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春晓是我们于1986年用早香玉作母本、优良品系81-9-1(早白凤×早香玉)作父本进行杂交,并采用胚培养技术育成的桃极早熟新品种。果实椭圆形或卵圆形,保护地栽培平均单果重100.0g,最大单果重120.0g;露地栽培平均单果重130.0g;果实鲜红色,着色面积大;果肉浅黄色至白色,肉质细、致密,溶质,纤维少,汁液中多,香气浓郁,风味浓甜,品质优良;果实可溶性固形物含量12.10%;在青岛地区保护地栽培条件下,果实4月下旬至5月初成熟;露地栽培条件下,果实6月上旬成熟。2006年4月通过青岛市科技局组织的品种鉴定。 相似文献
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对基于协整理论的配对交易策略进行了改进.改进后的模型利用计算机能够快速循环运算的特点,循环查找最优配对组合与建仓阈值,使模型能够快速运用到各类资产及多种数据频率的配对交易中,具有根据数据变化进行自我动态修正的功能. 相似文献
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以鲢(Hypophthalmichthys molitrix)为原料,通过滋味活性值(taste active value,TAV)和味精当量(equivalent umami concentration,EUC)2种滋味表征方法,研究冷藏和热加工对鲢肌肉中滋味活性物质的影响。结果表明:鲢肌肉中主要滋味活性物质是谷氨酸(Glu)、组氨酸(His)、肌苷酸(IMP)、钾和钠。在5℃冷藏过程中,IMP含量迅速下降,次黄嘌呤(hypoxanthine,Hx)和Glu含量增加,His、K、Na含量基本不变。新鲜鲢肌肉在100℃加热30min后,IMP含量迅速降低,而其他滋味活性物质含量的变化相对较小。鲜味氨基酸和核苷酸及其降解产物的协同作用对加热后的鲢肌肉的鲜味贡献非常显著,EUC达到0.4g MSG/100g。冷藏不同时间后再加热,鲜味活性物质对鲢肌肉的鲜味贡献程度在冷藏3d内较缓慢下降,在第5天急剧下降。苦味活性物质对加热后的鲢肌肉的苦味贡献程度随冷藏时间延长逐渐上升。 相似文献
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不同预处理方法对酶法制备的草鱼鳞胶原蛋白肽特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)鳞为原料,采用3种常用工业蛋白酶酶解3种经不同预处理方法处理过的鱼鳞,经酶解、离心分离、冷冻干燥等工序制备胶原蛋白肽,比较不同预处理方法制得胶原蛋白肽的产率及产物特性。结果表明,预处理方法对鱼鳞酶解产物的氮收率、水解度和氨基氮生成量有显著影响(P0.05),适宜的预处理方法为热处理结合粉碎处理;预处理方法对产物的分子质量及其分布影响不明显,产物的高效液相图谱均有3大组分峰,分别在10 000~14 000、8 000~9 000、4 000ku附近;预处理方法对胶原蛋白肽的DPPH·清除率影响显著,主要受热处理影响,粉碎处理的影响较小。综合胶原蛋白肽的产率及产物特性,理想的鱼鳞预处理方法为热处理结合粉碎处理。 相似文献
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‘青矮3号’是1978年从苹果矮化砧木M9的自然实生苗中选育而成的半矮化砧木新品种。其树冠中等,长势中庸;作中间砧嫁接红富士树,3年生树全部结果,7 ~ 14年生树平均产量42 270 kg · hm-2(M26嫁接树为34 785 kg · hm-2),丰产性强;嫁接树的果实着色好,品质优,果形指数、果实硬度和可溶性固形物分别为0.87、7.8 kg · cm-2、14.3%,与M26嫁接树相当。嫁接红富士的盛果期树,树高3.83 m,冠径3.57 m,为M26嫁接树的130%,属半矮化砧木;干性强,可不设立柱栽培;适宜在山东、河北、山西、陕西等苹果主产区应用。 相似文献