从甜瓜籽中提取甜瓜籽油     

盛锋  路福绥  李丽芳  苏秀荣 《中国乳业》1999,(7)

研究了甜瓜籽中粗脂肪的含量及提取溶剂的选择。结果表明：风干基的甜瓜籽仁中粗脂肪含量可达 ４６．４７％ ，具有极高的开发利用价值。选择通常易得的石油醚、乙醚、二氯甲烷等抽取溶剂，都可得到较高提取率和很好的提取效果，提取物呈浅黄色，澄清透明易于流动。随着甜瓜种植业与加工业的进一步发展，其副产物甜瓜籽将会成为一种具有开发前景的小油料。  相似文献