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采用3个相对真空度(-0.02 MPa、-0.04 MPa和-0.06 MPa)、2个贮藏温度(4、20℃)以及两者的复合方式处理绿豆芽,通过分析豆芽外观形态、色泽等相关指标评价不同处理对绿豆芽的保鲜效果,通过测定活性氧清除系统相关指标分析不同处理的保鲜机理。结果表明:在4℃条件下以相对真空度-0.04 MPa包装绿豆芽,其保鲜效果最佳,4℃单一处理的保鲜效果次之,但优于-0.04 MPa真空包装单一处理的保鲜效果。适度真空(-0.04 MPa)包装结合低温处理能够抑制H_2O_2和丙二醛(MDA)含量的上升,维持细胞膜的完整性,抑制采后绿豆芽褐变的发生;同时使总酚和总黄酮含量、抗氧化能力、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性处于相对较低的水平。 相似文献
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潢川小龙虾是我国具有地方特色的水产资源。本文介绍了潢川小龙虾的质量特色及养殖规模,阐述了其养殖技术,以期为潢川小龙虾养殖提供参考。 相似文献
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2008 ～ 2010年对8优682的父本和母本生育特性和开花习性及自然结实情况进行观察和调查,结果表明:叶片数父本比母本多0.8～1.2片,年份间差异较小;4月20日至5月30日播种,平均每晚播10 d,叶片数减少0.2片;同期播种,父母本播始历期相差3～7d;抽穗速度差别不大,大田群体日开花高峰值出现时间,父本较母本迟2～3 d;同时段开花,父母本开花量重合率,12:00前达46.09％,11:40 ～ 12:40时段内达74.67％;割叶喷洒“920”,自然异交结实率提高0.5％ ～11.12％. 相似文献
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棉花体细胞培养中染色体的变异 总被引：1，自引：0，他引：1
以陆地棉体细胞培养获得的胚性愈伤、体细胞胚和再生植株的根尖为材料,用饱和对氯二苯预处理,固定、酸解、染色,进行染色体制片,观察分析棉花体细胞培养中染色体数目的变异。结果表明:继代培养14 d的胚性愈伤组织在饱和对二氯苯处理3.5 h后制成的染色体涂片具有很好的观察效果;染色体数目变异主要集中在偏向于52条染色体,随着体细胞胚的发生、成熟、植株再生,具有正常染色体数细胞的比例逐渐增加,推测具有非正常染色体的细胞在体细胞胚的发育及植株再生过程中丧失了植株的分化能力。 相似文献
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