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81.
用鸭疫里默氏菌明胶酶以颈静脉方式注射10日龄健康鸭,于注射后3、6、9、12 h测定部分血液指标.结果显示,注射明胶酶后雏鸭红细胞、白细胞和淋巴细胞数量显著减少(P<0.05或P<0.01);血清谷草/谷丙转氨酶活性、碱性磷酸酶活性及总胆固醇和血清葡萄糖水平显著升高(P<0.05或P<0.01).结果表明,鸭疫里默氏菌明胶酶对10日龄鸭的谷草转氨酶等血液指标影响明显.  相似文献   
82.
在农业产业化推进的过程中,合作组织直接介入了农产品的生产、加工和流通的全过程,较好地解决了农村经济发展中的难点问题,既发挥了家庭承包经营制度上的优点,又克服了家庭经营规模小、与市场脱节等不足,在提高农民组织化程度,推动农业产业化进程中发挥了积极作用.  相似文献   
83.
镉胁迫下天蓝苜蓿的生理生态响应   总被引:2,自引:1,他引:2  
通过盆栽实验研究了Cd胁迫对天蓝苜蓿生长和抗氧化酶系统的影响。结果表明:天蓝苜蓿整株鲜重、地上部分鲜重、地下部分鲜重随Cd胁迫增大呈显著降低趋势。天蓝苜蓿叶片电导率和膜脂过氧化产物MDA水平随Cd胁迫增大而增加,呈极显著正相关,相关系数分别为0.955(P〈0.01)和0.984(P〈0.01)。随着Cd浓度的升高,超氧化歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性呈先增后降趋势,说明抗氧化酶系统既具有解毒功能,同时又是Cd^2+植物毒性的作用位点,天蓝苜蓿3种抗氧化酶对Cd敏感程度表现为SOD〉POD〉CAT。  相似文献   
84.
乳铁蛋白是一种广泛存在于哺乳动物外分泌液中的多功能糖蛋白,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗感染、调节机体免疫和促进铁的吸收等功能。  相似文献   
85.
为了比较不同臭氧处理方式对青菜保鲜的影响,开展了臭氧气和臭氧水处理青菜对比试验。结果表明,贮藏3 d后,各组青菜保鲜效果为臭氧水>臭氧气>CK(未经臭氧处理)。臭氧水处理的最佳臭氧流量为1 L/min,通气时间为1 min。处理的青菜在贮藏3 d后,失重率最低达1.84%,比CK降低了60.2%;黄度值最低达12.54,比CK降低了28.8%;新鲜度评分最高达7.0,比CK高出79.5%;保鲜盒内防雾等级最低达2级,而CK为4级。  相似文献   
86.
正鲜桃极易腐烂变质,采取下列保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。1.无伤采收,分级包装。判断桃果成熟度,一是果实充分发育后,果皮开始褪绿,果肉稍硬,有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿色或淡绿色,果面茸毛开始着色时为七八成熟。硬熟期与七八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度不一致,  相似文献   
87.
钟志君  周培国  赵永富  汪敏 《核农学报》2019,33(9):1749-1754
为提高玉米淀粉的使用性能,采用60Co-γ射线在氧气、空气和氮气条件下对玉米淀粉进行辐照处理,辐照剂量分别为1、3、5、7、10 kGy,测定玉米淀粉的粘度、羧基含量,并采用傅里叶红外(FTIR)和扫描电镜(SEM)进行表征分析。结果表明,随着辐照剂量的增加,玉米淀粉粘度逐渐下降,而羧基含量逐渐升高,其中,辐照剂量为1~5 kGy时,粘度下降较快,最大达到70%以上;辐照剂量为5~10 kGy时,粘度降低减缓。不同气氛条件辐照对玉米淀粉粘度的降低速度和羧基含量的增加速度有明显影响,且其影响程度按照氮气、空气和氧气次序逐渐增强,辐照为5 kGy时,与充氮辐照组相比,充氧辐照组玉米淀粉粘度值降低12.0%,而羧基含量相对增加比率达到107.7%;与原淀粉相比,在3种气氛条件下经5、10 kGy剂量辐照处理后,玉米淀粉分子结构和表面颗粒形貌皆无可见变化,但表征淀粉有序结构的FTIR量化指标1 047 cm-1/1 022 cm-1比值总体上呈下降趋势。综合考虑,辐照引起淀粉分子结构的变化主要发生在无定型区域,而氧气对此有促进作用,氧含量的增加有利于增强该区域内淀粉大分子的辐射裂解与氧化。通过调节辐射剂量和气氛条件,可以节约辐照加工成本,制备性能优良的变性淀粉,从而促进辐照技术在淀粉改性上的推广应用。  相似文献   
88.
冯敏  汪敏  常国斌  张扬  赵永富 《核农学报》2019,33(6):1116-1121
为了研究辐照肉鸭产品的“辐照味”问题,通过挥发性风味物质区分辐照肉鸭产品,对烤鸭、盐水鸭2种肉鸭产品进行不同剂量的辐照处理后,采用电子鼻检测产品中挥发性风味物质的变化,并对产品中挥发性风味物质的主要类别进行分析。结果表明,辐照处理后2种肉鸭产品中的挥发性风味物质的响应值都发生了变化,但辐照前后主要的挥发性风味物质的类别都是氨类和芳香型化合物、硫化氢、芳香化合物和有机硫化物。Loading、LDA、PCA分析结果表明,LDA分析能够有效区分经不同剂量辐照处理的烤鸭和盐水鸭。本研究结果为促进辐照技术在鸭肉产品中的应用提供了理论依据。  相似文献   
89.
【目的】探讨棉花赘芽和边心对源库活性的调节作用及对产量和品质的影响,为棉花简化整枝提供科学依据。【方法】2014-2015年在郑州市惠济区黄河滩地,选用鲁棉研28号品种,设计去赘芽、打边心和去赘芽+打边心3个处理,以不去赘芽不打边心为对照(CK),调查测定了不同处理下棉花源库大小及活性、产量性状、纤维品质和经济效益。【结果】与CK相比,去赘芽和打边心的3个处理在棉花生育后期可以维持较高LAI(Leaf area index)和干物质积累量,库/源比较高;在棉花生育中期,叶"源"中IAA(Indoleacetic acid)含量和SOD(Superoxide dismutase)活性较高,ABA(Abscisic acid)含量较低;从铃"库"来看,伏前桃和伏桃的棉籽中IAA含量和SOD活性较高,ABA含量较低,而伏前桃和伏桃的纤维表现正好与棉籽相反;去赘芽、打边心和去赘芽+打边心处理的皮棉单产分别提高4.43%、5.17%和9.31%,但处理间差异不显著。去边心对产量的效应大于去赘芽,且两者具有累加效应;去赘芽和打边心对棉花纤维品质无明显影响;打边心能稳定增加纯收入,但去赘芽减收,去赘芽+打边心增效不够稳定。【结论】棉花去赘芽和打边心总体上能协调源库关系,提高源库活性,可以增产但不显著,效益也不够理想。因此,在棉花规模化生产时,可以采用简化整枝,即不去赘芽、不打边心。  相似文献   
90.
单季晚稻直播密度试验结果表明:播种量以60kg/hm2为宜。  相似文献   
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