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研究旨在探究百里香酚和植酸对猪源大肠杆菌和沙门氏菌的抑制效果，为进一步改善猪舍环境和猪肠道功能研究提供参考。试验采用牛津杯法、二倍稀释法和平板涂布法，分别测定百里香酚和植酸对两种猪源致病菌的抑菌圈直径、最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）的影响。结果表明：猪源大肠杆菌和沙门氏菌对50 mg/mL百里香酚表现为高度敏感，对17.5%植酸表现为极度敏感。百里香酚对猪源大肠杆菌MIC和MBC分别为1.56 mg/mL和3.12 mg/mL，对猪源沙门氏菌MIC和MBC均为1.56 mg/mL；植酸对猪源沙门氏菌的抑制效果强于猪源大肠杆菌，对猪源大肠杆菌MIC和MBC均为4.37%，对猪源沙门氏菌MIC和MBC均为2.18%。说明百里香酚和植酸对猪源大肠杆菌和沙门氏菌具有较好的抑菌效果，在抑菌活性物质筛选中具备较好的应用前景。 相似文献
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本试验通过在基础饲粮中添加巨菌草，探究其对七彩山鸡生长指标、屠宰性能以及心脏型脂肪酸结合蛋白(H-FABP)和脂肪型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)基因的影响。试验选取同批次、健康的七彩山鸡150只（4周龄），随机分为4个试验组和1个对照组，每组10只，3个重复，试验组巨菌草的添加量分别为4%、8%、12%、16%，对照组喂养基础饲粮，饲养周期为16周。结果发现，与对照组相比，添加8%的巨菌草组的平均体重差异显著提高(P<0.05)；平均日采食量有所增加，但差异不显著(P>0.05)，但各试验组的平均日增重相比较于对照组均显著提高(P<0.05)，其中以8%的巨菌草组提高效果最为显著；添加量为4%、8%、12%的巨菌草组料重比有所下降；与对照组相比，8%巨菌草组的屠宰率、半净膛率和全净膛率显著升高(P<0.05)；巨菌草组七彩山鸡胸肌率有所升高，但与对照组相比差异不显著(P>0.05)；添加量为8%的巨菌草组的腿肌率较对照组显著提高(P<0.05)。经实时荧光定量PCR测定H-FABP和A-FABP基因在添加巨菌草饲粮之后均有差异表达，其中以8%巨菌草组显著提高。因此，饲粮中添加8%的巨菌草可显著改善七彩山鸡的生长指标、屠宰性能和脂肪相关基因的表达。 相似文献