区,在欧洲主要作花坛花卉,在我国作为蔬菜栽培已有近千年的历史。茼蒿以嫩茎、嫩叶或幼苗供食用,纤维较少,品质优良,营养丰富,风味独特,是绿叶蔬菜供应中的一个特色调剂品种,生炒、凉拌、汤食、炖鱼或包馅均相宜。近年来,随着快餐、火锅、自助餐等餐饮业的发展,茼蒿也逐渐成为一道深受大众喜爱的常见绿叶菜。茼蒿有菊 相似文献
36.
杂交茶香月季演化与遗传背景分析 总被引：1，自引：0，他引：1
通过文献收集、整理,融合最新研究成果,以时间为轴,大量分析包括图象资料在内的中外文献材料,明确了杂交茶香月季演化历程,解析其遗传背景,为杂交茶香月季育种提供参考。绘制了更为详细的杂交茶香月季历史演化图,通过对比发现切花月季最主要花型"中高型或高芯型"品种特性可能源自于中国古老月季资源月月粉,总结出杂交茶香月季的遗传背景。杂交茶香月季遗传背景较为复杂,主要来源于中国的Rosa chinensis(月月红、月月粉)、R.ordorata(淡黄香水月季、彩晕香水月季)、巨花蔷薇(R.gigantea)以及欧洲的法国蔷薇、大马士革蔷薇、麝香革蔷薇、异味蔷薇等9个原种及其变种,甚至包括一些人为的外源基因。 相似文献
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随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜产量和产品质量的要求也日益增长.提高蔬菜的产量和产品质量通常可从两方面人手:一是选育优良新品种和高质量种子;二是通过改善栽培管理条件、调控植物的生长和发育,使作物的遗传潜力得以充分表达.其中优良品种的选育和良种应用仍然是主要的途径.本文将对蔬菜的引种、新品种选育和良种繁育的相关知识作一些介绍. 相似文献
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40.
在蔬菜的销售过程中，我们常常会碰到这种现象：同类、同品种的产品，在此时此地价格低，卖不动，出现滞销，而在此时彼地则价高而畅销。究其原因并不全是因为“物多价贱或质劣价低”，而是由于不同地区的蔬菜消费习惯不同。 相似文献