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为了解海南省椰子制品的卫生质量状况，按《食品微生物学检验》GB4789所规定的方法对细菌总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌）、霉菌和酵母菌、商业无菌进行检测。3a来共做椰子制品1303个，涉及生产企业99家，椰子粉类合格率94．34％；椰子糖类合格率98．20％；椰子薄饼类合格率97．64％；椰子汁类合格率100％；椰子片类合格率97．06％。得出海南省特产椰子制品的总体合格率达97．85％，椰子制品的卫生质量状况较好，但还需加强对市场的监督管理。 相似文献
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《农村实用科技信息》2011,(11):28-28
苏州酱肉
原料：猪肋条肉5千克，精盐300--350克，绍兴酒。150克，白糖50克，酱油150克，大茴香10克，桂皮7克，葱100克，鲜姜10克。 相似文献
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桃子分早熟、中熟和晚熟品种,从5～10月相继成熟。鲜桃成熟后卖鲜的时间较短,如果将鲜桃加工可实现保值增值,现介绍3种桃干制品的加工方法。 相似文献
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近年来，随着我国经济社会快速发展和人民生活水平不断提高，各地特别是大中城市兴起一股收藏热。在这当中，由象牙、犀牛角雕刻而成的工艺品成为重要的收藏品种。《中华人民共和国野生动物保护法》（以下简称《野生动物保护法》）颁布实施已有20多年，普通公众具备了野生动物保护方面的基本法律常识，能够认识到通过私下交易渠道买卖珍贵、濒危野生动物制品属于违法犯罪行为。但对于公开拍卖象牙、犀牛角等雕刻品的行为，特别是对于拍卖对象属于“文物”且经过文物主管部门审核同意的拍卖行为，不仅普通公众，甚至许多执法人员在认识上还存在一定误区，有必要通过讨论加以明确。 相似文献