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放养柴鸡与笼养鸡部分屠体指标和肌肉品质比较研究 总被引:3,自引:0,他引:3
为研究放养柴鸡在屠宰性能和肌肉品质上的特点,随机抽取150日龄放养的河北柴鸡与现代笼养鸡(京白)各8只进行屠宰试验,分别测定屠体指标、肌肉常规营养物质、氨基酸和肌苷酸含量。结果表明,放养柴鸡嗉囊质量和小肠质量分别比笼养鸡高53.77%和57.58%(P<0.01),柴鸡的直肠-结肠长度为10.33cm,较笼养鸡提高了31.59%(P<0.05)。柴鸡胸肌和腿肌中粗蛋白质含量较高,分别为25.76%和23.47%,显著高于笼养鸡,而肌间脂肪含量极显著低于笼养鸡(P<0.01);柴鸡胸肌和腿肌的谷氨酸和肌苷酸含量均高于笼养鸡。综上所述,放养柴鸡在部分屠体指标,特别是与消化功能相关的肠道发育上较笼养鸡更具优势,其肌肉品质和影响肉品风味的物质含量也要高于笼养鸡。 相似文献
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河北柴鸡,属于优良的蛋肉兼用(偏重蛋用)型地方品种。其蛋黄颜色深,胆固醇含量低,属于营养价值较高的绿色食品。然而在规模化放养过程中,一些地区出现了产蛋末期生产性能下降,并且维持在一个较低水平(20% ̄30%)的问题,而饲料价格大幅上涨,造成了养殖户入不敷出,带来了严重的经济损失,使生产难以为继。本试验旨在探讨“笼养+补草”和放养两种不同的饲养方式对河北柴鸡生产性能和蛋品质的影响,在保证鸡蛋品质的前提下充分发掘河北柴鸡产蛋末期的生产潜力,为提高养鸡的经济效益提供参考数据。1材料与方法1.1实验动物的选取与分组选取478日龄人… 相似文献
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电力系统三维可视化技术采用了先进实用的算法和模型、模块化松耦合体系结构设计、面向对象的软件设计与开发,具有变压器负载率监视可视化、N-1分析展示可视化、无功展示可视化等多种可视化功能。 相似文献
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不同补饲水平对草地放养河北柴鸡生长曲线拟合的影响研究 总被引:1,自引:0,他引:1
了解不同补饲水平下河北柴鸡的生长发育规律。运用Gompertz非线性模型对不同补饲水平放养河北柴鸡0~20周龄体重生长资料进行曲线拟合和分析。在自由采食条件下,河北柴鸡的生长极限生长量、拐点体重及最大日增重最大;限饲条件下,拐点周龄延长至10.1周,极限生长量、瞬时生长速度、拐点体重及最大日增重明显降低;前期自由采食,后期停止补饲鸡的体重呈现直线下降,极限生长量和拐点体重最低。运用Gompertz模型适宜拟合不同补饲水平河北柴鸡的生长曲线(R2>0.99),为制订河北柴鸡不同生长阶段的营养及补饲标准提供参考。 相似文献
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为了探讨断乳幼兔日粮适宜的粗纤维水平,选择35日龄断乳的力克斯兔40只,随机分成4组,每组10只。在等能等氮的基础上,分别饲喂粗纤维含量为7%、9%、12%和14%的日粮。研究表明:试兔日增重分别为(23.92±2.68)、925.23±2.49)(、27.74±2.90)和(25.70±3.37)g,以12%组最高,但差异不显著(P>0.05)。平均料肉比分别为2.95∶1、2.94∶1、2.87∶1和3.4∶1,以12%组最佳;平均日采食量分别为70.5、74.26、79.82和87.38 g,即随粗纤维含量的增加采食量递增(P<0.05);粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物的消化率以粗纤维为12%组最高,而且14%组各养分的消化率均极显著的低于12%组(P<0.01)。但粗纤维水平由12%增加到14%,各种养分的消化率均下降,尤其是粗蛋白消化率的下降幅度达极显著水平(P<0.01)。粗纤维的消化率随着日粮粗纤维含量的增加而降低;盲肠内容物各营养素的含量受日粮粗纤维水平的影响,与营养物质的消化率相吻合。本试验条件下,断乳兔日粮适宜的粗纤维水平为12%。 相似文献
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日粮粗纤维水平对断乳力克斯兔营养物质消化率的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨断乳兔日粮适宜的粗纤维水平,选择35日龄断乳的力克斯兔40只,随机分成A、B、C、D4组,每组10只,在等能等氮的基础上,分别饲喂粗纤维含量为7%、9%、12%和14%的日粮。研究表明:试验兔日增重分别为23.92±2.68g、25.23±2.49g、27.74±2.90g和25.70±3.37g,以C组最高,但差异不显著(P〉0.05);平均料肉比分别为2.95:1、2.94:1、2.87:1和3.4:1,以C组最佳;平均日采食量分别为70.5g、74.26g、79.82g和87.38g,即随粗纤维含量的增加采食量递增(P〈0.05);粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物的消化率以粗纤维为12%的C组最高,而且D组各养分的消化率均极显著地低于C组(P〈0.01)。但粗纤维水平由12%增加到14%,各种养分的消化率均下降,尤其是粗蛋白消化率的下降幅度达极显著水平(P〈0.01)。粗纤维的消化率随着日粮粗纤维含量的增加而降低;盲肠内容物各营养素的含量受日粮粗纤维水平的影响,与营养物质的消化率相吻合。本试验条件下,断乳兔日粮适宜的粗纤维水平为12%。 相似文献
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选择30日龄同期断乳的力克斯兔110只,随机分成11组,每组10只,在7%的低纤维日粮的基础上,分别饮用0.1%和0.2%的生态素,饲料中添加0.3%的EM、0.2%和0.4%的寡果糖、0.1%和0.2%的大蒜素、0.1%大蒜素+0.2%寡果糖、0.1%大蒜素+0.1%生态素和0.1%生态素+0.2%寡果糖,以7%低纤维日粮为对照,观察试验兔腹泻种类和腹泻率。结果表明,低纤维日粮导致断乳仔兔发生的腹泻类型全部为粘液性肠炎,腹泻率分别为(%):2.1、1.8、2.9、4.3、3.9、4.3、10、8.6、7.9和59.29,四种非营养调控物质对预防断乳仔兔腹泻有良好的效果,以生态素最佳,其次是EM,大蒜素和果糖的效果相当,但他们之间的差异均不显著(P〉0.05);三个组合组的效果均不如单独使用,与单独使用的差异显著或极显著。对照组与各试验组差异均极显著。试验表明,作为绿色饲料添加剂,生态素、EM、寡果糖和大蒜素在预防断乳仔兔腹泻中值得推广,其理想添加量分为为0.1%、0.3%、0.25和0.1%,而它们之间的组合效果有待进一步探讨。 相似文献
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杨志敏;王文涛;刘贵河;刘东霞;葛剑;李广有;刘建成;黄金山;赵海洋 《农机具之友》2013,(7):39-41
播种技术是苜蓿建植能否成功的关键措施。试验选用中苜1号、草原3号、新疆大叶、金黄后四个品种为试验材料,采用L16(44)的正交设计处理,对品种、播量、行距、播种深度以及留茬高度诸因子,利用SPSS17.0软件的One-WayANOVA程序进行单因素方差分析和多重比较,以及GLM程序进行两因子方差分析和交互作用研究。结果表明:中苜1号和草原3号苜蓿适宜本地区推广,并且播种量15~25kg/hm2,播种行距20~30cm,播种深度小于4cm为宜,留茬以5cm为宜。 相似文献
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河北柴鸡放养与现代笼养对鸡屠体指标和部分器官发育比较的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨放养柴鸡在屠体品质及器官发育上的特点,选取150日龄放养河北柴鸡和笼养京白鸡各8只,屠宰后进行屠体指标测定。结果显示,放养柴鸡的产肉性能低于京白鸡,在活重、屠体重上极显著低于京白鸡(P<0.01);屠宰率极显著高于京白鸡6.31%(P<0.01),腹脂率较京白鸡显著降低37.20%(P<0.05);放养柴鸡与京白鸡相比,免疫器官、消化系统均比较发达,具有体瘦头小等显著外部特征。说明放养柴鸡在部分屠体指标及器官发育上具有相对独特的优点,为柴鸡的品种选育提供了必要参考。 相似文献