甘薯种植焕发新的生机     

《广东农业科学》2004,(B12):5-5

我省甘薯种植面积约为43．33万hm^2，主要分布于粤西、粤东各县市。目前甘薯大多是用于饲喂家畜、加工淀粉、制作粉丝以及烘烤食用等，真正意义上的深度加工开发应用较少。专用型烘烤甘薯和一些深加工品种上市后，才逐渐把甘薯产业推向了一个新层次，焕发出新的生机。  相似文献   

核桃深加工前景佳     

庄绪君 《农村新技术》2011,(10):4-5

核桃是我国具有几千年栽培历史的传统经济作物,近几年在种植、生产、加工、出口等方面呈现稳定发展的趋势。一、核桃深加工产品对核桃资源进行深度加工,可变原料出售为产品的销售,促进经济作物种植与加工的良性循环,将会有很大的经济效益。目前核桃综合利用深加工系列产品有下列几种。  相似文献   

抚顺地区橡实生物能源开发利用对策     

牛兴良 《中国林副特产》2015,(2):88-90

抚顺橡实资源非常丰富,据统计,抚顺地区柞树总面积33万hm2,蓄积2519万m3,每年橡子产量可达20万t。橡实营养丰富,橡实开发利用的前景十分广阔。对橡仁、橡壳进行综合利用,可以生产出淀粉、色素及一系列副产品,同时还可以将橡实淀粉加工成生物能源,从而提高产品的科技含量和经济价值。针对抚顺地区橡实资源利用的现状,提出了旨在充分发挥资源优势、扩大利用规模、提高经济效益的开发利用的对策。  相似文献   

海外农村建设启示录     

李昌平  马建春 《畜牧市场》2006,(7):11-14

美国、台湾等农业发达国家、地区都是通过农业产业化、企业化实现农业现代化的。这些领先者的历史和经验,也许就蕴含着今天的中国新农村建设的成功之道。  相似文献   

山东省首家有机蔬菜研究中心在泰安成立     

齐鲁 《农产品加工．学刊》2009,(5)

山东省首家有机蔬菜工程技术研究中心今天在泰安市成立，中心将主要研究有机蔬菜的深度加工，研发种植难度大、市场缺口大的新品种蔬菜以及如何“变废为宝”、科学利用“下脚料”等研发课题。  相似文献   

香菇柄深度加工工艺的研究   总被引：2，自引：1，他引：1  

卢宪  郑宝东 《中国食用菌》1991,10(1):42-42,41

剪柄香菇(干制品)出口国外市场之后,还残留下约占总产量三分之一的香菇柄资源,尚待有效地开发利用。虽然有一部分菇柄制成香菇松、香菇肉松、香菇肉脯等初制产品,但由于这类产品还不适应我国消费者需求的心理,使之无法成为大众化的商品,导致大量菇柄依然成为废物,并被有害微生物增殖利用,还造成污染环境的不良结局。为此,我们依据国内外消费市场的需求,进行了香菇柄深度加工工艺的研究。现简介如下。 (一)设备与仪器 1.主要设备:切碎机,夹层锅,过滤机,真空浓缩机,造粒机,离心喷雾干燥  相似文献   

白姑鱼的加工用探讨     

陆廷龙  姜大方 《海洋渔业》1988,10(6):270-272

自姑鱼(Argyrosomus argentatus)亦名白姑子，是石首鱼科的一种暖水性中、下层鱼类。这种鱼烹调后口味远逊于同科的黄鱼，经济价值相差很大，被列为杂鱼、低值鱼一类。对于加工利用，尤其是精加工熟食品方面的研制，从未受到重视。现在传统的经济鱼类日趋减少，黄鱼几乎绝迹，而杂鱼，小杂鱼等低值鱼产量相应增长，对其深度加工，  相似文献   

水产品加工出口亟待突破六大壁垒(上)     

胡琪  张瑜 《科学养鱼》2005,(5):70-70

面对发展中的市场,水产品加工企业应该避开冷冻带鱼、黄鱼等司空见惯的同类商品的同质化竞争,避开已经很热但销路并不见好的鱼糜制品的竞争,大跨度地跳出原有生鲜食品加工、冷冻食品加工、半成品食品加工的范畴,甚至跳出罐装食品加工的范畴。在与原有产品反差非常大的深度加工的熟食品、微波食品上做文章,拿出适销对路、时尚、前卫的产品。  相似文献   

创新机制 推动加工橙产业又好又快发展     

古祖亮  龚慧宜 《现代园艺》2009,(3):55-56

<正>发展加工橙是有效调整我市柑桔品种结构,推动赣南柑桔产业增强市场竞争力、化解或缓解鲜果销售中品种结构性过剩压力,实现产业升级、增产增效的有效举措。目前,国际国内各方因素有利我市发展加工橙,我市大力发  相似文献   

水产食品产品设计的新创意     

湘生 《农产品加工．学刊》2004,(2):18-18

1．原条鱼分部位加工成半成品 将原条鱼加工成块、片、条状的洁净半成品，可以体现不用主厨动手从加工车间直接到灶台，这一便捷、卫生、省时的理念。产品定位于大、中、小学配餐，医院、机关、部队大食堂，也可考虑中等以上收入水平的家庭。  相似文献