食品动物的福利问题   总被引：3，自引：0，他引：3  

王永康  王启胜 《当代畜禽养殖业》2002,(8):1-5

近30年来,农业生产为满足消费者的要求而提供价廉的食品,不断承受着经济压力。世界各国的农业部门有一种经常性的利益驱动,目的是千方百计地提高畜牧生产力和劳动生产率,这样就导致了成亿上千万食品动物的福利问题。许多育种方  相似文献   

建立食品安全保障体系实施“菜蓝子安全工程 ”     

王永康 《中国禽业导刊》1999,16(23):6-6

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枣果实糖酸组分特点及不同发育阶段含量的变化     

赵爱玲  薛晓芳  王永康  隋串玲  任海燕  李登科 《园艺学报》2016,43(6):1175-1185

以20个枣品种为试材,采用超高效液相色谱法对枣果实中的主要糖和有机酸组分进行了测定分析,比较了不同品种间的差异并揭示其动态变化规律。结果表明:枣果实中主要的可溶性糖为蔗糖、果糖和葡萄糖,其中蔗糖含量最高,其次是果糖和葡萄糖,属蔗糖积累型;总糖及各组分糖的含量在不同品种果实间存在显著差异,所测品种中‘新郑灰枣’总糖含量最高;随着果实的发育,果糖、葡萄糖和蔗糖含量不断积累,在果实发育前期主要是果糖、葡萄糖的积累,白熟期之后以蔗糖积累为主。枣果实中的有机酸主要是苹果酸、奎宁酸和琥珀酸,其中苹果酸含量最高,属苹果酸优势型;总酸及各组分酸的含量在不同品种间存在极显著差异,‘彬县晋枣’总酸含量最高;随着果实的发育成熟,总酸及苹果酸、奎宁酸和酒石酸含量不断增长,柠檬酸含量在不同发育时期间无显著差异,琥珀酸含量在白熟期低,且与脆熟期和完熟期差异极显著,而脆熟期和完熟期之间无显著差异。糖、酸相关性分析表明,总酸与苹果酸和奎宁酸,总糖与蔗糖,果糖与葡萄糖,苹果酸与总糖和蔗糖之间都呈极显著正相关。柠檬酸与果糖和葡萄糖之间存在显著负相关,总酸与果糖、酒石酸与熊果酸之间存在显著正相关。  相似文献   

上海:按质论价收购牛奶     

王永康 《北方牧业》2009,(17):10-10

收集、整理,重新面对三聚氰胺事件不是一件轻松的工作。从事件发展的脉络中,可以清晰的读出其必然性。患儿的哭泣也许能够远去,可是行业自身是否真的消解产生三聚氰胺事件的体制和基础?记忆是为了忘却,但是真正的忘却只能在那些生产出三聚氰胺事件的基础和体制消失之后才能实现。2006年6月6日,当时三鹿集团高管吴聚生在一次奶业研讨会上专门谈到了原料奶流通体系建设中的问题和潜在危机。两年后的三聚氰胺事件中,正是这些问题以及三鹿自身的错误,彻底葬送了三鹿集团。明白人吴聚生同样被这一事件所裹袭,法院判定其在三鹿奶粉事件中犯生产、销售伪劣产品罪,被判处有期徒刑5年。今日,回头再看这篇文章,弥漫着一种行业体制性悲剧的味道,但是文章中提及的问题和建议,在今天依旧还拥有着力量,足以鞭策行业人反思、警醒和前行。是以,编者以这样一篇特别的文章,拉开三聚氰胺事件一周年祭的序幕。  相似文献   

日粮中添加竹枝粉对肉兔生长性能及饲养经济效益的影响     

谭千洪  王永康  胡源  梁欢  左国江 《中国饲料》2013,(10)

为研究日粮中以不同比例的竹枝粉代替苜蓿草粉对肉兔生长性能和经济效益的影响,试验将176只30日龄体重相近的加利福尼亚断奶肉兔随机分成4组,其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别在基础日粮中添加10％竹枝粉+17％苜蓿草粉、15％竹枝粉+12％苜蓿草粉、18％竹枝粉+9％苜蓿草粉；Ⅳ组(对照组)在基础日粮中添加27％苜蓿草粉.结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组料重比均极显著低于对照组(P<0.01),分别较对照组降低16.27％、9.6％、3.47％；各试验组日增重均极显著高于对照组(P<0.01),分别比对照组提高19.29％、9.19％、3.67％；各试验组的饲养经济效益均极显著高于对照组(P<0.01),分别比对照组提高60.08％、36.84％、20.80％.由此可见,10％竹枝粉+17％苜蓿草粉组饲喂效果最好.  相似文献   

犊牛的养护（三）     

王永康 《中国乳业》2011,(11):16-18

接本刊2011年第10期 10 预防接种和犊牛健康检查 出生后不久的犊牛,为了预防疾病的发生,可以给予大肠杆菌、轮状病毒和冠状病毒口服疫苗;鼻腔内接种牛传染鼻气管炎（IBR）和3型副流感病毒疫苗。此外,可通过口服或注射维生素A、D、E,以及硒元素来预防维生素和矿物质元素缺乏症的发生。  相似文献   

2010年重庆市肉兔产业发展报告     

王永康  胡源 《中国养兔杂志》2011,(2):46-48

在分析2010年重庆肉兔养殖发展现状的基础上,对政策、技术、组织等发展措施和存在的问题进行了剖析,提出了重庆末来肉兔养殖的发展趋势展望。  相似文献   

减少反刍动物甲烷产生量的饲喂策略     

王永康 《中国奶牛》2010,(4):54-56

<正>国际组织正逐步对奶牛业和其他反刍动物部门施加压力,主要是为了进一步降低温室气体的排放,进一步降低甲烷的产生量。在2009年5月在巴拉圭举行乳肉品国际会议以后,联合国粮农组织(FAO)起草了一个文件。该文件陈述,在2001~2050年期间,预计全球  相似文献   

台湾行——观台湾花卉产业侧记     

王永康 《花木盆景》2006,(9):43-44

前不久，应台湾著名盆景、赏石收藏家苏义吉先生的邀请，我随大陆盆景界同行一起去了台湾，短短一周的时间，走马观光，领略了宝岛的绚丽风光，也观摩了一些台湾的花卉、盆景产业基地、市场．借此机会，我谈一些见闻和随想。  相似文献   

生干粉料喂猪试验及养猪场采用生干粉料喂猪效果     

朱飞  王永康  陈金祥 《中国畜牧杂志》1965,(3)

湿料喂猪,须每天蒸煮,顿顿喂饲,劳动量大。其调制饲喂时间约占养猪总时间的2/3,我场在喂粥料期间,平均每人养58头肉猪,养猪成本高,饲料报酬低,一般养猪亏本。为了探索养猪有利途径,于64年3、4月进行两次生干粉料喂猪试验,根据边试验边推广精神,从5月起在总场所属6个育肥场全部试行自动饲槽,干粉料,统棚养猪办法,获得显著成绩,受到广大职工欢迎,以下将两次试验  相似文献