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为了解烟台地区在不同栽培条件下的‘赤霞珠’葡萄品种果实品质变化、种性退化以及品系混杂等情况,为优质酿酒葡萄生产和葡萄酒酿造提供参考,于2017年对蓬莱地区国宾、安诺、长城、龙湖以及阿海威5个酒庄的‘赤霞珠’果实品质指标,包括可溶性固形物、可滴定酸、总多酚、花色苷、单宁以及有机酸含量进行分析测定与比较,并综合评定不同栽培条件下酿酒葡萄果实品质的差异。结果表明:(1)不同酒庄果实可溶性固形物含量在18~22°Brix之间,最高的为国宾和龙湖酒庄,安诺酒庄可溶性固形物含量最低,这可能与果实的成熟度有关。(2)果实可滴定酸含量在0.5%~1.25%之间,其中安诺、长城以及阿海威酒庄显著高于国宾和龙湖酒庄,含量最高的是阿海威酒庄,国宾酒庄的含量异常偏低。有机酸含量变化中,长城酒庄的酒石酸含量最高,达到12.11 g/L,而国宾酒庄的酒石酸含量最低,并显著低于其他4个酒庄,仅为5.98 g/L;苹果酸含量龙湖(1.61 g/L)显著高于国宾酒庄(0.95 g/L);柠檬酸含量也是长城酒庄最高(2.10 g/L),最低为龙湖酒庄(1.35 g/L);这3种有机酸的变化趋势与可滴定酸变化趋势相同;整体来看,国宾酒庄的可滴定酸和有机酸含量大幅偏低,对葡萄酒酿造会产生较大影响。(3)长城与安诺酒庄的单粒重和硬度显著高于国宾和龙湖酒庄。(4)长城和安诺酒庄的总花色苷含量最高,分别的达到1957.89、1845.89 μg/g,并显著高于国宾和龙湖酒庄。(5)从总多酚含量来看,国宾和阿海威酒庄的含量最高,与其他3个酒庄差异显著,最低的是龙湖酒庄。(6)单宁含量最高的是长城与安诺酒庄,但与其他3个酒庄差异不显著。总体来看,每个酒庄都有各自不同的优势指标,但考虑到花色苷、单宁、总多酚,尤其是可滴定酸和有机酸的含量,安诺、长城2个酒庄的综合指标更能满足优质葡萄的酿造要求。 相似文献
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介绍了青海云杉硬枝扦插插穗生根的三种类型,主要研究IBA(吲哚-3丁酸)的不同浓度和不同处理时 间对青海云杉硬枝插穗生根的影响,以及不同单株间插穗生根情况的差异。比较了IBA对青海云杉1年生硬 枝进行不同处理的生根差异、萌芽情况和插穗腐烂情况,找出了较好的促进青海云杉插穗产生更多高质量根 的.IBA浓度和处理时间的组合(IBA 250 mg·kg-1处理12 h);并且对IBA不同浓度,不同处理时间与插穗生 根之间的关系以及衡量扦插效果的不同指标间相关性均进行了分析,讨论了在IBA处理下插穗上部芽的萌发 与插穗生根之间的关系。 相似文献
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研究了没有4圈,5圈和共点三角形的平面图的结构,利用这个结构,证明了这类图是3-可染色的。它加强了Borodin、Sanders和Zhao证明的结果,并且又是对Steinberg猜想的一个支持。 相似文献
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[目的]延长化工用鲜海带使用周期,实现海带的规模化存贮。[方法]将不同尺寸的海带样品保存在浓度2%的甲醛溶液中,考察海带碎块大小以及化学物质的添加对海带中褐藻胶含量和黏度的影响。[结果]在浓度2%的甲醛溶液中,大块海带样品的褐藻胶得率和黏度要明显高于小块海带;化学物质的加入会加速海带中褐藻糖胶、褐藻淀粉等可溶性物质的溶出,化学试剂CaCl2的添加有助于提高保存海带中褐藻胶得率。[结论]建议在规模化海带保存过程中采用大块海带浸醛法(浓度2%甲醛溶液),以保证海带中褐藻胶的黏度和收率,达到理想的保存效果。 相似文献
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液泡转化酶抑制蛋白(vacuolar invertase inhibitor, VIF)在调节植物蔗糖代谢,调控生长发育及响应逆境等方面发挥重要作用。本试验从番茄Alisa中克隆到VIF基因(SlVIF)和cDNA序列。结果显示,SlVIF基因与cDNA序列全长均为528 bp,不含有内含子,共编码175个氨基酸。SlVIF蛋白分子量为19.92 ku,理论等电点为5.53,含有一个信号肽序列,保守结构域为PMEI。系统进化关系表明,茄科物种的VIF亲缘关系最近,且基序具有一致性。组织特异性表达结果显示,在不同的番茄材料中,SlVIF的表达模式存在差异,在Heinz番茄中,其在根部有高水平的表达;在LA1589番茄中,其在果实发育的各阶段,尤其是在成熟果实及根部有高水平的表达。说明SlVIF可能通过介导蔗糖代谢影响果实成熟并调控根系生长。SlVIF受到水分胁迫的诱导,响应非生物胁迫过程。 相似文献
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降香黄檀容器扦插育苗技术试验研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过4因子2水平正交试验设计,研究不同生根促进剂(A)、不同浓度(B)处理不同生长期的降香黄檀插穗(C)及不同插穗直径(D)对降香黄檀扦插生根率的影响差异;比较了8种不同配方的轻基质网袋容器(E)对降香黄檀扦插生根率、生根数和生根长的影响差异。结果表明:生根促进剂采用ABT-1#(A1)+浓度采用600mg/kg(B2)+插穗生长期12个月(C2)+插穗直径1.0~1.3cm(D1),即A1B2C2D1组合最好,扦插生根率最高,达到86.7%;8种不同配方的轻基质网袋容器扦插对比试验中,以泥炭∶木屑∶树皮∶红心土=3∶3∶3∶1(E8)最佳,扦插生根率高且生根数多。 相似文献
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研究了不同种类、不同浓度的生根促进剂处理不同木质化程度的福建柏插穗以及不同轻型基质网袋容器、不同扦插时间、不同年龄的采穗母株对福建柏扦插生根的影响。结果表明,未木质化的嫩枝+ABT1号+600×10-6扦插效果最好,生根率高、生根数多且生根长;8种轻型基质网袋容器的对比试验中以D7即:泥炭∶稻壳∶树皮∶红心土=3∶3∶3∶1最佳;不同年龄采穗圃母株扦插中以4年生的表现最好;不同时间的扦插中,以1-3月效果最佳。(摘要中数据太少,应当用数据说话!如完全木质化的硬枝、半木质化的绿枝、未木质化的嫩枝的扦插成活率分别为50.9%、70%和80.1%;) 相似文献
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为了快速、准确地检测食品中有害病原菌的含量,设计了一种能够快速、定量、即时地检测出食品中多种病原菌的阻抗生物传感器系统。系统以STC89C52单片机为核心,使用键盘输入被测物种类,蛋白A修饰叉指微电极,应用电化学阻抗分析测量病原菌在不同浓度下的阻抗值,经过阻抗电压转换电路、电压放大电路、A/D转换等信号处理,最终通过LCD显示出病原菌浓度含量,若病原菌含量超限则报警。该系统能定量检测出多种病原菌的含量,并可实现含量的LCD显示和超限报警。该系统采用软、硬件模块化设计方法,结构紧凑、成本低、分析速度快、灵敏度高。 相似文献
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祁连圆柏网袋容器扦插繁殖技术的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
文中采用网袋容器和自动间歇喷雾扦插繁殖技术系统地研究了祁连圆柏插穗生根的外在因素和生理生化基础,对祁连圆柏插穗母株年龄、长度、类型、激素处理等对插穗生根的影响进行了试验.采用高效液相色谱法测定不同插穗类型内源激素(IAA、ABA、GA3、Z、ZR、iPA)、酚类化合物、糖类的含量.结果表明:硬枝插穗随着母株年龄增长,生根率下降;激素处理能显著提高硬枝插穗的生根率,其中以IBA 500 g.kg-1处理生根效果最好,生根率达到75%以上;长度小于10 cm的插穗生根率高;不同枝条类型之间的生根能力没有显著差异;3种插穗类型的IAA、Z、GA3、酚类化合物和糖类及IAA/ABA、IAA/ZT的比值差异较大,单一的某种激素对祁连圆柏插穗生根没有明显影响. 相似文献