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12.
食品工程原理是高等院校食品科学与工程、食品质量与安全等专业的一门重要专业基础课程。以提高教学质量为目标,结合教学实践,从课堂教学和实验教学2个层面,对食品工程原理课程的教学改革思路进行初步探讨,以推动教学改革进程,促进课程体系建设。 相似文献
13.
<正>武冈卤菜历史悠久,在明清两代曾被列为贡品,属宫廷御膳。制作工艺独特,采用大茴、小茴、桂枝、沙参等20多种药食同源的中草药,用卤鼎熬制成卤水,将卤菜原材料反复浸煮、晾干精制而成。武冈卤菜的品质受特殊的地理环境、水质和气候影响,武冈东西南三面环山,南高北低,石灰岩丘陵地形,土壤富含各种微量元素,冬春季北方冷空气滞留时间长,气温低而干燥,夏秋季气候温和,雨量充沛,日照充足,适宜卤菜生产。 相似文献
14.
15.
三种类型农田排水沟渠氮磷拦截效果比较 总被引:11,自引:0,他引:11
为了了解太湖地区不同类犁农田排水沟渠对N、P拦截效果的影响,分别在野外构建了3种类型的农田排水沟渠,即生态沟渠、混凝土沟渠和土质沟渠.研究了不同进水N、P浓度、不同水力停留时间和不同进水流速条件下,3种类型沟渠的N、P拦截效果.结果表明:在水力停留时间分别为24 h和48 h静态试验以及在固定进水流速的动态试验中,沟渠对不同进水N、P浓度的N、P去除牢大小顺序是:生态沟渠、土质沟渠和混凝土沟渠,其中,生态沟渠明显优于其他沟渠.在固定进水浓度的条件下,沟渠在不同水力停留时间下的N、P去除率大小顺序为;生态沟渠、土质沟渠和混凝土沟渠,其中,生态沟渠明显好于其他沟渠.在高、低两种进水流速和固定进水浓度条件下.生态沟渠在低进水流速下的N、P去除率明显优于其他沟渠.在不同进水浓度条件下,生态沟渠最佳水力停留时间为48 h. 相似文献
16.
为解决南方缺钙红壤旱地花生空壳问题,探明施钙与覆膜对花生干物质生产、熟相、产量构成及品质的影响,以大籽品种湘花2008和南方典型第四纪红土发育的缺钙红壤为材料,设置3个基施钙肥梯度(不施钙、施钙375 kg/hm~2、施钙750 kg/hm~2,分别标记为Ca0、Ca375、Ca750)和2种栽培方式(露地与覆膜栽培),采用土柱栽培,测定花生净光合速率、叶绿素含量(SPAD值)、熟相、干物质、产量构成因素和品质。结果表明,覆膜栽培提高了花生植株营养器官和生殖器官干物质,而施钙更好地促进了生殖器官生长,提高收获指数,降低根冠比。其中,Ca750-OF、Ca750-PF生殖器官干物质比对照(Ca0-OF)增幅达74. 0%,94. 3%。增施钙肥,叶片净光合速率在苗期和花针期逐渐升高,但在结荚期、饱果期和成熟期降低。露地栽培处理(OF)叶片SPAD值在苗期:Ca750 Ca375 Ca0; 2015年覆膜栽培(PF)叶片SPAD值在苗期、花针期、饱果期、成熟期中施钙处理高于不施钙(Ca0)。成熟期花生单株产量与SPAD值呈一元二次方程曲线关系(y=-0. 020x~2+1. 034x-1. 930,R~2=0. 308**),且极显著相关。Ca0处理生育后期贪青晚熟,植株不能正常衰老;随施钙量增加,花生熟相明显,叶色由青转黄,正常衰老、成熟,产量较高。施钙与覆膜栽培增加了单株总果数、饱果数,提高了出仁率、荚果饱满度、脂肪含量及油亚比,降低了烂果数、空果数、每千克果数,进而提高了荚果产量和改善了品质。 相似文献
17.
通过全年茶季各阶段测定,分析了芽叶的机械组成,叶、梗及整体的水浸出物、茶多酚、氨基酸、儿茶素总量和纤维素的动态变化。探明叶/梗比值可以作为鲜叶嫩度指标;而5个品质成份中,以水浸出物和氨基酸的季节性差异达极显著水平,并据此建立回归方程。 相似文献
18.
泥鳅的人工繁育及工厂化养殖技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
2007年3月,济宁市任城区水产局承担了“泥鳅人工繁育及工厂化养殖技术”项目,认真对泥鳅养殖场设施的建设、泥鳅苗种的人工繁育、泥鳅的工厂化养殖进行了系统的试验研究。2007年11月26日邀请专家对该项目进行了验收鉴定,共实施面积774m^2(18个池),其中苗种培育池3个(99m^2),成鳅养殖池15个(675m^2)。总产泥鳅鱼苗230万尾,培育泥鳅鱼种1082kg。养殖成鳅8159kg。鳅种平均规格9.0g,成鳅规格40.2g。综合技术居省内先进水平。现将主要技术总结如下: 相似文献
19.
在组培条件下以69份中国南瓜(Cucurbita moschataDuch.)杂交种和4份商品种为试验材料,研究中国南瓜杂交种的耐盐状况,确定筛选耐盐材料的适当NaCl浓度。结果表明,中国南瓜杂交种在不同NaCl浓度处理下存在明显的耐盐性差异,69份杂交种在120mmol/L NaCl浓度处理下的盐胁迫指数介于29.94~100之间,呈正态分布,有6份杂交种表现出较高的耐盐性,其中360-3×112-2杂交种最耐盐。认为在组培条件下采用120mmol/LNaCl浓度处理中国南瓜幼苗是一种有效筛选耐盐材料的方法。 相似文献
20.
乳白蚁(Coptotermes)是一类我国进境植物检疫中经常截获的重要有害生物,然而长久以来其分类和鉴定都比较混乱。本文结合乳白蚁分类研究的最新成果,从我国口岸经常截获的乳白蚁中挑选出10个“确定种”,即台湾乳白蚁(C. formosanus)、曲颚乳白蚁(C. elisae)、格斯特乳白蚁(C. gestroi)、巴布亚乳白蚁(C. pamuae)、甘氏乳白蚁(C. gambrinus)、短刀乳白蚁(C. acinacifomis)、南美乳白蚁(C. testaceus)、中间乳白蚁(C. intermedius)、非洲乳白蚁(C. sjostedti)和阿曼乳白蚁(C. amanii)。对这10种乳白蚁的形态进行了分析,测量了其头部、前胸背板和后颏上9个重要特征值,结合图例分析了头部背面、前胸背板和上颚形态特征。扩增并分析了10种乳白蚁mtDNA上的COI基因片段,进一步验证了乳白蚁种类鉴定结果。最后给出了10种乳白蚁兵蚁的形态鉴定检索表,以期为口岸乳白蚁的检疫鉴定提供参考。 相似文献