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71.
为了降低发酵奶油中胆固醇的含量,以植物乳杆菌为发酵菌种,通过正交实验研究了植物乳杆菌对发酵奶油中胆固醇含量的影响,并确定了植物乳杆菌参与下奶油的发酵工艺参数。结果表明,在发酵温度为41℃、发酵时间为6 h、接种量为9%,菌种(嗜热链球菌∶保加利亚乳杆菌∶植物乳杆菌)比例为1∶1∶1时,植物乳杆菌参与下的发酵工艺可使奶油中胆固醇含量由0.531 mg·g-1降至0.384 mg·g-1,胆固醇降解率为31%。 相似文献
72.
对秦岭西段小陇山国家级自然保护区国家级珍稀物种红豆杉林的生物多样性及其生境进行了评价。结果表明,红豆杉林乔木层丰富度指数均值为7.25,多样性指数均值为0.58,均匀度均值为0.29。多样性指数灌木层草本层乔木层;红豆杉乔木层物种多样性、丰富度指数、均匀度指数均随海拔的升高表现为先升高后降低的单峰变化,而优势度则随着海拔的升高呈J形增加趋势。乔木层物种多样性、丰富度指数、均匀度指数和优势度指数与林龄的关系表现出与海拔类似的情形;木层的物种多样性、丰富度指数、均匀度指数与土壤肥力指标呈正相关,与总氮、有效氮以及有机质的关系最为密切;优势度则与土壤肥力指标呈负相关;阈值评价显示,红豆杉林生境处于清洁等级,整体的生存环境良好。 相似文献
73.
近年来,我国养牛业蓬勃发展,走向集约化和规模化,养牛业已成为许多农民的主要经济来源。但养殖户往往疏忽管理,对疾病预防的意识不足,给牛采食较多易发酵、已霉变腐烂的饲料,导致食物在瘤胃内发酵,产气与排气动态不均衡,造成牛瘤胃臌气,本病是临床常见的消化系统疾病之一,会引起瘤胃机能障碍,若不及时治疗病情会加重,可能会引起继发性感染或导致呼吸困难、停止嗳气、窒息、胃及横膈膜破裂等,造成急性死亡。大大增加了牛的死亡率,给养殖户造成严重的经济损失。为此,笔者结合临床经验及导师的指导,对牛瘤胃臌气发病原因、症状、诊断、治疗与预防措施等进行了分析、总结,希望为养殖户有效诊断、治疗与预防提供参考。 相似文献
74.
近年来,榛子碎作为一种添加在焙烤、冷饮等食品中的原辅料,一直深受国内外消费者的欢迎.榛子仁含有丰富的脂肪,榛子碎作为榛子的初级加工产品,和榛子仁一样如果在不适宜的条件下贮存,极易氧化导致油脂酸败,而合理的包装可以有效抑制其氧化.通过测定普通包装、充氮包装、真空包装,3种包装方式在不同贮藏温度下过氧化值与酸价指标的变化,... 相似文献
75.
76.
77.
过去兰书上关于秋兰的介绍，多是称建兰。因秋兰发展最早在福建，故其他产地的秋兰也称建兰（如广东的‘仁化白’)。近年诸多作耆写建兰者，已将秋兰附著，有的正式称为秋兰。秋兰兰谱较为全面的有吴应祥的《中国兰花》，具体介绍的有21种； 相似文献
78.
79.
目前，自然灾害已成为制约我区农牧业稳定持续发展的一大障碍。本文对其定义、类型及危害进行研究，然后总结多年来我区防灾抗灾的成就。在此基础上，提出今后防灾减灾的思路。 相似文献
80.
二、兽医研究工作概况(一) 各国兽医研究机构概况1.瑞典: 瑞典只有一个国立兽医研究机构,叫国立兽医研究所,成立于1911年,位于斯德哥尔摩近郊。它的任务是:(1)进行有关兽医的(主要是有关传染病防治的)科学研究;(2)疫病诊断;(3)制造血清疫苗和诊断液。业务方面分6个室:①细菌室;②病理解剖室;③寄生虫室;④化学室;⑤生物药品制造室(血清室);⑥咨询室。全所约有170人,其中科学研究人员35人,技术员约90人,其余为办事员、动物管理人员、机械人员等。全部建筑面积8000平方米,试验室约160间。诊断工作在该所占相当大的比重,细菌、病理、血清、寄生虫、化学等室都有诊断任务。 相似文献