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[目的]'早蜜'椪柑是近年来选育推广的椪柑新品种,其采后贮藏特性尚不清楚,为进一步完善'早蜜'椪柑配套生产技术.[方法]研究以湖南湘西地区2个主栽椪柑品种——'早蜜'椪柑及其芽变亲本'辛女'椪柑为材料,果实在常温条件下贮藏80 d,每10 d取样监测其贮藏期的品质变化,以期为'早蜜'椪柑的配套栽培和贮藏保鲜技术提供科学依据.[结果]在未经防腐保鲜剂处理的条件下,'早蜜'椪柑和'辛女'椪柑的腐烂率均随贮藏时间的延长逐渐上升,'早蜜'椪柑腐烂率显著高于'辛女';贮藏80 d后'早蜜'椪柑的腐烂率高达15.2％,而'辛女'椪柑贮藏期间腐烂率始终维持在5％左右.两品种果实的失重率均呈现随贮藏时间延长而逐渐增加的趋势,贮藏期间两品种失重率均维持在4％以下,失重率差异不显著.随采后贮藏时间的延长椪柑果皮色泽逐渐由橘黄色向橘红色过渡,果实的色泽变优.2个椪柑品种采后果皮色泽的差异主要体现在a*和CCI值上,贮藏使果皮a*和CCI值显著增大.贮藏前后'辛女'椪柑果皮色差a*值的增幅明显大于'早蜜'椪柑,贮藏80 d后'辛女'椪柑果皮的CCI值显著高于'早蜜'椪柑.采后贮藏期间'早蜜'椪柑的可溶性固形物显著高于'辛女'椪柑,前者保持在13.3°Brix左右,后者在11.8°Brix左右;2个椪柑品种果实贮藏前后可溶性固形物变化不显著.贮藏期间'早蜜'椪柑Vc含量持续显著高于'辛女'椪柑,2个椪柑品种Vc含量均呈现先急剧下降然后又相对平稳的变化趋势,贮藏结束时Vc含量显著减少,'早蜜'100 g FW含Vc量为37.7 mg,'辛女'100 g FW含Vc量为28.1 mg.贮藏期间'早蜜'椪柑各糖组分含量整体上高于'辛女'椪柑,以蔗糖含量差异最明显.两品种蔗糖含量在贮藏30 d最高,后逐渐下降;葡萄糖、果糖和总糖含量在贮藏30 d内变化不大,贮藏50 d时达到最大值,后逐渐下降.2个椪柑品种在采后贮藏过程中柠檬酸含量呈持续下降趋势,果实贮藏初期'早蜜'椪柑柠檬酸含量为4.86 mg/g FW,'辛女'椪柑为7.45 mg/g FW,贮藏80 d后均维持在1.95 mg/g FW.'早蜜'椪柑苹果酸的含量略高于'辛女'椪柑,两品种苹果酸在贮藏30 d内变化不大,30～40 d迅速下降,贮藏40～80 d有机酸含量有上下波动至贮藏结束.[结论]'早蜜'椪柑和'辛女'椪柑的采后贮藏特性存在显著差异,'早蜜'椪柑采后短期内易腐烂,该品种采后果实表现出高维生素C和高可固、高糖的贮藏品质. 相似文献
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[目的]探究不同中间砧对金秋砂糖橘(Citrus reticulata cv.'Jinqiushatangju')树体生长和果实品质的影响,为筛选湖南常德地区适宜的砧穗组合提供参考依据.[方法]以南丰蜜橘、砂糖橘、诺瓦、尾张温州蜜柑和皇帝柑为中间砧,金秋砂糖橘为接穗,比较各砧穗组合树体生长势和果实品质等差异.[结果]不同中间砧对金秋砂糖橘树体生长和果实品质有不同影响,其中,以南丰蜜橘为中间砧的树体最挺拔,其次是诺瓦中间砧,砂糖橘和尾张温州蜜柑中间砧的树势无显著差异,皇帝柑中间砧树势最弱.嫁接不同中间砧的金秋砂糖橘树产量不同,南丰蜜橘、砂糖橘、诺瓦、尾张温州蜜柑和皇帝柑中间砧金秋砂糖橘的单株产量分别为13.72,11.32,4.97,12.50,5.26 kg,产量由高到低依次为南丰蜜橘、尾张温州蜜柑、砂糖橘、皇帝柑和诺瓦中间砧.供试的5种砧穗组合嫁接口愈合良好,无开裂、腐烂,接穗主干茎粗均小于中间砧主干茎粗,均存在"大脚"现象.以南丰蜜橘、砂糖橘和尾张温州蜜柑为中间砧的嫁接亲和性好于诺瓦和皇帝柑中间砧.5种中间砧的果实果皮均表现出有光泽的橙红色,其中以尾张温州蜜柑为中间砧的果皮亮度最高;以南丰蜜橘为中间砧的果皮红色度a*值最高,以尾张温州蜜柑为中间砧的果皮a*值最低;以尾张温州蜜柑为中间砧的果皮黄色度b*值最高,以皇帝柑为中间砧的果皮b*值最低.5种不同中间砧果实的单果质量、果皮厚度、果形指数和可食率均无显著差异.以砂糖橘为中间砧的果实可滴定酸含量最高,为14％;固酸比最低,为18.27;维生素C含量最低,每100 g为19.60 mg.以诺瓦为中间砧的果实种子数最多,产量最低.以尾张温州蜜柑为中间砧的果实种子数最少;果皮亮度最差、颜色最浅;果实固酸比最大,为22.62;可滴定酸含量最低,为0.61％.以皇帝柑为中间砧的果实可溶性固形物含量最低,为13.37％.以南丰蜜橘为中间砧的树体生长旺盛,产量最高;果皮亮度最好、颜色最深;可溶性固形物和固酸比较高;可滴定酸含量较低;维生素C含量最高,每100 g为24.50 mg,综合品质最好.[结论]湖南常德地区金秋砂糖橘以南丰蜜橘为中间砧的砧穗组合整体优于其他4个砧穗组合. 相似文献
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为探索植物源甘油酯及其减药组合对3种柑橘害虫的防效和减药增效作用,以柑橘红蜘蛛、柑橘粉虱和康氏粉蚧为防治对象,测试了植物源甘油酯及其与联苯肼酯的减药组合对柑橘红蜘蛛的防控效果,植物源甘油酯及其与啶虫脒的减药组合对柑橘粉虱、康氏粉蚧的防控效果。结果表明,将植物源甘油酯作助剂,与减少50%用量的联苯肼酯、啶虫脒混用,均可达到与常规剂量的防效,甚至部分处理防效略高于常规剂量;单独喷施2次植物源甘油酯100倍液和200倍液对柑橘粉虱的防效与常规剂量的啶虫脒防效均无显著差异,但喷施1次植物源甘油酯200倍液对柑橘红蜘蛛和柑橘粉虱的防效较差;植物源甘油酯对康氏粉蚧无效。因此,单独使用植物源甘油酯防控柑橘红蜘蛛和柑橘粉虱时,建议采用200倍液喷施2次,推荐将植物源甘油酯与减少50%用量的联苯肼酯或啶虫脒混配使用。 相似文献
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为提高实蝇粘虫板对桔小实蝇的诱杀效果,减少对天敌的诱杀,为科学悬挂实蝇粘虫板提供参考依据。采用4种悬挂方式,分别为悬挂于树冠中部胶面与地面垂直、悬挂于树冠中下部胶面朝下、悬挂于树冠中下部胶面朝上、悬挂于树冠上部胶面朝上,调查实蝇粘虫板上桔小实蝇、其它害虫和天敌的种类和数量。结果表明,4种悬挂处理的实蝇粘虫板共诱杀到20个昆虫种或类群,其中悬挂于树冠中部胶面与地面垂直的实蝇粘虫板诱杀昆虫种类、多样性指数最高,而悬挂于树冠中下部胶面朝上的实蝇粘虫板的益害比最高;悬挂于树冠中部胶面与地面垂直、树冠中下部胶面朝下的实蝇粘虫板对桔小实蝇的诱杀数量显著高于其它2种悬挂方式的实蝇粘虫板（p<0.05）;悬挂于树冠中下部胶面朝上和树冠上部胶面朝上的实蝇粘虫板均对食蚜蝇具有较强的诱杀作用。因此,采用树冠中部胶面与地面垂直、树冠中下部胶面朝下的悬挂方式均可以作为田间应用实蝇粘虫板的方法;但采用树冠中下部与地面平行朝下的悬挂方式更有利于天敌的保护。 相似文献
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为指导桔农合理悬挂实蝇粘虫板,提高诱杀桔小实蝇的效果,减少对天敌的诱杀,2015年9月中旬在"宫川"温州蜜柑成年园中采用目前果农最常用的4种方式(悬挂于树冠中部胶面与地面垂直、悬挂于树冠中下部胶面朝下、悬挂于树冠中下部胶面朝上、悬挂于树冠上部胶面朝上)悬挂实蝇粘虫板,14 d后对不同悬挂方式诱杀的桔小实蝇数量及其他桔园害虫、天敌和非桔园害虫种类和数量进行调查。结果表明,4种悬挂方式的实蝇粘虫板共诱杀到20个昆虫种(或类群),其中,悬挂于树冠中部胶面与地面垂直的实蝇粘虫板诱杀昆虫的种类和多样性指数最高,悬挂于树冠中下部胶面朝上的实蝇粘虫板的益害比最高。悬挂于树冠中部胶面与地面垂直和悬挂于树冠中下部胶面朝下诱杀桔小实蝇的数量,显著高于其他2种悬挂方式。悬挂于树冠中下部胶面朝上和悬挂于树冠上部胶面朝上均对食蚜蝇(天敌)具有较强的诱杀作用。田间应用实蝇粘虫板诱杀桔小实蝇可采用树冠中部胶面与地面垂直或树冠中下部胶面朝下的悬挂方式,而树冠中下部胶面朝下的悬挂方式更有利于天敌的保护。 相似文献
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生态施肥技术对桔园土壤生态环境和柑桔产量及品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
根据柑桔树体对土壤生态环境和营养元素的季节性需求变化特点,综合考虑各营养元素间的平衡、有机养分与无机养分之间的协调、土壤生物和土壤物理性状的改善,提出不同因子组合处理,进行了3年定位试验。结果表明:新型生态施肥技术,对桔园土壤生态环境和柑桔产量、品质有明显的效果,有效地提高了土壤有机质、全N、P、K和速效N、P、K含量,以速效P增幅最大,三年增26.92%~40.0%;除能提高所施用微量元素含量水平外,还提高土壤有效态Fe、Cu含量水平;土壤容重三年降低了0.04 g cm-3~0.10 g cm-3,总孔隙度增加10.4%~16.8%,通气孔隙增加19.9%~30.1%,全容水量增加7.0%~12.1%;有效地改善了柑桔的品质,增加了果实的单果重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量以及Vc含量。 相似文献
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李先信 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2013,39(4):363-370
采用形态学标记与序列相关扩增多态性(SRAP)分子标记技术,对分布于湖南特定生态条件下的47份地方柚类种质资源的遗传多样性及亲缘关系进行分析。结果表明：①根据花与果实性状等形态学标记进行聚类分析,在欧式遗传距离10处可将柚类资源分为6个组群;②基于柚资源的SRAP分子标记进行分析,47份地方柚资源间的遗传相似系数为0.65～0.93,在相似系数0.798处可分为7个组群;③SRAP标记扩增结果表明,17对引物共扩增出319条带,其中275条带具有多态性,平均每对引物扩增出多态性带16.2条,多态性比率86.52%,基因多样度0.724 3,表明湖南柚类品种间具有丰富的遗传多样性;④将形态学标记聚类结果与SRAP分子标记聚类结果进行比较,发现二者都能很好地将柚类品种进行分类,SRAP标记不受环境因素影响,所揭示的柚类种质间的遗传差异更准确。综合以上结果,利用SRAP标记产生的特异性遗传标记可以区别大部分湖南地方柚类种质资源。 相似文献
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